工人正在切苹果(李倩 摄(she))
走(zou)进该企业标准化生产车间,气泡清洗机以每批次10至15分钟的速度清洗苹果,完成清洗的苹果紧接着去皮去核,工人们将果肉均匀分瓣(ban)后再次洗泡,最后打捞晾晒并被送入空气能烘干(gan)机与真空脆化设备。在这里,每颗静宁苹果都经历(li)数道工序的蜕(tui)变,最终成为配料表仅(jin)有“苹果”二字的零食。
工人正在打捞晾晒苹果(李倩 摄(she))
“大家是一家以产品设计、研发、生产、加工为一体的创新型、战略型中央工厂,为了和当地果农强强联合,企业成立了甘小星家庭农场和甘小星果业合作社,从前端到后期销售一条龙,既解决了苹果的去留(liu)问题,也带动了更多人就业。”甘肃(su)西物优品生物科技有限企业负责(ze)人王(wang)星先容(shao)。
工人正在将苹果切瓣(ban)(李倩 摄(she))
针对当地陪读(du)群体需求,企业实(shi)行弹性工作制,允许员工根据孩(hai)子上(shang)下(xia)学时间灵活调整班次。“这个厂建厂以来,我一直在这里上(shang)班,感觉薪资待遇都挺好,时间上(shang)也灵活,能照看上(shang)娃娃,还能挣钱贴补家用。”车间工人厚瑞霞说。
即(ji)将被送进空气能烘干(gan)机的果瓣(ban)(李倩 摄(she))
“大家每年(nian)可(ke)加工鲜果4000吨,产值达6000万(wan)元。未来,大家会(hui)和各乡镇合作开厂,带动更多的果农创收(shou),实(shi)现静宁经济高质量发展,提升静宁苹果品牌影响力。”王(wang)星说。
截至目前,静宁县(xian)具备规模的苹果深加工生产企业有5家,年(nian)加工转化苹果14万(wan)吨,可(ke)实(shi)现工业总产值16亿元。(李倩)