新京报讯（记者(zhe)王萍）3月25日，海底捞公布(bu)截至2024年12月31日的年度业绩报告。数据显示，2024年海底捞实现(xian)营(ying)业收入427.55亿元(yuan)，同比上(shang)升3.1%；实现(xian)净利润47.00亿元(yuan)，同比增长4.6%。核心经营(ying)利润62.30亿元(yuan)，同比上(shang)升18.7%。收入、净利润实现(xian)连续两年增长。在翻台率(lu)方面，报告显示，平均翻台率(lu)达到4.1次/天。
在门店扩张上(shang)，截至2024年年底，海底捞品牌共经营(ying)1368家餐厅。其中，自营(ying)餐厅中国大(da)陆地区1332家、中国港澳台地区共23家，加(jia)盟餐厅共13家。受政策推动与行业复苏影响，海底捞2024年全年共接待顾客4.15亿人次，日均客流量超110万人次，较上(shang)年增加(jia)4.5%，平均翻台率(lu)达到4.1次/天。
海底捞表示，2024年，海底捞在稳固推进火锅主业的同时，启动红石榴计划，积极拓展第二品牌，寻找新的增长点(dian)。年报显示，截至2024年末，海底捞集(ji)团通过(guo)内部创业创立了包括焰请烤肉铺子、火焰官、小嗨火锅等11个餐饮品牌共计74家门店，覆盖正餐、简(jian)餐、快餐等不(bu)同消费场景。
场景层面，2024年海底捞陆续推出包间店、亲子主题店、夜宵主题店以及与大(da)型企业合作(zuo)的企业店等不(bu)同形式特色场景店。针对外卖就(jiu)餐场景，海底捞外送业务从2023年下(xia)半(ban)年开始推出“一人食”精品快餐。得益于以上(shang)业务开展，海底捞外卖收入增加(jia)20.4%至12.54亿元(yuan)。
受益于以上(shang)创新餐饮品牌及露营(ying)火锅、校园火锅、企业火锅等多种餐饮场景的贡献，2024年海底捞其他餐厅收入4.83亿元(yuan)，同比增长39.6%。
编辑 王琳
校对 柳宝庆