人(ren)民网北京3月(yue)27日电(dian) （记者孙博洋）25日，112届全国糖(tang)酒会在成都开幕，将持续整(zheng)个(ge)3月(yue)包含200余(yu)场城市活动的“春糖(tang)季”推向高潮。
春糖(tang)会期间，酱香白酒行业业内专家和(he)参展厂商汇聚(ju)成都，就“酱香热(re)”趋势走向、行业发(fa)展前景、酱香白酒在“提振消费”中的机遇与挑战进行了(le)广泛交流。
酱香型白酒市场近年来呈现(xian)出(chu)快速增长(chang)，已(yi)成为推动中国白酒行业发(fa)展的核心引擎(qing)。酱香型白酒市场的蓬勃发(fa)展与中国消费升级趋势密不可分，这一趋势在价格(ge)带分布和(he)消费场景上表现(xian)得尤(you)为明显。
图为展览现(xian)场。受访(fang)方(fang)供图
糖(tang)酒会期间，夜郎古酒业相关负责人(ren)表示，白酒行业正经历(li)“量价齐跌”的严峻(jun)考验，高端价格(ge)带收缩至700-800元区间，行业破局的关键或在于跳出(chu)“价格(ge)战”陷阱(jing)，转向价值深耕，“文(wen)化+品(pin)质”战略不仅能赢得消费者口碑，更能吸引经销商深度绑(bang)定，共同开拓(tuo)增量市场。
当前酱酒市场上，大量酱酒品(pin)牌在外观设计、香型风格(ge)、营(ying)销话术(shu)上高度相似，呈现(xian)同质化趋势。业内认为，消费者认知不断升级，随着酱酒消费回(hui)归理性，品(pin)质过(guo)硬、品(pin)牌独特的酒企才能在市场竞争中获得优势。
据上述负责人(ren)先容(shao)，通过(guo)“聚(ju)焦、创(chuang)新、融通、破局”战略，夜郎古以文(wen)化叙事打破酱酒同质化竞争，以全价格(ge)带产品(pin)抵御市场波(bo)动，更以厂商协同构建抗周期韧性。
“酿酒的秘密在于时间，品(pin)牌的答案(an)藏在对文(wen)化的敬畏中。”夜郎古酒业董事长(chang)余(yu)方(fang)强表示，以文(wen)化为魂、品(pin)质为根的路径，或将成为行业穿越周期的关键密码。