3月10日，茶咖日报的主要内容有：
奈雪(xue)的茶被调出港(gang)股(gu)通标的名单
3月10日，港(gang)股(gu)通标的名单迎来新一轮调整(zheng)，本次(ci)调整(zheng)涉及55家上(shang)市企业，其中27家优质企业(ye)获纳入，包括毛戈平、卫龙美味、小菜园等多家消费类企业。另有28家上(shang)市企业被移出名录，包括绿景中国地产、SOHO中国、奈雪(xue)的茶等。
而被调出港(gang)股(gu)通标的的奈雪(xue)的茶，今日股(gu)价出现较(jiao)大跌幅。盘中一度跌超(chao)25%，最终收盘报1.3港(gang)元/股(gu)，股(gu)价重挫20.73%。
瑞幸咖啡(fei)泰国商(shang)标案胜诉，获判赔累计已约1000万人民币
3月10日，据(ju)泰国一律所透露消息，瑞幸在泰国提起的诉“山寨瑞幸”商(shang)标侵权(quan)案，法院做出最新判决(jue)，瑞幸咖啡(fei)胜诉。
根据(ju)律所公布的法院判决(jue)结(jie)果，法院确认瑞幸对涉案商(shang)标拥有在先及更好(hao)权(quan)利，判令被告方撤销已注册的瑞幸咖啡(fei)相关商(shang)标，且被告方不得继续使用(yong)相关瑞幸标识。同时，被告方还需要向瑞幸咖啡(fei)支(zhi)付损(sun)害赔偿，包括一次(ci)性赔偿(1000万泰铢(zhu))以及从起诉日(2024年(nian)3月4日)起按日计算的每日10万泰铢(zhu)的持续性赔偿。
据(ju)了(le)解，截至目前，总赔偿累计已超(chao)4600万泰铢(zhu)(约合人民币1000万元)。除此之外，被告还需承担部分诉讼成本。
喜茶春日上(shang)新“龙井·芝士(shi)糯糯”
3月10日，喜茶以茶山新“芽”为灵感，上(shang)新“龙井·芝士(shi)糯糯”。“龙井·芝士(shi)糯糯”采用(yong)龙井茶叶，将鲜嫩龙井、荞(qiao)麦谷香、醇厚奶香巧妙融合，以独具春日风味的雪(xue)芽荞(qiao)麦龙井茶汤搭配(pei)轻(qing)芝芝云顶与芝士(shi)糯糯，三重风味交错相融。
喜茶方面表示，时值春茶上(shang)市时节(jie)，喜茶希翼结(jie)合真品(pin)质龙井、通过口感创新带来“老(lao)钱茶的新喝法”尝试。为确保原料的高品(pin)质和可持续性，喜茶还将持续推动茶叶供(gong)应链的优化和升级。
2025年(nian)前两月越南咖啡(fei)出口额增长26.2%
3月10日，据(ju)越南农业(ye)与环境(jing)部的报告，2025年(nian)2月份，越南咖啡(fei)出口量(liang)约15万吨，出口额8.542亿美金。前两月咖啡(fei)出口量(liang)28.4万吨，同比下(xia)降28.4%；出口额15.8亿美金，同比增长26.2%。
另据(ju)报告，2025年(nian)前2月，越南平均咖啡(fei)出口价格(ge)为每吨5574.5美金，同比增长76.3%。2月份，该数字为每吨5596美金，创下(xia)有史以来新高。
德国、意大利、日本等继续成为越南咖啡(fei)三大出口市场，市场份额分别占(zhan)16.6%、9.4%和8.2%。与去年(nian)同期相比，2025年(nian)1月份，越南咖啡(fei)对德国、意大利和日本的出口额分别增长53%、5.6%和10.4%。在15大出口市场中，波兰市场涨幅是(shi)2.9倍，阿尔及利亚市场降幅最大，下(xia)降22%。
印度安得拉邦首席部长希翼Araku咖啡(fei)成为下(xia)一个星巴克
3月10日，印度每日电讯报道，印度安得拉邦首席部长N. Chandrababu Naidu近日表示，他希翼看到Araku咖啡(fei)在未来达到星巴克那样的全(quan)球品(pin)牌地位。
Naidu指(zhi)出，由部落农民种植的Araku咖啡(fei)已经获得了(le)国际认可。“总有一天，Araku咖啡(fei)会成为另一个星巴克，它应该成为一个国际品(pin)牌。”
古茗部分行使超(chao)额配(pei)股(gu)权(quan)，额外筹资2.09亿港(gang)元
3月9日，古茗宣布部分行使超(chao)额配(pei)股(gu)权(quan)，稳定价格(ge)行动及稳定价格(ge)期间(jian)结(jie)束。
根据(ju)公告，此次(ci)超(chao)额配(pei)股(gu)权(quan)部分行使涉及股(gu)份数量(liang)为21869200股(gu)，每股(gu)价格(ge)为9.94港(gang)元，股(gu)份占(zhan)比约为全(quan)球发售项(xiang)下(xia)可供(gong)认购发售股(gu)份总数的12%。通过此次(ci)超(chao)额配(pei)股(gu)权(quan)的行使，古茗额外所得款项(xiang)净(jing)额约为2.09亿港(gang)元。
拉瓦萨咖啡(fei)中国迎来新帅，百胜中国持续看好(hao)其发展
近日，百胜中国运营的意大利百年(nian)咖啡(fei)品(pin)牌Lavazza拉瓦萨咖啡(fei)在华运营实体意百咖啡(fei)（上(shang)海）有限企业发生了(le)多项(xiang)工商(shang)变更，其中法定代表人及董事长等关键职位均由陈琦接任，丁晓从董事长变更为董事。此外，相关财务负责人也发生了(le)变更。
据(ju)了(le)解，陈琦自2015年(nian)加入肯德基中国，历任营销总监、营销副总裁兼主管、营销总经理、百胜中国的首席顾客官，陈琦目前仍兼任首席顾客官。在加入百胜中国之前，她还在MicroSoft和欧莱雅等知名企业(ye)工作。
Lavazza则于1895年(nian)成立于意大利都灵，是(shi)目前世界上(shang)最重要的咖啡(fei)烘焙商(shang)之一，业(ye)务遍布140多个国家，70%的营业(ye)额来自海外。2020年(nian)，Lavazza与百胜中国成立合资企业，进入中国发展。
至今，Lavazza在中国已开(kai)设(she)100多家店铺，覆盖11个城(cheng)市，并计划未来3至5年(nian)门店数达到1000家。