节气的时令美食，暖心的健康服务，邻里们相约的“嘎三胡”……在控江路街道，有一处(chu)充满烟火气的地方——控江路街道社区长者食堂（江小杨饭堂）。
在这里，供餐已经不是唯(wei)一功能，特定节日对长者的关怀、满足长者个性化需求以及各(ge)类便民服务活动的举办，为社区生(sheng)活注入了新活力，实现了为老服务的倍增效应。
便民服务聚暖阳，心灵港湾润夕阳
日前，江小杨饭堂开展了便民设摊服务，吸引(yin)了约50余位阿(a)婆(po)爷(ye)叔前来 “轧闹猛”。李阿(a)婆(po)撸起袖子量(liang)血压，工作人(ren)员看着(zhe)仪器，贴心地提醒：“阿(a)姨，今天血压稍(shao)微有点高哦！饮食要清淡点，少(shao)盐哦！” 现场(chang)除了血压测量(liang)，还有血糖检(jian)测、长护(hu)险咨询、康复设备体验、心理疏导等一系列专业服务。周边邻里们边排(pai)队，边嘎三胡，好不热(re)闹。
江小杨饭堂不只是一家普通的食堂，更是爷(ye)叔阿(a)姨们的“小厨房”，为大家提供美味可口的饭菜；是社区的“暖心驿站”，在冰冷的日子里为大家送上温暖；更是传统味道的守护(hu)人(ren)，传承和弘扬(yang)着(zhe)本(ben)帮美食学问。考虑到(dao)部分老人(ren)出门用餐不便，江小杨已于凤三（3）、凤三（4）居委率先试点送餐服务，未(wei)来将推广到(dao)整个街道，江小杨饭堂还会继(ji)续努力，为社区居民带(dai)来更多的温暖与惊喜。
汤圆传情(qing)承古(gu)韵，食堂小馆暖元宵
在特定节假日，结合传统学问习俗江小杨饭堂会特别(bie)策划(hua)一些主题活动。
“小杨啊，今朝汤圆糯得伐得了！” 今年元宵节当(dang)天，张阿(a)姨吃着(zhe)芝麻馅汤圆，笑得眼睛都眯(mi)成了一条缝。在阖家团圆的日子里，江小杨饭堂为每一位前来就餐的爷(ye)叔阿(a)姨都送上了一碗软糯香甜的汤圆。轻轻咬上一口，甜滋滋的馅料缓缓流出，暖的不仅是胃，更是那份(fen)深藏在心底(di)的团圆情(qing)。
匠心面档调百味，美味熟(shu)食暖颐年
“小杨，再帮我加一勺葱(cong)油！” 王伯伯捧着(zhe)饭碗，吃得津津有味，连(lian)面汤都喝(he)得精(jing)光。作为一家长者食堂，社区老人(ren)们的特殊用餐需求一直(zhi)是江小杨的牵挂(gua)。易消化的面条是不少(shao)老人(ren)的心头好，针对部分老人(ren)对吃面的需求，江小杨饭堂积极提供多元化供餐服务，于2月(yue)24日正式开通了本(ben)帮面“面档”。这里提供招牌三选一的特色面：咖喱牛肉面、葱(cong)油拌面、大骨汤面。除了特色面，浇头还能自由搭配。爆(bao)鱼、素(su)鸡、雪菜肉丝……各(ge)种浇头可供选择。“如果面条不够吃，别(bie)担心，免费续面，让您敞开肚皮，吃到(dao)饱为止。”江小杨饭堂店长高强告诉记者。
“酱鸭腿亮(liang)晶晶，熏鱼脆生(sheng)生(sheng)，糖醋(cu)小排(pai)嗲得嘞！”近日，不少(shao)来江小杨的老年人(ren)，在离开时，都不忘打包(bao)些熟(shu)食回家。据悉，2月(yue)底(di)，针对老年人(ren)的外带(dai)熟(shu)食需求，江小杨饭堂也作了积极响应。“不用再加热(re)，买回家直(zhi)接(jie)吃，晚饭也就有着(zhe)落了。”，记者现场(chang)看到(dao)，新上线的“熟(shu)菜档口”前聚集了不少(shao)爷(ye)叔阿(a)姨。此(ci)次上线的熟(shu)食菜单主要包(bao)括：油亮(liang)诱人(ren)的酱鸭腿、外脆里嫩的熏鱼、酸甜可口的糖醋(cu)小排(pai)、独具风味的四喜烤麸、香酥美味的炸乳(ru)鸽，还有酱牛肉、白切鸡、糟大头虾……
去年8月(yue)正式开业的控江路街道江小杨饭堂，打破(po)常(chang)规，将餐饮与健康关怀、学问传承等功能紧密结合，接(jie)连(lian)上演了一场(chang)场(chang)温暖人(ren)心的活动，每一个瞬间(jian)都饱含(han)着(zhe)对社区长辈们深深的关怀，赋予社区长者食堂更多社会功能，成为了老年人(ren)家门口的“学问小馆”“健康驿站”“心灵驿站”。
来源：上海杨浦