爱上中国年丨湖南辣椒爆炒德式烤乳猪 这道年味够浓烈！,马里奥,申遗,大年
2025-03-22 00:02:53
爱上中国年丨湖南辣椒爆炒德式烤乳猪 这道年味够浓烈！,马里奥,申遗,大年
“申遗”成功后的首个春节(jie)，国际(ji)友人在湖南如何“过大年”？红视频(pin)推出《爱上中国年》三集系列报道，通过一道菜、一副春联、一杯香茗呈(cheng)现三位“老外(wai)”的别样年味。
德国大厨马里奥在中国生活了18年，他用一道“湘(xiang)辣+德味”的“辣味乳猪”诠释对(dui)中国的热爱。乳猪的酥(su)脆，辣椒(jiao)的热情，这道菜就像他的人生，从“外(wai)来客”到“自己人”，被中国的热情和包容彻底征服。快来一起见证他如何用一道菜诠释“爱上中国年”。