3月(yue)16日，福(fu)泉(quan)山茶(cha)香四溢、古(gu)韵悠扬，以“福(fu)泉(quan)茶(cha)语 宋雅风(feng)华”为主题的 2025福(fu)泉(quan)春(chun)茶(cha)开茶(cha)仪式暨紫茶(cha)新(xin)品发(fa)布会在宁波东(dong)钱湖福(fu)泉(quan)山景区(qu)游客服(fu)务中心举办。活动现场，福(fu)泉(quan)山新(xin)品墨兰紫茶(cha)亮相。
茶(cha)艺展示(shi)（主办方供图(tu)）
作为一款(kuan)创(chuang)新(xin)茶(cha)品，墨兰紫茶(cha)具有显著健康保健功效。这款(kuan)新(xin)茶(cha)干茶(cha)紫黑乌亮，满披白毫(hao)，形似墨兰；冲泡后汤色浅(qian)黄透粉紫，香气随冲泡次(ci)数从兰花香渐变为玫瑰香、蜜香，茶(cha)汤梦(meng)幻，因(yin)花青素含量(liang)是普通茶(cha)类的30倍以上，具有抗(kang)氧化、降血压及养胃护胃等功效，被誉为“能(neng)喝的化妆品”，茶(cha)品风(feng)格独特，饱(bao)含紫气东(dong)来，福(fu)如东(dong)海的美(mei)好寓意(yi)。
活动当天还举行(xing)了茶(cha)文旅融合研(yan)究实(shi)践基地签约仪式，为文旅融合搭建新(xin)平台，推(tui)动春(chun)、秋两季(ji)茶(cha)旅研(yan)学发(fa)展。认领茶(cha)园企(qi)业的授牌仪式也正式启动，下步各认领企(qi)业将充分发(fa)挥企(qi)业主体积极作用，助力茶(cha)学问推(tui)广、茶(cha)产业发(fa)展。
现场还进行(xing)了鄞州区(qu)少儿茶(cha)艺大赛优秀(xiu)作品展演，小茶(cha)艺师们的精彩表现展现了茶(cha)学问传承的希翼。
宋雅风(feng)华体验也是本次(ci)活动的热门(men)环节。现场品茗、香道、宋代(dai)点茶(cha)、绒花、活字拓印、炒茶(cha)、茶(cha)点、抹茶(cha)冰激凌等趣味(wei)体验活动为嘉宾们提供沉浸(jin)式感受宋代(dai)美(mei)学与茶(cha)学问的机(ji)会，让(rang)人仿佛穿越时空，置身于(yu)宋代(dai)文人雅士的生活场景之中。
此次(ci)活动以茶(cha)为媒、通过政企(qi)联动凝聚发(fa)展势能(neng)，以品牌升级撬动市场动能(neng)，实(shi)现了产品力与学问力的双向赋能(neng)，成功展现了东(dong)钱湖福(fu)泉(quan)山茶(cha)场对宋茶(cha)学问与宋韵美(mei)学的传承与活化，充分诠(quan)释了福(fu)泉(quan)茶(cha)系列产品的品牌学问内涵。
活动现场（主办方供图(tu)）
下步，福(fu)泉(quan)山茶(cha)场将继续致力于(yu)打造集茶(cha)学问体验、旅游观光、研(yan)学教育为一体的复合型(xing)茶(cha)学问基地，力争在新(xin)品研(yan)发(fa)推(tui)广、产业延链升级、茶(cha)旅融合发(fa)展等方面结出更加(jia)丰硕的成果。
据悉，福(fu)泉(quan)山位于(yu)东(dong)钱湖的东(dong)南部山地，其山之东(dong)是浩瀚的东(dong)海，山之西为浙江第一大天然淡水湖东(dong)钱湖，素有“一山观湖海，万(wan)翠拥福(fu)泉(quan)”之称。是国(guo)家级生态农场，浙江省最美(mei)茶(cha)园、浙江省标(biao)准化名茶(cha)厂(chang)。3600亩茶(cha)海碧(bi)波，滋养孕育了“福(fu)泉(quan)茶(cha)”。福(fu)泉(quan)山出产名茶(cha)品类主要有“福(fu)泉(quan)绿茶(cha)”“福(fu)泉(quan)白茶(cha)”“福(fu)泉(quan)红茶(cha)”“墨兰紫茶(cha)”“黄金芽茶(cha)”等，其中以福(fu)泉(quan)绿茶(cha)最为著名，嫩绿显毫(hao)，汤色清澈明亮，滋味(wei)浓醇爽口有回味(wei)而闻名海内外。先后被农业农村部农产品质量(liang)安全中心和中国(guo)绿色食品发(fa)展中心认证为绿色食品，相继荣获(huo)中国(guo)国(guo)际农业博览(lan)会名牌产品证书、中绿杯中国(guo)名优绿茶(cha)评比五星产品奖/特金奖、浙江农业博览(lan)会金奖、浙江绿茶(cha)博览(lan)会金奖、宁波名优茶(cha)评比和红茶(cha)评比金奖等荣誉。（王冬(dong)梅）