近日，一款“千禾0”酱油中检测出镉(ge)，引发关注(zhu)。此外，很多消费者对“千禾0”是否等(deng)同于(yu)“零添加”产生了质疑。3月20日，大(da)皖资讯(wen)记者联系了该企业所在(zai)地市场监管部(bu)门(men)四川省眉山市东坡区市场监督管理局。该局工作人员称，目(mu)前(qian)已经(jing)知道这一事件，“正在(zai)研究，这个事情之后应该会有一个处理。”
据“消费者报道”，今年(nian)3月，该杂志(zhi)向第三方权威(wei)检测机构(gou)送检了13款宣称零添加的酱油，测评指标为总砷和镉(ge)。镉(ge)是人体非(fei)必需且有毒元素，可(ke)能具有致癌和致突变的风险；砷广(guang)泛存在(zai)于(yu)自然(ran)界(jie)中，有机和无机砷农药常用于(yu)杀虫、杀菌、除(chu)草等(deng)。
测试结(jie)果显示，送检的13款宣称零添加酱油中，12款检出镉(ge)，7款检出总砷。其中，千禾御藏本酿380天酱油中，检测出0.0110mg/kg的镉(ge)。
一时之间，“千禾0”酱油引发争议，很多消费者对“千禾0”是否等(deng)同于(yu)“零添加”产生了质疑。千禾味业的客(ke)服回应称“千禾0”是注(zhu)册商(shang)标，用于(yu)旗(qi)下中高端产品，但并未明确表示该商(shang)标意味着(zhe)产品零添加，只(zhi)是建议消费者查(cha)看配料表来判(pan)断。
律师认(ren)为，从商(shang)标法来看，“千禾0”作为商(shang)标本身(shen)不带有欺骗(pian)或(huo)者会导致误认(ren)，本身(shen)是合法的商(shang)标。但商(shang)家(jia)使用“千禾0”商(shang)标作为零添加酱油产品的包装，并在(zai)瓶身(shen)包装上用“0添加”等(deng)字样进(jin)行宣传，这就有误导消费者之嫌(xian)。
3月20日，大(da)皖资讯(wen)记者联系四川省眉山市东坡区市场监督管理局。工作人员回应称，目(mu)前(qian)已经(jing)知道该事件，“正在(zai)研究，这个事情之后应该会有一个处理。”工作人员表示，具体处理进(jin)度需咨询业务科室。随后，记者联系东坡区市场监督管理局食品生产科室，截至发稿前(qian)，电话无人接听。
另据潇(xiao)湘晨报消息，千禾曾申请多个零添加商(shang)标被驳回。天眼查(cha)App显示，千禾味业食品股份有限企业成立于(yu)1996年(nian)1月，法定(ding)代表人为伍超群，注(zhu)册资本约10.3亿人民币，经(jing)营范围包括(kuo)食品生产、食品销售、食品添加剂生产等(deng)，由伍超群、伍建勇(yong)、伍学明等(deng)共同持股。常识产权信息显示，该企业已成功注(zhu)册多枚“千禾 0”“千禾 0+”商(shang)标。值得注(zhu)意的是，该企业申请的4枚“千禾零添加”商(shang)标均已被驳回，目(mu)前(qian)处于(yu)无效状态。专利(li)信息显示，该企业已申请多个名(ming)称含(han)“零添加酱油”专利(li)，包括(kuo)“一种低糖零添加酱油的酿造(zao)方法”“一种贝莱斯(si)芽胞杆(gan)菌及强化(hua)零添加酱油鲜(xian)味氨(an)基(ji)酸的应用”等(deng)。对外投资信息显示，该企业全资持股6家(jia)企业，其中4家(jia)为存续状态。
（原标题：《“千禾0”酱油检测出镉(ge) 四川眉山市监部(bu)门(men)：正在(zai)研究，应该会有一个处理》）