中(zhong)国网财经3月2日讯 3月1日(农(nong)历(li)二(er)月初二(er))，上午9:09，中(zhong)国酒城泸州东门(men)长江边上，激昂的鼓声穿(chuan)透清晨的薄雾，展现出春(chun)日的蓬勃生机。以“逐浪前行 中(zhong)国浓香”为(wei)主题的2025年泸州老窖·国窖1573封藏(cang)大典在此隆重举行。
自2008年开始，泸州老窖·国窖1573封藏(cang)大典已(yi)走(zou)过十(shi)八载(zai)春(chun)秋，在传承中(zhong)不断创新，让散见于历(li)史中(zhong)的学问风俗熠熠生辉。
封藏(cang)大典现场
如(ru)今，泸州老窖·国窖1573封藏(cang)大典的影响力已(yi)辐(fu)射(she)至整个中(zhong)国酒业，受众群体高达数千万。2025年，当浓香学问盛典与中(zhong)国浓香出海110周年的历(li)史性时刻(ke)交(jiao)汇，中(zhong)国白酒将(jiang)以更加(jia)自信的姿态(tai)，向世界展现非(fei)凡魅(mei)力。
沉(chen)浸(jin)式体验(yan)：封藏(cang)大典重现百年前浓香出海盛况
随着一声浑厚的鼓声划破天际，数十(shi)名身着传统服饰的鼓手齐声擂鼓，仿佛是春(chun)雷唤醒沉(chen)睡的大地，开启风调雨顺、五谷丰登的一年，2025泸州老窖·国窖1573封藏(cang)大典也(ye)在此时拉开了序(xu)幕。
封藏(cang)大典现场
今年的封藏(cang)大典舞台设置在泸州滨江路东门(men)码头(tou)，这里不仅承载(zai)了泸州往昔商贸的繁华(hua)，更是泸州老窖酒香飘世界的起点。大典现场还原了百年前温永盛酒坊(fang)以及(ji)长江流域的酒业盛况，带领来(lai)宾们(men)“穿(chuan)越”回110年前，亲历(li)中(zhong)国浓香白酒首次(ci)出海的辉煌时刻(ke)。
“110年前，以泸州老窖为(wei)代表的中(zhong)国白酒，肩负使命，第(di)一次(ci)踏上国际舞台，凭借卓越的品质，一举斩(zhan)获国际金奖，让世界第(di)一次(ci)领略到中(zhong)国浓香的独特魅(mei)力。这不仅是中(zhong)国白酒的荣耀，更是中(zhong)国传统民族品牌第(di)一次(ci)惊艳世界。”泸州老窖集团(股份)企业党委书记、董事长刘淼在开典仪式上表示。
泸州老窖集团(股份)企业 党委书记、董事长 刘淼致辞
伴着击鼓、醒龙与礼乐，开典、祭祀等环节按传统礼制进行。泸州老窖酒传统酿制技艺传承人们(men)礼正衣冠、焚香静心、诵读祭文，以传统礼仪感恩(en)天地、祭拜(bai)先祖，展现了酿酒人对农(nong)耕传统、自然酿造的尊崇和坚(jian)守(shou)。
嘉宾品鉴国窖1573春(chun)酿
一声“出酒咯”响起，打破祭祀带来(lai)的庄重和宁静。在万众瞩目中(zhong)，新酿的9坛国窖1573春(chun)酿缓缓抬出，酒香四(si)溢(yi)，沁人心脾(pi)。故宫博物(wu)院学术委员会主任，中(zhong)国文物(wu)学会专(zhuan)家委员会主任单霁(ji)翔、乒乓球世界冠军许昕等多位(wei)品鉴嘉宾一起，品鉴这春(chun)酿原酒，感受其中(zhong)的历(li)史与匠心。
泸州老窖集团(股份)企业党委书记、董事长刘淼与泸州老窖股份有限企业党委副(fu)书记、总经理林(lin)锋一同(tong)挂上封藏(cang)大典同(tong)心锁
随后将(jiang)一年中(zhong)最好的春(chun)酿原酒封藏(cang)，开启新一轮的陈酿时光。这一过程不仅展现了“顺天时以授事”的农(nong)耕智慧与对自然规律的敬畏，更是泸州老窖匠心传承的生动体现。
焕新传承：“活态(tai)双国宝”对话古今，铸学问丰碑
每年农(nong)历(li)二(er)月初二(er)，泸州老窖都会举行封藏(cang)大典。封藏(cang)大典以非(fei)遗酿制技艺为(wei)核心，展现着泸州老窖对酿酒活态(tai)学问遗产的传承与保护以及(ji)对白酒学问自信的创新表达，共同(tong)守(shou)护和弘扬中(zhong)华(hua)优(you)秀传统学问。
1573国宝窖池群
自1573起，从未间(jian)断酿造生香的1573国宝窖池群，至今已(yi)连续酿造452年，1996年被国务院评为(wei)行业首家“全国重点文物(wu)保护单位(wei)”；而泸州老窖酒传统酿制技艺自1324年开始，师(shi)徒相承、口传心授，流传至今已(yi)有701年。2006年，泸州老窖酒传统酿制技艺被国务院评定为(wei)首批(pi)国家级非(fei)物(wu)质学问遗产。封藏(cang)大典作为(wei)泸州老窖“活态(tai)双国宝”的学问符号，既是非(fei)遗传承的盛典，也(ye)是全球化品牌输出的窗(chuang)口。
为(wei)了更好地表达“活态(tai)双国宝”的历(li)史与学问底蕴，本次(ci)封藏(cang)大典以古今对话的创意形式贯穿(chuan)全程，以奔腾的长江水为(wei)背(bei)景，将(jiang)舞台造型设计成船型，生动还原了110年前泸州老窖浓香白酒扬帆出海的场景。
著名演员聂远与百年前的温永盛酒坊(fang)酿酒人在大典现场“穿(chuan)越时空”对话
作为(wei)本次(ci)封藏(cang)大典的见证官，著名演员聂远“穿(chuan)越时空”，与百年前的温永盛酒坊(fang)酿酒人一同(tong)在大典现场，通过剧情演绎将(jiang)整个封典流程与酒坊(fang)酿酒技艺与传统礼俗串联起来(lai)，带大家近距离感受非(fei)遗酿制技艺的魅(mei)力，共同(tong)体会泸州老窖对传统技艺的坚(jian)守(shou)与创新，当酿酒师(shi)傅们(men)将(jiang)封藏(cang)的春(chun)酿原酒送入船舱时，仿佛重现了中(zhong)国浓香首次(ci)出海的历(li)史时刻(ke)。
泸州老窖高管团队见证春(chun)酿封藏(cang)
经过18年的传承与发展 ，封藏(cang)大典不断深化白酒学问的表达，也(ye)成功(gong)从单一的民俗活动发展成为(wei)内容丰富、形式多样的学问IP，承载(zai)了“生命中(zhong)的那坛酒”大型访谈，邀请各界嘉宾畅谈中(zhong)国学问出海；“怀玉杯”酿酒技能大赛，再现泸州老窖非(fei)遗酿酒技艺巅峰(feng)对决(jue)；“春(chun)江酒月夜”中(zhong)国酒城·非(fei)遗之夜，汇聚全国非(fei)物(wu)质学问遗产等活动，不断以“浓香鼻祖”的担当与格局传承中(zhong)国白酒学问。
香誉四(si)海：泸州老窖领航浓香出海新征程
2023年，泸州老窖封藏(cang)大典入选四(si)川省非(fei)物(wu)质学问遗产代表性项目名录，这一殊荣不仅是对泸州老窖封藏(cang)大典深厚底蕴的高度认(ren)可，更是对其坚(jian)守(shou)传承与创新并(bing)举的肯定。步入2025年，中(zhong)国浓香白酒出海110周年之际，泸州老窖以封藏(cang)大典为(wei)契机，讲述了一段(duan)关(guan)于传承、奋(fen)斗与创新的品牌传奇，生动展现了中(zhong)国白酒学问的全球影响力与时代价值。
现场演绎还原泸州老窖荣获太平洋万国博览会金奖消息传回泸州的情形
回顾历(li)史，1915年，泸州老窖远渡重洋，在太平洋万国博览会上荣获金奖，开启了中(zhong)国白酒走(zou)向世界的序(xu)幕。1952年，泸州老窖被评为(wei)首届中(zhong)国四(si)大名酒之一，成为(wei)中(zhong)国白酒品质的标(biao)杆。百余年来(lai)，泸州老窖始终肩负“传承创新，敢于担当，携手共进，浓香共享(xiang)”的中(zhong)国浓香出海使命，与当代中(zhong)国酿酒人及(ji)上下游产业链伙伴抱(bao)团共进，敢为(wei)天下先，积极推动中(zhong)国白酒国际化进程。
泸州老窖亮相2025澳网公开赛，为(wei)胜利时刻(ke)干杯
近年来(lai)，泸州老窖以全球视(shi)野推动中(zhong)国白酒学问走(zou)向世界。从携手国际顶级赛事，到开展“让世界品味中(zhong)国”全球之旅；从亮相巴黎“你好！中(zhong)国”旅游推介会等国际盛会，到在“一带一路”周边国家举办白酒品鉴会……泸州老窖在国际舞台上大放异彩。截至目前，泸州老窖产品销售(shou)网络已(yi)从亚洲发展到了北美、澳新、南美及(ji)“一带一路”周边国家在内的70多个国家和地区，并(bing)在15个国家的71个主流国际机场免税终端建(jian)立品牌专(zhuan)柜，构建(jian)起了全球化销售(shou)网络体系。
中(zhong)国酒业协会理事长宋书玉致辞
“今日，我(wo)们(men)不仅是在见证一坛美酒的封藏(cang)，更是在触摸中(zhong)华(hua)文明生生不息的脉搏。”中(zhong)国酒业协会理事长宋书玉在致辞中(zhong)说道：“愿(yuan)这坛酒承载(zai)着中(zhong)国酿酒人的匠心与梦想，酿成流动的文明，让世界通过中(zhong)国白酒的醇香，读懂一个古老民族面向未来(lai)的智慧与胸(xiong)襟，成为(wei)世界感知中(zhong)国学问的味觉符号。”
浓香出海，学问致远；逐浪前行，香誉全球。从长江岸边的百年窖池到世界舞台的璀璨绽放，泸州老窖不仅传承了千年酿造智慧，更以创新精(jing)神探索(suo)白酒学问的多元表达，让白酒成为(wei)连接世界的学问桥(qiao)梁。封藏(cang)大典的传承与创新，正是东方酿造的匠心与世界对话的深远实践(jian)。从长江出发，向大海远航，泸州老窖正以坚(jian)定的步伐，书写中(zhong)国白酒的全球新篇章，为(wei)世界酿造美好生活，让世界品味中(zhong)国！