数(shu)十吨豆瓣在搅拌(ban)池(shi)中翻滚，再(zai)通过自动(dong)输(shu)料(liao)管运(yun)至装运(yun)车内……走进位于重庆市九(jiu)龙(long)坡(po)区的(de)重庆红天下食(shi)品有限企业，偌大的(de)厂(chang)房中几乎看(kan)不到人(ren)。
“以往(wang)工厂(chang)50个人(ren)一年只能生产3000吨火锅(guo)底(di)料(liao)，现在8个人(ren)就能生产13000吨火锅(guo)底(di)料(liao)。”企业总经理(li)李金雨说，从劳动(dong)密集型(xing)的(de)食(shi)品加工作(zuo)坊“进化(hua)”为自动(dong)化(hua)生产工厂(chang)，创新为企业(ye)带来了(le)翻天覆地的(de)变化(hua)。
企业(ye)是科(ke)技创新的(de)主(zhu)体。在山城重庆，一批民营企业(ye)主(zhu)动(dong)拥抱(bao)创新，或实现转(zhuan)型(xing)升级，或突破卡脖子技术，或以场景驱动(dong)创新、“花式”开拓市场……数(shu)据显示，2024年，重庆民营高新技术企业(ye)数(shu)量同比增长16.72%，民营科(ke)技型(xing)企业(ye)数(shu)量同比增长19.27%。
“一开始同行们(men)不理(li)解我(wo)们(men)为什么要搞技术创新。”李金雨说，“费时、费力(li)、费钱(qian)，在行业(ye)里少有可供参考的(de)案例。”
红天下企业成立之初，靠原材料(liao)品质和味(wei)道收获了(le)一些客户，但始终难以扩大规(gui)模。“一位大客户来工厂(chang)参观，直接指出我(wo)们(men)的(de)产品质量不稳定，根源是没有标准化(hua)。”李金雨说。
2020年前后，李金雨跑遍全国各地优秀食(shi)品加工企业(ye)学习经验，一家酱油生产企业(ye)的(de)自动(dong)化(hua)工艺让他(ta)茅塞顿开：豆瓣酱也可以像这(zhe)样自动(dong)生产出来！于是，他(ta)亲自设计(ji)图纸，根据产品生产需求创新研发自动(dong)搅料(liao)池(shi)、重力(li)放(fang)料(liao)系统，实现全自动(dong)化(hua)生产。
得益于技术创新，红天下企业去年营业(ye)额同比增长15%，今年将在一期(qi)工厂(chang)基础上(shang)建设二期(qi)高标准厂(chang)房，进一步(bu)扩大规(gui)模、做强(qiang)产业(ye)链。
近年来，不少民企遇到发展瓶(ping)颈(jing)时，依靠创新突破了(le)难关，有的(de)甚(shen)至脱胎换骨。
工人(ren)在重庆宏(hong)钢数(shu)控(kong)机床有限企业总装车间作(zuo)业(ye)。新华社记者王(wang)全超 摄
“没有创新就造不出好机床。”重庆宏(hong)钢数(shu)控(kong)机床有限企业董事长汪传宏(hong)拿起展示模具对记者说，“螺纹、斜面、齿轮、光(guang)面……以前需要在不同机床上(shang)加工的(de)结构，现在一台机器就能一次(ci)加工成型(xing)。”
这(zhe)得益于企业(ye)自主(zhu)研发的(de)数(shu)控(kong)车铣滚磨复合机床，集多个数(shu)控(kong)工艺流程于一体，不仅解决了(le)五轴联动(dong)机床的(de)技术难题(ti)，且价格仅为国外(wai)同类产品的(de)30%，获得重庆市首台（套）重大技术装备认定。
汪传宏(hong)先容，起初企业(ye)的(de)主(zhu)要业(ye)务是帮助重庆汽(qi)摩(mo)企业(ye)进行机床数(shu)控(kong)化(hua)改造，而一次(ci)开阔(kuo)眼界(jie)的(de)出国考察学习让他(ta)深(shen)受触动(dong)。“以前只会‘埋头拉车’，在看(kan)到自己(ji)的(de)差(cha)距后，我(wo)意识到我(wo)们(men)也需要‘仰望星空’。”
2015年开始，宏(hong)钢瞄准高端制(zhi)造，通过持续智能化(hua)改造、引入技术人(ren)才、加大研发投(tou)入、构建技术体系实现技术跃升。如今，企业(ye)拥有98项国家发明专利，参与了(le)5项国家标准起草(cao)和修订。
走进位于巴南区的(de)重庆宗申集研机电科(ke)技有限企业电机生产车间，机器人(ren)手臂精准地抓取零件，一个个电机成品有序下线。近年来，这(zhe)家企业(ye)紧跟新能源电动(dong)摩(mo)托车产业(ye)发展浪潮，推动(dong)摩(mo)托车电机关键核心技术不断突破。
“传统电机因过热易导致性能衰减与寿命(ming)缩短。”企业技术人(ren)员罗(luo)华成说，企业(ye)通过发卡技术的(de)改造升级，使(shi)得新能源三轮及两轮电摩(mo)电机在极端条(tiao)件下工作(zuo)的(de)稳定性提升40%以上(shang)，综合使(shi)用寿命(ming)延长30%。产品在国内市场占有一席之地，并远销海外(wai)市场。
在重庆华世丹机械制(zhi)造有限企业，工人(ren)在变频发电机生产线上(shang)作(zuo)业(ye)。新华社记者王(wang)全超 摄
不断发现新需求，坚(jian)持开展产品创新，才能向市场更深(shen)处扎根。
对于生产和出口小(xiao)农机和发电机的(de)重庆华世丹机械制(zhi)造有限企业来说，正是场景需求驱动(dong)着企业(ye)创新。
乘坐式微耕机、碎枝机、劈木机、碎草(cao)机、喷(pen)雾机……企业(ye)展厅内摆放(fang)着琳琅满(man)目(mu)的(de)小(xiao)农机。
“不同国家对于农业(ye)农管的(de)具体需求不同，有些地方(fang)土(tu)壤硬度(du)高、有些地方(fang)坡(po)度(du)大。”企业董事长刘(liu)大明说，企业(ye)针对不同需求，研发出4种(zhong)类别20余款型(xing)号的(de)微耕机，搭配不同配件，能适应(ying)多种(zhong)土(tu)地耕作(zuo)条(tiao)件。
“创新是企业(ye)的(de)底(di)气。”刘(liu)大明说，当前企业(ye)深(shen)挖年轻人(ren)露(lu)营等(deng)户外(wai)运(yun)动(dong)消(xiao)费潜力(li)，研发出各类小(xiao)型(xing)发电机，不仅重量轻、好拿取，而且噪音低(di)、更节(jie)能，产品上(shang)市后获得市场青睐。
“让民营企业(ye)在科(ke)技创新中‘挑大梁’。”重庆市科(ke)技局(ju)副局(ju)长王(wang)伟(wei)表示，重庆正以实施高新技术企业(ye)和科(ke)技型(xing)企业(ye)“双倍增”行动(dong)计(ji)划为引领，积极优化(hua)创新生态，持续推动(dong)政策、资金、项目(mu)、平台、人(ren)才等(deng)创新资源向民营企业(ye)集聚。（记者李晓婷、吴燕霞）
责任(ren)编辑：冯莉(EN015)