近日(ri)，来自(zi)北京的姜女士向南(nan)都记者反映，其在(zai)宝格丽酒店花费(fei)198元购买了一个“树莓塔”，“ 发现其中一瓣树莓上(shang)有白色霉斑，酒店方拒不承认，还说是开心果碎粘上(shang)了糖(tang)霜。”4月10日(ri)，北京宝格丽酒店有关负责人回应南(nan)都记者称，“是否发霉暂不方便答复，正在(zai)与客人直接沟通，会公布后续协调的内容。”
姜女士称在(zai)树莓上(shang)“发现白色霉斑”。
姜女士告诉南(nan)都记者，4月6日(ri)下午，其在(zai)北京宝格丽酒店购买了一份现点现做的“树莓塔”去给朋(peng)友庆生，随后拿(na)着打包(bao)好的“树莓塔”到旁边的餐厅吃饭。姜女士拆开包(bao)装后发现其中一瓣树莓上(shang)“有一小块圆形的白色霉斑”，此时距离(li)购买才过去1个小时左右。
“用餐结束后，我(wo)们去找宝格丽酒店说了情况，他(ta)们就把‘树莓塔’拿(na)到后厨去了，核实后得出结论说不是发霉，是开心果碎粘上(shang)了糖(tang)霜，还说建(jian)议客人2小时之内食用，但2个小时不到就变质真的合理吗？”姜女士对此感(gan)到很气愤， 其表示，经(jing)现场协商，双(shuang)方同(tong)意于次日(ri)将“树莓塔”送去第三方机构检测是否为霉菌，将“树莓塔”留在(zai)了宝格丽酒店。
姜女士称， 其已向北京市(shi)朝阳区市(shi)场监督管(guan)理局投诉该情况，宝格丽酒店已退还相关费(fei)用，但拒不承认产品存在(zai)食品安全问题，未出示“树莓塔”生产的具体日(ri)期(qi)、用料等信息，也并未提供(gong)生产制作(zuo)过程以(yi)及当(dang)天把“树莓塔”拿(na)到后厨鉴别的监控。
对此，4月10日(ri)，北京宝格丽酒店有关负责人回应南(nan)都记者称，“是否发霉暂时不方便答复，我(wo)们有在(zai)与客人直接沟通，也会公布后续协调的内容。”