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东方甄选日前在北京举办 2025 年首(shou)场自营新品发布(bu)会，宣布(bu)正(zheng)式推(tui)出“透明工厂”计划。东方甄选产品发言人董政表示，自营产品今年将举办更多场次的溯源直播，并邀请公众进入产地、生产基地溯源，共同监督东方甄选自营产品安全透明生产，守护线上购物的“菜(cai)篮子(zi)”。同时(shi)，希翼通过“透明工厂”计划，推(tui)广食品科普常识，进一步提升(sheng)消(xiao)费者的食品安全意识。
发布(bu)会上，东方甄选展示了自营青虾仁工厂的“一镜到底(di)”生产视频。董政表示，该产品在最近几(ji)天收到上万个(ge)客户的进线咨询，消(xiao)费者对食品安全问题的关心可见一斑。东方甄选承诺，自营青虾仁不添加保水剂，配(pei)料表里只有虾和水。2024 年以来，原料和成(cheng)品共检测 427 次，相当于每天检测一次。同时(shi)，这款虾仁称重都去(qu)掉(diao)了冰的重量，真正(zheng)做到“只卖虾仁不卖冰” 。
自营品不仅配(pei)料表简单、原料好，品质好。更重要的是，食品安全生产的相关细节也必须要让用户“看得见”。
3月18日，东方甄选主播赶赴山东养殖场进行首(shou)次国产大(da)虾溯源直播。主播除了向网友直播了近海环境(jing)、养殖场细节、加工厂活虾冷冻等生产相关过程，还跳入养殖水域捕捞活虾，用镜头向外界清晰展示养虾水质的洁净程度。
董政透露，溯源直播活动深受(shou)用户喜欢，对于加强用户食品安全意识非常有价(jia)值。2024 年，东方甄选自营产品溯源直播共计举办 145 场。“透明工厂”计划推(tui)出后，东方甄选将举办更多这类产地溯源的直播活动，向公众进一步公开东方甄选自营品在田(tian)间地头采摘、进厂加工生产等过程。
“大家卖的大(da)部分是食品和农产品，这种入口的东西关系到每个(ge)用户的身(shen)体健康，所以大家坚持(chi)一定要让团(tuan)队带(dai)着镜头去(qu)现场，把大家自营产品的安全标(biao)准和原料标(biao)准尽可能(neng)展示给(gei)大(da)家。”董政表示。
当前，东方甄选自营品在全网销量已突破 2.1 亿单，累计客户达3086万人。此次推(tui)出的“透明工厂”计划，不仅把产品生产制(zhi)作放在阳光下，更直面(mian)社会大(da)众对食品安全的重视，让安全品质看得见、更放心。（经济日报(bao)记者 崔国强）