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2019年(nian)5月，陕西省人民政府宣布，延安市延川、宜川两县退出贫困(kun)县序列，这标志着革命(ming)圣地、老区延安的贫困(kun)县全部摘帽。苹(ping)果，既(ji)是陕北地区的传统产业，也是脱贫攻(gong)坚的主打产业。
2025年(nian)是巩固拓展脱贫攻(gong)坚成果同乡(xiang)村振兴有(you)效衔(xian)接5年(nian)过渡期(qi)的最后一年(nian)。五年(nian)多前，记(ji)者曾在延安报道过当地苹(ping)果产业发展情况。最近，记(ji)者再次来到这里(li)探(tan)访。
五年(nian)前的宜川县北赤(chi)村，村民们靠种植苹(ping)果脱贫了(le)，人均年(nian)收入达(da)到12000元(yuan)。但脱贫后，如何把苹(ping)果树变成摇钱树，成为一个可以细水长流、持续增收致富(fu)的产业，却(que)并不容易。
延安的苹(ping)果种植已经有(you)80多年(nian)的历史。虽然(ran)种植历史悠久，但五年(nian)前仍然(ran)存在着品种老化、市场同质化严重(zhong)、销售缺少门路、卖不出好价钱、遇到冰雹(bao)霜冻等自然(ran)灾害难(nan)以应对等问题(ti)。这样的问题(ti)，当时在全国832个脱贫县也都普遍存在。
为了(le)稳固脱贫地区特色产业发展基础，2021年(nian)，农业农村部等十部门联合印发了(le)《关于(yu)推动脱贫地区特色产业可持续发展的引导意见》，要(yao)求各地加大政策扶(fu)持，引导地方健全产业链条，补齐要(yao)素短板，拓展产业增值增效空间，持续拓宽(kuan)农民增收渠道。在这样的政策支撑下，脱贫后的北赤(chi)村苹(ping)果产业开始了(le)脱胎换骨的转(zhuan)变。
五年(nian)前，安文忠是北赤(chi)村的村主任。记(ji)者来采访他的时候，驻村干部正(zheng)在动员他带头铲掉(diao)老果园，种植新(xin)品种。现在，安文忠的20亩果园中，老的乔化果园只剩下4亩，有(you)16亩已经改造成密植矮化果园。
新(xin)品种第二年(nian)挂果，第三年(nian)就(jiu)进入盛果期(qi)，挂果快、产量高、价格(ge)也高，因为含糖量高，市场接受度好。安文忠原来的20亩老果园，年(nian)产值14万元(yuan)，现在已经改造的16亩新(xin)果园，盛果期(qi)年(nian)产值就(jiu)可以达(da)到32万元(yuan)。
围绕支撑乡(xiang)村帮扶(fu)产业提档升级、提质增效，中央持续加大资金(jin)投入力度，2021—2024年(nian)累(lei)计(ji)安排中央财政衔(xian)接推进乡(xiang)村振兴补助资金(jin)6735亿元(yuan)，其中用于(yu)产业发展的比例超过60%，重(zhong)点投向种养基地、加工流通、产业园区及产业配套基础设施。2019年(nian)，北赤(chi)村有(you)老品种乔化果园2002亩，到2024年(nian)，其中的1300亩已经进行了(le)新(xin)优品种密植矮化改造。
水肥一体化滴灌，解决了(le)靠天吃饭难(nan)题(ti)；防雹(bao)网有(you)效防止(zhi)了(le)自然(ran)灾害；果园空间布局更合理，可以机械化除草、施肥、防虫害。这样做，可以让优果率达(da)到85%以上。为了(le)让这样的现代农业设施得以实现，2022年(nian)，北赤(chi)村还发生了(le)一件大事。
陕西省延安市宜川县云(yun)岩镇党委书记(ji) 杜云(yun)：“原来这个园子(zi)是一户(hu)一田一路，家家都要(yao)有(you)生产路，原来有(you)108块，小田并大田以后并成了(le)24块，地界少了(le)土地就(jiu)多出来了(le)，涨了(le)95亩地。小田并大田以后以株代亩，土地不是按亩分，是按株分，一亩地能栽110株。如果你有(you)一亩地就(jiu)给你分110株，两亩地分220株。”
“以株代亩”，打破了(le)自然(ran)村“村界”、户(hu)与户(hu)“地界”，通过土地整理，多出了(le)土地，解决了(le)“土地碎片(pian)化”问题(ti)，为设施农业的开展、规模化经营、标准化生产、社会(hui)化管理的现代农业打下基础。
要(yao)想市场认可，就(jiu)要(yao)自己先努力做好。一切的付出，都是为了(le)种出一颗优质的好苹(ping)果。可是现在农村老龄(ling)化日趋严重(zhong)，在果园管理上，不少家庭出现了(le)劳动力不足的问题(ti)。去(qu)年(nian)四月，在老书记(ji)张延刚推动下，辛户(hu)村也发生了(le)一件大事。全体村民代表商讨，成立了(le)村集体社会(hui)化服务组织，果业服务专业合作社。
五年(nian)前，王超作为辛户(hu)村第一代新(xin)农人，接受了(le)政府部门组织的培(pei)训。村民代表大会(hui)后，担任了(le)果业服务专业合作社负责人。
农业产业也要(yao)降本增效。果业服务专业合作社，在托(tuo)管了(le)村民土地后，不仅(jin)帮助村民缩减人力成本，还能有(you)效降低生产成本。
在我国，苹(ping)果种植广(guang)泛分布于(yu)24个省份，很多地方都把苹(ping)果作为农民增收致富(fu)的产业之一。2015年(nian)脱贫攻(gong)坚开始的时候，全国苹(ping)果产量三千八百多万吨，到2020年(nian)脱贫攻(gong)坚结束，达(da)到了(le)四千四百多万吨，而(er)到去(qu)年(nian)年(nian)底，又增加了(le)500多万吨产量，总量达(da)到了(le)4950万吨左右。产量的增长，也带来了(le)供大于(yu)求的市场风险。
五年(nian)前，辛户(hu)村苹(ping)果的产量和规模就(jiu)已经在增长，村支部书记(ji)张延刚最担心的问题(ti)是本地的苹(ping)果如何去(qu)闯市场。
这几年(nian)，辛户(hu)村自己就(jiu)建起了(le)两座冷库，可以满足苹(ping)果的周年(nian)供应和“全程保鲜”，村民根据市场价格(ge)调整销售数量，增加了(le)抗风险能力。
2019年(nian)脱贫摘帽时，北赤(chi)村农民人均年(nian)收入12000元(yuan)，到2024年(nian)已经达(da)到18000元(yuan)，辛户(hu)村从15000元(yuan)发展到20000元(yuan)。苹(ping)果产业，真正(zheng)成为农民可以细水长流、持续增收的致富(fu)产业。
产业的兴旺，让村民们得到了(le)实实在在的收益，也激(ji)发了(le)村民们主动把产业做大做强的内生动力。五年(nian)来，村民们在建设新(xin)果园、加强基础设施方面，都加大了(le)投入。每个农户(hu)都参与到这样的改造变革中，也共(gong)同打造了(le)“延安苹(ping)果”这一叫得响的品牌。
从过去(qu)“卖产品”转(zhuan)向今(jin)天“卖品牌”，延安苹(ping)果产业也带动了(le)地域经济发展。智能选果、包装、冷库贮藏、冷链运输等配套产业不断完善(shan)，物流、电商、批(pi)零市场网络不断延伸。近两年(nian)，随着更新(xin)品种不断进入盛果期(qi)，延安苹(ping)果产量还在加大，不断有(you)社会(hui)资本落地延安，通过鲜果精深加工把苹(ping)果吃干榨尽(jin)，产业链不断拉长，还带动了(le)约18万农民再就(jiu)业增收。
截至2024年(nian)底，832个脱贫县每个县都培(pei)育(yu)形成了(le)2到3个主导产业，总产值超过1.7万亿元(yuan)，产业更强了(le)。坚持产业就(jiu)业融合发展，脱贫劳动力务工就(jiu)业规模连续4年(nian)稳定在3000万人以上，就(jiu)业更稳了(le)。近四分之三的脱贫人口与新(xin)型(xing)农业经营主体建立了(le)利益联结机制，收入更有(you)保障了(le)。
产业兴则百业兴。无论是脱贫攻(gong)坚，还是乡(xiang)村振兴，产业兴旺是关键。现在，通过“巩固一批(pi)、升级一批(pi)、盘活一批(pi)、调整一批(pi)”的差异化策略，各地正(zheng)在对帮扶(fu)产业进行全面梳(shu)理和精准施策，目的只有(you)一个，就(jiu)是让传统农业产业改造升级，焕发出新(xin)质生产力，推动各地农业产业实现高质量可持续发展，为推进乡(xiang)村全面振兴，打好坚实的物质基础。