□鞠梅
习大大总书记指出，要(yao)使中华(hua)民族最(zui)基(ji)本的学问基(ji)因与当代学问相适应、与现代社会相协(xie)调(diao)，以人们喜闻乐见(jian)、具有广泛参与性的方式推广开来，把跨(kua)越时空(kong)、超越国度、富有永恒魅(mei)力、具有当代价值的学问精神弘扬起来，把继承传统优秀(xiu)学问又弘扬时代精神、立足本国又面向世界的当代中国学问创新成果传播(bo)出去(qu)。茶学问是中华(hua)优秀(xiu)传统学问的典型代表，在世界的舞台上绽放光芒。在广东，传承并弘扬中国传统茶学问，一方面能凸显茶学问的深(shen)厚内涵、赋予茶学问时代特征，另一方面能激发茶学问创新活力、拓展茶学问交际功能。充分利用在地资源，让来华(hua)留学生深(shen)入了解中国茶学问、讲好中国茶故事，这对于中国茶学问在全世界的传播(bo)，具有非常深(shen)远的意义(yi)。
笔者于2024年12月(yue)对深(shen)圳大学留学生开展了一项“关(guan)于中国茶学问认知与需求”的调(diao)查。依(yi)据此次(ci)调(diao)查结果，深(shen)入剖析中国传统学问在来华(hua)留学生群体中的作用机制，旨在提升来华(hua)留学生对中国传统学问的理解与认同程(cheng)度，为中国优秀(xiu)学问走向世界添砖加瓦。
中国茶学问兼具大写学问和(he)小写学问的特征，其(qi)历史(shi)传承与正统学问紧密相连，与此同时，它也是大众生活中的必(bi)需品。它在教育中的作用呈现多(duo)面性，通过语言(yan)沟(gou)通、价值传递等方式，深(shen)度影(ying)响着来华(hua)留学生教育的内容、形式和(he)效果。
语言(yan)沟(gou)通与学问认同
语言(yan)与学问是密切相关(guan)的，语言(yan)是学问的载(zai)体，也是学问的表现形式。语言(yan)是来华(hua)留学生融入中国社会、了解中国学问、增强跨(kua)学问能力的重要(yao)工(gong)具。茶学问源远流长，语言(yan)资源充沛，丰富的茶叶词汇、独具特色的茶具词汇、生动的茶艺表达、蕴含历史(shi)学问的俗语典故等，都承载(zai)着中国人深(shen)邃的思想内涵。
本次(ci)调(diao)查结果表明(ming)，82%的留学生在自己国家有饮茶习惯。来中国之后，36%的留学生对中国茶的兴趣有了较大提升。22.67%的留学生想了解并学习中国茶学问的诗词和(he)绘画，32%的留学生想探究中国茶的故事和(he)传说，34.67%的留学生表示(shi)要(yao)以茶学问为切入点更好地学习汉语。
调(diao)查发现，对来华(hua)留学生进行茶学问教学，引导(dao)他们与有饮茶习俗的中国同学互动交流，能培养留学生对中国茶学问的认同，从而(er)激发他们对中国茶学问的热(re)爱与探索。除在常识层面展现出对中国茶学问的浓厚兴趣与高度认可(ke)外，不少留学生在情感上也深(shen)深(shen)接纳并认同这一学问，在系统学习茶学问常识、积(ji)极参加茶学问活动后，约60%的留学生表示(shi)喜欢中国茶，并愿意将中国茶、中国茶学问先容给自己的家人和(he)朋(peng)友(you)，以实际行动彰(zhang)显对中国茶学问的推崇。
借助(zhu)茶学问进行价值观传递
回溯中国古人的传统茶学问，“以茶会友(you)”构建起人际交往的温情纽带，“品茶吟诗”则营造出高雅(ya)的学问氛围。调(diao)查显示(shi)，52%的留学生希翼通过学校(xiao)开设的专项课程(cheng)来学习茶学问常识，54%的留学生希翼参加学校(xiao)或社会组织(zhi)的茶学问活动，88%的留学生对茶学问活动感兴趣。知行合一是中国传统学问的重要(yao)教育理念，中国茶学问教育不仅仅是常识体系的传授，其(qi)核心更在于体验式教育的深(shen)度践行。在这一教育范式下，学生不再是被动的常识吸纳者，而(er)是通过亲身参与各类茶学问活动，在实践的过程(cheng)中真正将常识内化。
“和(he)、敬”是中国茶学问的重要(yao)价值观。“得闲饮茶”“以茶会友(you)”的价值观念在中国的社交中十分盛行，因此茶成为了重要(yao)的沟(gou)通交流媒(mei)介，无论(lun)是家庭聚会、朋(peng)友(you)小酌还是商(shang)务洽谈，一杯茶都能营造出良好的沟(gou)通氛围。而(er)“静(jing)心品茶”则可(ke)以沉淀情绪(xu)、审视自我，有助(zhu)于实现自我的身心和(he)谐统一。
调(diao)查显示(shi)，以茶学问为切入点，留学生们从行为层面践行着“和(he)”的理念，让中国学问与其(qi)他国家学问开展深(shen)度对话。他们分享自己所了解、所热(re)爱的中国茶学问，深(shen)切认同自己作为茶学问传播(bo)者的身份(fen)，以“和(he)”为纽带，积(ji)极促进不同学问的交流。
然而(er)调(diao)查同时显示(shi)，留学生对中国茶的种类、茶礼、茶俗等茶常识的了解依(yi)然较为浅显。为此，建议采取以下策略，帮助(zhu)留学生突破在茶学问认知方面存在的难题，以“茶”为纽带传播(bo)好中华(hua)优秀(xiu)学问。
打造立体化、多(duo)维度、多(duo)层次(ci)的茶学问教学资源体系
将语言(yan)教学与学问内涵深(shen)度融合，打通课堂内外、穿越历史(shi)时空(kong)，通过系统性、全方位的展示(shi)架构，全面完善课堂教学体系。
可(ke)以从中国茶的历史(shi)沿革(ge)、六(liu)大茶类、茶与器具、礼仪规范、民俗风情、茶与诗文的内在交融等方面入手，精心构建教学内容框架，引领(ling)学生进入中国茶学问的殿堂，使其(qi)得以系统且细(xi)致地领(ling)略中国茶学问的独特魅(mei)力与深(shen)厚底(di)蕴。无论(lun)是初涉中国学问的基(ji)础水平学习者，还是对茶学问有深(shen)入探究需求的高阶学习者，都能从这套多(duo)元化、系统性的教学资源中获益。
构建沉浸式、广覆盖、深(shen)挖掘的中国茶学问体验情境
留学生在课堂内可(ke)以学习茶学问理论(lun)常识，在课堂外则可(ke)以参与丰富多(duo)元的学问实践，开启能够深(shen)度体验的茶学问之旅。
学校(xiao)可(ke)以联合相关(guan)机构，策划茶品鉴活动，让留学生通过观汤色、闻茶香、品茶味(wei)，深(shen)度感受中国茶所蕴含的丰富层次(ci)与独特韵(yun)味(wei)，感悟到(dao)茶学问所倡导(dao)的“和(he)、敬、怡、真”等精神内涵。还可(ke)以利用深(shen)圳茶博会等平台，为学生创造了解中国茶学问的契机，帮助(zhu)学生感知中国不同地域(yu)茶学问的差异与魅(mei)力，从而(er)构建起对中国茶学问丰富性与多(duo)元性的认知框架。
搭建多(duo)元化、全方位、高实效的学问传播(bo)阵(zhen)地
在茶学问教育领(ling)域(yu)，可(ke)以构建一个(ge)集多(duo)媒(mei)体手段(duan)与全方位传播(bo)途径(jing)于一体的茶学问传播(bo)阵(zhen)地。
课堂教学是茶学问传播(bo)的前沿阵(zhen)地。教师应精心设计互动环节，让学生各抒己见(jian)，在思维碰撞中加深(shen)对茶学问内涵的理解。同时，还可(ke)以组织(zhi)角色扮演活动，模拟古代茶肆场景等，激发学生兴趣，锻炼他们对茶学问常识的运用与表达能力。还可(ke)以举办茶学问词语大赛(sai)、与茶相关(guan)的诗歌朗诵、茶艺表演等活动，让学生在实践与交流中对茶学问有更深(shen)层次(ci)的感悟与认同。
同时，社交平台也为茶学问输出提供了广阔空(kong)间。教师可(ke)以利用社交平台，鼓励学生制作并分享茶学问短(duan)视频，内容可(ke)以是自家独特的饮茶习俗先容，或是一次(ci)有趣的茶乡探寻之旅记录。通过视频的点赞(zan)、评论(lun)与转发，学生能收获来自不同地域(yu)人群的关(guan)注与认可(ke)，增强学问传播(bo)的成就感。
塑造具有创新性、影(ying)响力的茶学问展示(shi)品牌
深(shen)入探寻茶学问背后的历史(shi)典故、传统技艺、民俗风情等，将这些丰富的学问元素(su)融入日(ri)常的茶学问展示(shi)中。
在城市(shi)公共区(qu)域(yu)，打造传统与现代相呼(hu)应的茶学问地标(biao)，以标(biao)志(zhi)性的茶学问景观，吸引留学生打卡体验。整(zheng)合茶学问专家、学者、爱好者以及从事茶产业的企业等资源和(he)力量，组建专业的中国茶学问传播(bo)联盟，让留学生积(ji)极加入并且成为茶学问传播(bo)大使。举办茶学问节，开展“我和(he)中国茶的故事”相关(guan)活动，让来华(hua)留学生以诗歌、绘画、视频等多(duo)种方式对中国茶学问进行传播(bo)。
综上所述，通过多(duo)措并举，助(zhu)力来华(hua)留学生真正了解中国茶学问，促使他们成为学问沟(gou)通的使者，有效推动中国茶学问走向世界。
编辑概况：鞠梅，深(shen)圳大学国际交流学院讲师
基(ji)金项目：2022年广东省青少年研究共建课题（编号：2022GJ033）