趣绘节气：春分到，蛋儿俏,江南茶,萧放,习俗
2025-03-25 05:58:13
趣绘节气：春分到，蛋儿俏,江南茶,萧放,习俗
春分时节到(dao)，立蛋趣意(yi)扬，踏青繁花赏，春菜盘中香，新茶指尖(jian)藏，莫负(fu)春日(ri)长。今日(ri)，我(wo)们迎(ying)来二十四节气中的第四个(ge)节气——春分。
北京师范大学社会学院人(ren)类学民俗学系教授萧放先容，“春分习俗的重要意(yi)义主要表现(xian)在当天昼夜平分。”古(gu)人(ren)认为，昼夜平分象征公(gong)平，体现(xian)了(le)中国传统学问的中和之道。
春分这(zhe)天，传统游戏“立蛋”在许多地(di)区备受欢迎(ying)，它的起源与庆(qing)祝春天紧密相连。岭南一带的人(ren)们还有春分吃“春菜”的习俗，寓意(yi)家宅安宁、身体健康。
春分喝春茶，哪种(zhong)茶算是春茶呢？西湖(hu)龙井制作技艺代表性传承人(ren)樊生华向人(ren)民网记者先容，按照节气标准(zhun)，在江浙皖的江南茶区，春茶特(te)指惊蛰至立夏采摘的茶青，其中包括明前(qian)茶、雨前(qian)茶，其茶多酚、氨基酸含量正(zheng)在峰值期，使得春茶的滋味更为鲜爽，口感醇厚回甘。
策划/文案(an)：周璨晨、刘微
手(shou)绘(hui)：宋嘉琦