新华(hua)社金边4月21日电 题(ti)：“不再守(shou)着(zhe)金山过穷日子”——柬埔(pu)寨芒果山头上的新希(xi)望
新华(hua)社记者伍岳 吴长伟
在柬埔(pu)寨磅士卑省尖山县，中宝（柬埔(pu)寨）食品科技(ji)有限企业(si)的工(gong)人们正忙着(zhe)将四(si)五百吨的鲜芒果卸车(che)、清洗、切削、烘(hong)干……最(zui)终(zhong)制成的芒果干装箱后通过海运销往(wang)中国，十日内便可出现(xian)在中国商(shang)超的货(huo)架上。望着(zhe)工(gong)人们热火朝天的忙碌景象(xiang)，企业(si)总经理欧阳建斌总会想起自己初到柬埔(pu)寨的经历。
2020年，福建商(shang)人欧阳建斌代表(biao)中宝（福建）食品科技(ji)有限企业(si)来到尖山县，考察当地情(qing)况。企业(si)计划在海外投建一座芒果干加工(gong)厂，柬埔(pu)寨是(shi)候选地点之一。
一到尖山县，正值芒果成熟季，挂满(man)枝头的果实让整片(pian)山林都呈现(xian)出金黄(huang)色。经过考察，欧阳建斌很快作出判断，当地芒果品种(zhong)十分理想，不仅果型漂亮(liang)、酸甜度合适，产量也高。同时，当地距(ju)离水(shui)运枢纽西哈努克(ke)港不远，欧阳建斌果断决定在此设厂。
考察中，欧阳建斌也发(fa)现(xian)，虽然当地芒果产量充(chong)足(zu)、质量过关，但果农生活(huo)并不富裕，常能(neng)见到一家六七口(kou)人挤在一间40多平米(mi)的小房子里席(xi)地而卧(wo)。没有销路是(shi)当地人最(zui)头疼(teng)的问题(ti)，采下(xia)的芒果除了小部分能(neng)拉到附(fu)近村镇零售，剩(sheng)下(xia)的大部分吃也吃不完、送也送不走，只能(neng)堆在树下(xia)任其慢慢腐烂。看着(zhe)成堆的芒果白白浪费(fei)，他(ta)惋(wan)惜不已。欧阳建斌说，他(ta)当时就在想：“以后有了大家的厂，这里的果农就不会再守(shou)着(zhe)‘金山’过穷日子了。”
2021年1月，工(gong)厂正式投产。正如欧阳建斌所料，柬埔(pu)寨芒果干进入中国市场大受欢(huan)迎，带(dai)动工(gong)厂效益(yi)大增、生产规模扩大。几年下(xia)来，厂区(qu)规模已经扩大到4.5万平方米(mi)，聘用本地员工(gong)超过2600人，芒果年收购量9万吨左右(you)，果干产量超过1.2万吨。
在此过程中，当地果农在中方企业(ye)技(ji)术人员引导下(xia)调整了管控虫害(hai)、农残等操作方法(fa)，增产将近一倍。得益(yi)于中方引入的标(biao)准、经验(yan)和先进生产线，这两年，柬埔(pu)寨建起本土(tu)芒果干厂，芒果品牌也越发(fa)响亮(liang)。2024年，柬埔(pu)寨鲜芒果出口(kou)额(e)超过1.4亿(yi)美金，同比增长24%，中国是(shi)最(zui)主要的进口(kou)国之一。
柬埔(pu)寨商(shang)业(ye)部国务秘书兼发(fa)言人宾索维吉表(biao)示，近年来，中国企业(ye)响应“一带(dai)一路”倡(chang)议扎根柬埔(pu)寨，为当地带(dai)来了提高农产品附(fu)加值的先进技(ji)术。不仅如此，在《区(qu)域全面经济(ji)伙伴关系协定》（RCEP）和柬中自贸协定的推动下(xia)，更多柬埔(pu)寨农产品出口(kou)到中国。柬中两国农业(ye)等多领域经贸合作成果丰硕。
在尖山县，中宝（柬埔(pu)寨）食品科技(ji)有限企业(si)成了当地远近闻名(ming)的工(gong)厂。欧阳建斌先容说，附(fu)近果农很多都是(shi)一边将家中的鲜芒果打包出售给工(gong)厂，一边举家进厂打工(gong)。
随(sui)着(zhe)厂里的工(gong)人越来越多，欧阳建斌考虑(lu)尽(jin)可能(neng)为工(gong)人生活(huo)提供(gong)便利。企业(si)租下(xia)附(fu)近土(tu)地，在沿街区(qu)域兴建门面房，并低价招租餐厅或杂货(huo)铺(pu)，解决员工(gong)日常生活(huo)所需。几年下(xia)来，工(gong)厂周边形(xing)成一座因芒果而兴的热闹(nao)小镇。工(gong)厂还给邻近小学提供(gong)奖学金，鼓励(li)并资助员工(gong)子女求学。
柬埔(pu)寨姑娘迪斯雷棉已经在厂里工(gong)作两年，当被问起有没有尝过自己制作的芒果干，她笑着(zhe)说：“我尝过，很甜。我很喜欢(huan)，它让我的生活(huo)充(chong)满(man)希(xi)望。”（完）