在(zai)二(er)手交易平台(tai)上淘闲置物品,大家都不陌生,但您能想象有人会在(zai)上面售卖发霉的橘子吗?最近,这一现象成了网络热议的话题。
在(zai)某(mou)二(er)手交易平台(tai)上,一些卖家挂出了发霉变(bian)质、表面长满绿毛和黑斑的橘子,标(biao)价从几十元到几百(bai)元不等(deng),甚至有商品定价高(gao)达上千(qian)元。部分卖家在(zai)商品描述中声(sheng)称,发霉橘子可以作为生物、化学(xue)类科学(xue)实验的材料(liao)。发霉橘子为何会成为二(er)手平台(tai)“香饽饽”?它能否用于科学(xue)研究?接触发霉的橘子又会带(dai)来哪些健康隐患(huan)?
记者在(zai)平台(tai)上搜(sou)索关键词“发霉的橘子”,出现多(duo)个标(biao)价数百(bai)元的售卖链接。其中一个标(biao)价388元的售卖链接显示,有125人想要,2万人浏览。商家宣(xuan)称,售卖的是“发霉的橘子,全身裹满了霉菌,可用来研究”,并(bing)标(biao)明“想要的私聊”。记者以买家为名和卖家攀(pan)谈,问其价格能否优惠,最终对(dui)方同意以每个橘子50元的价格成交,但只有一个发霉的橘子可卖。
记者注意到,多(duo)个售卖链接中均提(ti)到,这些橘子适合做科学(xue)实验,特别是生物、化学(xue)类实验。一位常做实验的医学(xue)类研究生告诉记者,正规的实验耗材不会从网购平台(tai)采购。
长期从事微生物研究的科研工编辑郭建伟表示,研究清(qing)楚各(ge)种条件下导致橘子发霉的青霉菌种类,并(bing)筛(shai)选抑制主要霉变(bian)青霉的植物精油等(deng)保鲜剂,是有价值的。但是,社交平台(tai)卖的发霉橘子,商家不会如实告诉研究者橘子的种类、产地、运输冷藏条件,这就会导致研究的结(jie)果(guo)不可靠,影响筛(shai)选保鲜剂的应用效果(guo)。
中国医学(xue)科学(xue)院肿瘤医院河南医院内科副主任陈小兵也告诉记者,部分医学(xue)生可能会需要发霉橘子做实验,但一般不建议医学(xue)生从二(er)手平台(tai)购买发霉橘子。
中国医学(xue)科学(xue)院肿瘤医院河南医院内科副主任陈小兵:“这些橘子来源不明,其霉菌种类和生长状态未经专业检测,可能含有未知的微生物种类甚至污染物,会对(dui)实验结(jie)果(guo)造成偏差,还(hai)可能带(dai)来健康风险。如果(guo)有相关实验需求,应在(zai)正规实验室条件下,由专业人员引导,使用经过专业检测和处理的样本进行实验。”
发霉的橘子,究竟是什(shi)么人在(zai)买呢?平台(tai)上商品链接显示几万浏览量的帖子,是否有真实的交易记录?平台(tai)相关人员对(dui)记者表示,商品链接挂上的价格,并(bing)不是实际成交的价格,更多(duo)是防拍价,“很多(duo)人挂这个东西,实际上并(bing)不是真卖,是给自己引(yin)流的一种手段。”
北京工商大学(xue)食(shi)品营养与健康系副主任侯殿(dian)志建议,家中如有发霉的食(shi)物,应尽快处理掉,否则会带(dai)来健康隐患(huan)。
北京工商大学(xue)食(shi)品营养与健康系副主任侯殿(dian)志:“发霉的橘子带(dai)来的潜在(zai)健康风险是非常大的。霉菌会分泌很多(duo)有害物质,比如真菌毒素,并(bing)且这些真菌毒素耐热性非常好,在(zai)高(gao)温下也没办法失活,误食(shi)之后可能会引(yin)起肠胃炎(yan),有可能引(yin)起对(dui)消(xiao)化神经系统的毒性,包括潜在(zai)的致癌风险。”
北京工商大学(xue)食(shi)品营养与健康系副主任侯殿(dian)志:“另外还(hai)存在(zai)交叉风险的问题,发霉的橘子如果(guo)放在(zai)家里面时间过长,有可能会飘到其他食(shi)物和厨房用具上,导致更多(duo)食(shi)物的变(bian)质。发霉橘子上的霉菌,为什(shi)么会是青色的?就是因为它产生了大量的孢子,孢子可以通过空气进行传播(bo)。在(zai)密闭的空间下,有可能会引(yin)起呼吸(xi)道(dao)的过敏,包括肺部的感染。对(dui)于免疫(yi)力比较(jiao)低的老人、儿童是危险比较(jiao)大的。发现发霉的橘子还(hai)是要尽快处理掉。包括处理方法,应该戴上手套和口罩,放在(zai)一个密闭的袋子里边,然后放在(zai)垃圾桶里边。”
转自:央视(shi)新(xin)闻
来源:YNTV2都市条形码