千禾味业：回应酱油“镉”及零添加问题 3 月 20 日,消费者,添加剂,食品
2025-03-23 00:41:00
千禾味业：回应酱油“镉”及零添加问题 3 月 20 日,消费者,添加剂,食品
【3 月 20 日深夜，千(qian)禾味业于官方微博发布与消费者的沟通(tong)说明】就酱油检出“镉”，千(qian)禾味业称，其御藏本酿 380 天酱油配料为水、非转基因黄豆、小麦、食(shi)用盐，未外(wai)源添加食(shi)品添加剂和其它化(hua)学剂。“镉”源于原料，企业(si)所用原材料均符合国家标(biao)准要求(qiu)。 关(guan)于“千(qian)禾 0”与零添加关(guan)系，千(qian)禾味业表示，“千(qian)禾 0”是企业(si)注册商标(biao)，按规(gui)定在核准商品上使(shi)用。“千(qian)禾 0”系列产品是零添加产品，生产过程严禁使(shi)用食(shi)品添加剂，不(bu)存在蹭热点混(hun)淆概念及(ji)误导消费者行为，商标(biao)设立是为区(qu)别零添加产品，便于消费者选购。
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