最(zui)近，一则“山东女(nu)子(zi)将发霉橘子(zi)以500元高价卖出”的消息引来大量网友(you)围(wei)观。起因是当事人的橘子(zi)发霉了(le)本来想(xiang)扔掉，听(ting)朋友(you)说可以卖掉，她打开某二手物品(pin)交易平台一看，卖的人还挺多。于是她也把自己的发霉橘子(zi)挂在网上(shang)，最(zui)后真卖出去了(le)。
此举引发很多网友(you)跟风，把自家发霉的水果留起来，拍照(zhao)发在二手物品(pin)交易平台上(shang)。目前在该平台搜索(suo)关键词“发霉水果”，会看到各(ge)种毛茸茸的霉变(bian)水果，市场均价“666”。
发霉水果有什么价值？真能卖钱吗？
平台工作人员表示，可能存在一些凑热闹玩梗的网友(you)，但不(bu)排除有些发霉水果确实能给科研(yan)人员带来帮助。去年的苹果长蘑菇，被中国科学院博士买走，用(yong)于研(yan)究菌丝生长情况，就是个例子(zi)。
但这种需求量有限(xian)，交易平台上(shang)也能看到，成交量很低(di)。而且，在“养(yang)霉菌”过程中，还可能给自己带来安全隐患。
接触发霉水果小心肺部感染(ran)
发霉水果上(shang)的“绿毛”，其(qi)实是各(ge)种霉菌。正常情况下，肉眼是看不(bu)见霉菌的，等能看到时(shi)，说明霉菌的数量已经(jing)很多了(le)。而且霉菌会在烂水果的果肉中蔓延，如果水果表面已发霉腐烂，应该整个扔掉，切掉发霉部分也不(bu)能吃，尽量也别(bie)用(yong)手摸。
之前还有人在网上(shang)晒出会“冒(mao)烟”的橘子(zi)，觉得“仙气飘飘”，很好(hao)玩。其(qi)实，这是霉菌繁殖产生的孢子(zi)在扩(kuo)散，如果飘散到其(qi)他食(shi)物或厨房用(yong)具上(shang)，会导致更多食(shi)物变(bian)质(zhi)。通过空(kong)气传播，这些孢子(zi)还可能被吸入肺部。
健康(kang)人群吸入少量霉菌孢子(zi)不(bu)会造成严重问题(ti)，但对于免疫力较低(di)的人群，吸入霉菌孢子(zi)可能导致肺部感染(ran)，引发咳嗽(sou)、呼吸困难、胸痛等症状，严重时(shi)可能发展为肺炎或真菌性肺部感染(ran)。
还有研(yan)究表明，霉菌孢子(zi)会引发和加重哮喘和过敏性鼻炎，甚至有些霉菌毒素具有神经(jing)毒性，长期(qi)接触可能导致记忆力减退、头晕、疲劳和注意力不(bu)集中等问题(ti)。
转自：央视三农
来源：安徽交通广(guang)播