人民网北京3月(yue)24日电(dian) （记者郝帅）据国家市场监管总局网站消息，近日，中共中央(yang)办公厅、国务院办公厅印发《关于进一步强(qiang)化食品安全全链(lian)条监管的意见》（以下简称《意见》），并发出通知，要求各(ge)地区各(ge)部门结(jie)合实际认(ren)真贯彻(che)落实。
针对当前从农田到餐桌食品安全全链(lian)条监管中存在的衔接不畅等问题，《意见》提出了8项具体监管举措(cuo)。这些举措(cuo)覆盖(gai)食用农产品、食品生产经营许可、贮存、运(yun)输、寄递和配送、网络食品销售(shou)新业态、餐饮服务以及进口食品等多(duo)个关键环节，进一步强(qiang)化了食品安全全流程、全生命周(zhou)期监管，织密织牢(lao)了食品安全责任网。
《意见》聚焦人民群众普遍关切、反映强(qiang)烈的监管重点和难(nan)点问题，如肉类产品、食品贮存与运(yun)输、网络食品销售(shou)新业态、校园食品安全以及跨境电(dian)商零售(shou)进口食品等，研究提出了一系列(lie)针对性、创新性强(qiang)的举措(cuo)。在肉类产品监管上，将推(tui)动建立完善屠宰检疫出证(zheng)信息化系统，推(tui)进肉品品质检验无纸化出证(zheng)，并明确检验检疫证(zheng)明的公开查验流程；在食品贮存监管方面，实施(shi)贮存全过程记录制(zhi)度，建立贮存受托方食品安全保障能力审核机制(zhi)，严格管理贮存交付和出入库环节；在食品运(yun)输监管方面，将依法建立散装液态食品运(yun)输准运(yun)制(zhi)度，并制(zhi)定重点品种目录；在网络食品销售(shou)新业态监管上，明确了直播(bo)带货、私域(yu)电(dian)商、社(she)区团购等网络食品销售(shou)新业态的治理要求，压实网络交易平台、主播(bo)及其服务机构、广告活动参与者、食品生产经营者等各(ge)方责任；在校园食品安全管理上，将建立健全学校食堂(tang)食品安全全过程管理制(zhi)度，推(tui)动大宗食材集中招标采购，完善供应商资质评审，并建立不良记录清单；在跨境电(dian)商零售(shou)进口食品监管方面，将建立负面清单制(zhi)度，明确召回责任，加大召回监管力度。
《意见》还强(qiang)调，各(ge)地区各(ge)有(you)关部门要高(gao)度重视食品安全工作，强(qiang)化组织领导，结(jie)合实际抓好贯彻(che)落实。国务院食品安全委员会(hui)及其办公室要充分发挥统筹协调引导作用，整合优化食品安全领域(yu)技术(shu)资源。各(ge)有(you)关部门要各(ge)负其责、有(you)效协同(tong)，确保食品安全全链(lian)条、各(ge)环节监管有(you)机衔接，责任全面落实。