羊(yang)城晚报讯 记者黎存根报道:记者从(cong)广东省学问和旅游厅官网获悉,为推动广东省乡村酒店(民宿)高质(zhi)量发展,省学问和旅游厅组(zu)织研制了《乡村旅游民宿质(zhi)量规范(送审稿)》《乡村旅游酒店质(zhi)量规范(送审稿)》。两项地方标(biao)准从(cong)必备条件、质(zhi)量要求、消费(fei)者权益(yi)保护和质(zhi)量评(ping)价等方面,为乡村旅游酒店、民宿的建设与管理提供了明确(que)的规范指引。
两项标(biao)准在必备条件中,明确(que)要求乡村旅游民宿和酒店的经营场所应位于城市建成区以外的乡镇和村庄。其中,民宿经营用客房面积(ji)不超过800平方米,经营用客房楼层不超过4层,单幢建筑客房数量不超过14间(套),应具有当地学问特色;而(er)酒店客房总数不少(shao)于15间(套)或建筑面积(ji)超过800平方米。
设施设备方面,标(biao)准明确(que)提出,民宿的主体建筑外观需(xu)呈现当地乡村特色,并鼓励使用传统工艺品、艺术品进行装饰。在服(fu)务方面,民宿要组(zu)织当地乡土乐趣活动,推广乡村特色与传承乡村学问,标(biao)注并提供当地乡村特色菜品,有一定本土特色的服(fu)务方式。针对酒店,标(biao)准要求推广乡村美食,在菜品、菜单和酒水单中体现当地特色,同(tong)时要主动传播乡村学问,每年定期举办乡村主题活动,提供乡村主题学问展示。
记者发现,两项标(biao)准都明确(que)要求为当地提供就业岗位,让村民在家门口实现就业增收。此外,酒店、民宿还需(xu)参与乡村公益(yi)事业或公益(yi)活动,增强乡村凝聚力,为乡村社会的和谐(xie)发展贡献力量。相比民宿,酒店还肩负了更(geng)多责任(ren),包括设置专门销售当地特色商品的商店;与周(zhou)边农户、家庭农场、合作社、园区建立联系;带动周(zhou)边区域旅游发展;参与乡村营造和乡村社会治理等。