在我国西南
有一片美丽神(shen)奇的土地
高山巍峨(e)、大江奔腾
物种丰富、色彩斑斓
人们称之为“彩云之南”
今(jin)天
让大家打开云南的另一张名片
咖啡
这(zhe)是在云南省普洱市思茅区白沙坡咖啡试验示范基地拍摄的发芽(ya)的咖啡种子。新(xin)华社记(ji)者 孙(sun)瑞(rui)博 摄
咖啡,为什(shi)么(me)选择了云南?
云南处在中国地势
第(di)一、二级阶梯的过渡地带
地形以山地、坡地为主
土壤肥沃、日照充足
雨(yu)量(liang)丰富、昼夜温差大
使得云南成为咖啡生长的宝地
在云南的高山峡(xia)谷间
咖啡树扎根生长
优渥(ou)的气候(hou)条件、独特的种植技术
成就了云南小粒咖啡
“颗粒饱满、香气浓郁、口感醇(chun)厚”
的独特风(feng)味(wei)
咖啡的种子
在山野的怀抱里生长
最终成为了赓(geng)续不绝的味(wei)蕾符号
普洱、保(bao)山、临沧、德宏等地的咖啡园里
乡村振兴的故事
也在氤氲香气中展开
云南咖啡,何以代(dai)表中国?
截至(zhi)2024年底
云南咖啡种植面积超120万亩
年产(chan)量(liang)超14万吨
咖啡种植面积、产(chan)量(liang)居(ju)全(quan)国第(di)一
云咖飘(piao)香
在云岭大地,更在世界舞台
据昆明海(hai)关统计
2024年云南出口咖啡3.25万吨
同比增长358%
主要出口至(zhi)荷兰、德国、美国、越南等
29个国家(jia)和地区
在国际市场上的份额持续攀升
从深山到都市
从国内到全(quan)球
“云南风(feng)味(wei)”的醇(chun)厚
正飘(piao)向世界各个角(jiao)落
云南咖啡,还有哪些花样?
当你在云南旅游
不妨来(lai)一场“咖旅”
对于嗜咖啡如命的人
一定要去地道(dao)的咖啡店
品(pin)尝几(ji)种不同产(chan)区的豆子
会让你瞬间爱上来(lai)自西南的中国风(feng)味(wei)
一名女士在云南省普洱市思茅区一家(jia)咖啡馆喝咖啡。新(xin)华社记(ji)者 胡超 摄
在大理洱海(hai)边
咖啡店是不少游客首选的网红(hong)打卡地
也贡献了不少喝咖啡的花样:
随便找一个“海(hai)景”座位
推门就撞见(jian)一片波光粼(lin)粼(lin)的蓝(lan)
晨雾未(wei)散(san)时
这(zhe)里像座飘(piao)浮的宫殿
落地窗把(ba)苍山云絮
潋滟水光统统框成会流动的装饰(shi)画
倚在浅木色藤编椅(yi)上
捧一杯手冲咖啡的醇(chun)香
看“海(hai)风(feng)”掀(xian)动素(su)白窗纱
恍惚觉得整个人都在晨光里飞行
傍晚举(ju)着咖啡杯的剪影被镀上金边
原图直出都自带滤(lu)镜效果
云层裹着落日坠(zhui)入苍山褶皱
整面落地窗成了调色盘
连空气里飘(piao)着的咖啡香
都染着晚霞(xia)的甜(tian)
顾客在位于普洱市思茅区大开河梅子咖啡庄园享受休闲时光。新(xin)华社记(ji)者 陈欣(xin)波 摄
当咖啡师(shi)拉花的奶(nai)泡
消融在波光里
你会明白为何说这(zhe)里贩卖的不是咖啡
而是生活于此(ci)的人们
最本真(zhen)的浪漫(man)
在丽江
有一座坐落在雪山脚下的咖啡店
被无(wu)数网友称为
现(xian)实版的“云边有个小卖部”
太阳初升,手捧一杯咖啡
看金色的光芒在山峦(luan)间流淌
带来(lai)无(wu)限的暖(nuan)意和希翼
来(lai)到这(zhe)里你才明白
最动人的不是日照金山本身
而是金色天光里蒸腾的人间烟火
游客在洱海(hai)边品(pin)咖啡看风(feng)景。新(xin)华社发 龚加萍/摄
在昆明滇池边
有很(hen)多可以赏“海(hai)”、喂海(hai)鸥(ou)的咖啡店
只是安静(jing)坐着欣(xin)赏
心中都会生出无(wu)限欣(xin)喜
游客在滇池边的海(hai)晏村喝咖啡。新(xin)华社发 唐海(hai)心/摄
傍晚时分
海(hai)晏村的“橘子海(hai)”便如期而至(zhi)
静(jing)静(jing)站着
就能在落日剪影中
定格(ge)“天空之镜”大片
这(zhe)时,咖啡的香气
又厚重起来(lai)
邀请(qing)钟情咖啡的你
来(lai)一杯云南咖啡
也欢迎你在评论区
聊聊你和云南、云咖的故事
来(lai)源:综合(he)新(xin)华社(策(ce)划(hua)/制作:李(li)丽洋(yang) 王晖;记(ji)者:熊轩昂 秦晴)、央(yang)视新(xin)闻