2025年(nian)3月18日下午,遵义市政府黄伟市长率副(fu)市长、秘书长、市工(gong)业和科学(xue)技术局、农业农村局、生态环境局、投资促进局负责人会见天(tian)士力和国台创始(shi)人、国台数智酒业集团股份有限公(gong)司(si)荣(rong)誉董事长、创新生产(chan)力总(zong)师闫希军、总(zong)经理叶正良、深(shen)圳中农秸美科技股份有限公(gong)司(si)创始(shi)人董全才、董事长陈晓(xiao)红、总(zong)经理臧立华一行,就推进秸杆酶解项目产(chan)业化合作、在遵义市推进高梁秸秆、稻草秸秆、酒糟酶解分离纸浆纤维素、高端有机肥和高端蛋(dan)白饲料资源化利用生态产(chan)业园建设等事宜(yi)进行专(zhuan)题座谈(tan),并达(da)成一致意见,迅速组成项目专(zhuan)班研究落地方(fang)案。
“高活性生物酶对粮食(shi)秸杆高效能酶解技术产(chan)业化项目”是臧立华教(jiao)授科研团队,联合国内多家著名院校及原始(shi)投资人董全才、陈晓(xiao)红,经多年(nian)不断研究攻关,取得的具有国际先进水(shui)平的特重大成果(guo)。
目前,高活性生物酶对粮食(shi)秸杆高效能酶解技术产(chan)业化项目已经在安徽宿州建成1万吨级示范工(gong)厂,成功实现技术从实验(yan)室到产(chan)业化的“0到1”突破。下一阶段将依托天(tian)士力智能制造优势,设计2万吨的智能化示范工(gong)厂,并依此(ci)开展(zhan)10万吨级产(chan)业化模块的规划设计。
项目核心技术“秸秆木质纤维素生物酶解聚三组分分离技术及成套装备研发与应(ying)用”已于3月9日通过中国轻工(gong)业联合会成果(guo)鉴(jian)定。鉴(jian)定委员会专(zhuan)家一致认定,该技术达(da)到国际领(ling)先水(shui)平,为我国生物质化工(gong)产(chan)业升级提供重要支撑(cheng),对农业废弃物高效转化及循环经济发展(zhan)具有重大意义。
我国是蒸馏酒酿造大国,白酒年(nian)产(chan)量巨大。据统计,
2023 年(nian)中国白酒产(chan)量为449.2 万千升。白酒酿造生产(chan)所留下的酒糟产(chan)量约是白酒产(chan)量的3倍,约1347万吨,其中酱酒酒糟年(nian)产(chan)量大约在180万吨到210万吨之间。在传统处(chu)理模式下,主要是将酒糟简单处(chu)理,作为堆肥使用或燃烧处(chu)理掉,但这种方(fang)式不仅利用率低(di),而且还会对空气、土壤和水(shui)源造成二次污染。
作为茅台镇第二大酿酒企业,国台数智酒业集团主动出击,积(ji)极作为。洞察技术发展(zhan)趋势和行业急需解决的痛点,于两年(nian)前与深(shen)圳中农秸美科技股份有限公(gong)司(si)签约,联手将全球领(ling)先的“秸秆木质纤维素生物酶解聚技术”应(ying)用于酿酒红缨子高粱秸秆、稻草秸秆、稻谷壳、酒糟废弃物处(chu)理,通过酶的场景适应(ying)性改造,分离出纸浆纤维素、高端有机肥和高端蛋(dan)白饲料,解决了酱酒特殊行业的瓶颈和难题,显著增加产(chan)业附加值,延伸打造出一条(tiao)特大产(chan)业链。
围绕上述专(zhuan)项研究成果(guo)在贵州遵义落地进行产(chan)业化生态园建设事宜(yi),遵义市政府黄伟市长一行和天(tian)士力、国台、中农秸美经认真沟通和讨论,一致认为:遵义市作为农业大市和酱酒产(chan)业核心区,拥有丰富的红缨子高粱秸秆、培曲稻草及酒糟资源,该项目落地遵义是解决贵州省、遵义市秸秆资源和酿酒产(chan)业废弃物高效能、环保生态循环综合利用的大项目,是新质生产(chan)力的典型代(dai)表,有望一举(ju)解决千年(nian)来酿酒产(chan)业的生态难题,还可与上下游形成产(chan)业链,结合成生态产(chan)业园区,关系到地区农业产(chan)业链、酿酒产(chan)业链整体生态系统建设,推动农业废弃物处(chu)理从政策驱(qu)动转向价值驱(qu)动,将为中国农业创造巨大社会效益和经济效益,意义深(shen)远。据估算,仅遵义市区域的高粱秸秆一项,围绕原料半径就需要建设15个10万吨级园区,还有稻草、稻谷壳和酱酒酒糟,以此(ci)类推规划将是一个庞大的项目工(gong)程。
项目将由遵义市政府牵(qian)头,依托中农秸美的技术优势与天(tian)士力和国台集团智能制造及规模产(chan)业经验(yan),在遵义市建设核心的产(chan)业园中心,科学(xue)布局多个产(chan)业园建设,并发挥遵义市的地理优势向毕节、泸州等周边区域辐射。同时,以此(ci)为基础,由遵义市政府向贵州省及国家申请重大专(zhuan)项立项,纳(na)入国家农业废弃物处(chu)理战略规划之中。
项目拟(ni)采取“政府、高科技核心企业、专(zhuan)业制造企业”联合共建生态产(chan)业园区的合作模式,天(tian)士力、国台和中农秸美负责技术输出及设备设施(shi)、控制系统模块装配(pei),遵义市政府统筹农业生态循环、协(xie)调秸秆、稻草、酒糟废弃物收储、土地及配(pei)套厂房建设及下游产(chan)业招商(如纸制品厂、高端肥料厂、高端饲料厂),形成区域性产(chan)业链生态园区,同时带动农村乡镇产(chan)业建设和经济发展(zhan),构建多方(fang)协(xie)同的可持续发展(zhan)模式,真正实现遵义市建设“美丽城市”的生态目标(biao),将“绿水(shui)青(qing)山”切实转化为“金山银(yin)山”。
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