中新网湖(hu)州3月29日电(dian)(胡丰盛)春日的乡村，油(you)菜花海与白墙黛瓦相映成趣(qu)，山(shan)涧溪流与青石板路低吟浅唱(chang)。这(zhe)幅(fu)传统江(jiang)南画(hua)卷里，正生长出令人耳(er)目一新的经济形态——从黄酒工坊飘出年轻创业者的笑声，到露营地(di)支起(qi)国(guo)际化的咖啡吧台，再(zai)到野火饭炊烟(yan)与咖啡的香气交织……生态高颜值的浙江(jiang)乡村，正以“新玩法”催生“新流量”。
2025年3月，浙江(jiang)安吉，黑脸黑腿白身的苏格兰黑脸羊在草(cao)地(di)上(shang)撒欢。受访者供图
这(zhe)几天(tian)，趁着(zhe)天(tian)气晴好，上(shang)海爱家集团总裁李彦漪一直(zhi)在小羊肖恩(en)主题农场的项(xiang)目现场忙活着(zhe)，边上(shang)，数(shu)只黑脸黑腿白身的苏格兰黑脸羊正在草(cao)地(di)上(shang)撒欢奔跑。这(zhe)是她们借助安吉白茶开采季和清明小长假(jia)的流量，即将推出的一个新业态。
“大家和英国(guo)知名IP小羊肖恩(en)联名合作推出主题民宿、餐厅，还有一个以各种小羊为主题的青苔农场，准备在清明节期间正式运营。”李彦漪先容说。
作为一名90后(hou)女总裁，李彦漪带领着(zhe)年轻的团队扎(zha)根浙江(jiang)安吉的溪龙乡，率先打(da)造了ACDC安吉创意设计中心和DNA数(shu)字游民公社，吸引超10000人次数(shu)字游民体验参与，成为青年“新思想、新创意、新工作、新生活”的聚集地(di)。期间，她们还孵(fu)化了一片(pian)叶子、树下小白屋、达芬奇花园西餐厅、小鹿园营地(di)等不同(tong)类型的业态。
2025年3月，浙江(jiang)长兴煤(mei)山(shan)，游客在樱花谷赏花拍照。吴拯 摄
2025年3月，浙江(jiang)长兴煤(mei)山(shan)，航拍樱花谷。吴拯 摄
在嘉(jia)兴桐(tong)乡，春天(tian)的仪式感从一锅野火饭开始(shi)。
蚕豆、豌豆、春笋、咸肉与本地(di)糯米(mi)在土灶柴火中翻滚，升(sheng)腾的香气不仅唤醒了童年的记忆，更“烧”出了乡村经济的燎原之势。在桐(tong)乡濮院，当地(di)游客冯(feng)毓(yu)鸿告诉大家，“小时候经常(chang)在乡下，约着(zhe)小伙伴烧野火饭。现在住(zhu)在城里很少有这(zhe)种氛围。大家组(zu)织一拨人，来烧一次野火饭也是感受春天(tian)的味道。”
眼下，桐(tong)乡76个乡村休闲旅游业态中，含野火饭场景的占九成，存在感十足的野火饭正成为美丽经济中的“头(tou)部品牌”。据桐(tong)乡市农业农村局统计，2024年这(zhe)锅野火饭带动乡村游消费近两亿元。
在绍兴上(shang)旺村，95后(hou)周华剑(jian)带领团队打(da)造的“周清黄酒”，将传统酿酒工艺(yi)变(bian)成沉浸(jin)式体验项(xiang)目，吸引游客亲(qin)手参与制曲、发酵，甚至推出黄酒冰淇(qi)淋等跨界产品，屋顶露台则成了星空露营的热门打(da)卡点。这(zhe)种“老底子+新创意”的组(zu)合，让乡村文旅从“拍照打(da)卡”升(sheng)级为“深度体验”。
在长兴煤(mei)山(shan)樱花谷，两面青山(shan)夹(jia)着(zhe)潺潺溪流，樱花沿着(zhe)山(shan)脉自然生长。粉白的花海与翠绿的青山(shan)、竹林相互映衬，仿佛步入童话世界。经过(guo)6年时间打(da)造，这(zhe)里已(yi)构筑起(qi)集餐饮(yin)、休闲、娱乐、观光于一体的多重(zhong)业态，一站式满足城市游客的休闲需(xu)求(qiu)。
“若到江(jiang)南赶上(shang)春，千(qian)万和春住(zhu)。”就像(xiang)古(gu)人说的那样，春日里的浙江(jiang)乡村不需(xu)要照搬城市商业逻(luo)辑，只需(xu)凭借其独有的生态与人文特质，便(bian)能形成差异化竞争(zheng)力，孕育出经济的新活力。(完)