参考消(xiao)息网3月13日报道 据拉美社3月10日报道，日本农林水产省在政(zheng)府的引导下，于10日开始竞标拍卖紧急大(da)米储备，以抑制大(da)米价(jia)格的过度上涨。
农林水产省负责在12日之前(qian)选定15万吨大(da)米的经销商，所(suo)拍卖的大(da)米应在3月底之前(qian)运抵商店。
农林水产大(da)臣江藤拓称，这项措施是在2月中旬宣布的，目的是确保日本家庭消(xiao)费(fei)的稳定。
日本大(da)米零售价(jia)格与去年同(tong)期相比上涨了近80%，造成(cheng)大(da)米短缺的原因包括天(tian)气过热导致收成(cheng)不好，以及相当多的商人囤积居奇。大(da)米是日本人日常消(xiao)费(fei)的主食。在大(da)米价(jia)格飙升的情况下，这是日本首次投放(fang)储备米以方便市场流通。
另(ling)据《日本经济新(xin)闻》3月11日报道，日本米价(jia)飙升引起的混乱状况正在持续。似乎是迫于消(xiao)费(fei)者呼吁减轻家庭经济压(ya)力的呼声，政(zheng)府决(jue)定发放(fang)储备米。然而，水稻种植面临着(zhe)结构性问题，比如农户老龄化(hua)且(qie)无人接班。如果不从根本上改变政(zheng)策，有可能频繁出现大(da)米短缺的情况。
米价(jia)长期上涨有几个原因。
第一个原因是2023年的酷暑。大(da)米因气温过高而出现白浊，碾米时(shi)容易碎裂(lie)。结果到2024年，一部(bu)分商户很难(nan)买(mai)到大(da)米，然后米价(jia)上涨。到了夏天(tian)，大(da)米从超市货架(jia)上消(xiao)失(shi)，混乱进一步加剧。
农林水产省曾预测秋天(tian)新(xin)米上市后大(da)米价(jia)格会稳定下来，但是接下来的情况也令(ling)人担忧。许多农户表示，2024年的大(da)米收成(cheng)没有他们想象的那么(me)多。因为发生了害虫和台风等多种灾害。虽然政(zheng)府决(jue)定投放(fang)储备米，但有不少(shao)人预测，如果照此情况继续下去，大(da)米将和去年一样从市面上消(xiao)失(shi)。
农户们一致认为，大(da)米的生产基础(chu)正在动摇。眼下大(da)家都在谈论米价(jia)飙升的话题，但从长期来看，米价(jia)一直是在下跌(die)的。其背(bei)景是人们饮食生活发生变化(hua)，大(da)米消(xiao)费(fei)减少(shao)。
由于米价(jia)长期低迷，种植稻谷的农户正不断减少(shao)。目前(qian)，大(da)约60%的个体农户年龄在70岁(sui)以上。其中很多农户没有接班人，在谁都不耕种的情况下，田地很可能会荒(huang)废。
半个多世纪以来，日本农业领域多在应对大(da)米过剩问题。现在时(shi)代变了，如何防止(zhi)大(da)米短缺大(da)概率(lu)会成(cheng)为课题。