人民网(wang)北京3月25日电 （记者孙(sun)博洋）近年来，白酒行业经历了深度调整，呈现出“量减价升”的(de)趋势，行业集中度不断提升，高端化、品(pin)牌化、产区化特征明(ming)显，对(dui)于(yu)酱香型(xing)白酒来说，这(zhe)一(yi)趋势更加明(ming)显。
在第112届全国糖酒商品(pin)交易会期间，行业专(zhuan)家与参(can)展厂商带来了对(dui)酱香型(xing)白酒发展现状和未来趋势的(de)新思考。
湖南武陵(ling)酒有限企业总经理(li)张毅超。受(shou)访(fang)方供图
湖南武陵(ling)酒有限企业总经理(li)张毅超在接受(shou)采访(fang)时表示，对(dui)高端酱酒市场坚定看好。
他认为，包括商业精英在内的(de)高净值人群是(shi)高端酱酒消费的(de)主力(li)军，在这(zhe)部分人群仍然将高端酱酒当作消费标(biao)的(de)时，酱酒行业发展就不会出大问(wen)题。同(tong)时他表示，看好行业的(de)同(tong)时，不同(tong)企业发展可能会有不同(tong)的(de)境遇(yu)。
张毅超表示，在过去几(ji)年的(de)“酱酒热”风口上，只要生产出来的(de)酱酒就不愁卖，导致行业无序扩张，一(yi)些企业短期挣到了钱，但在缺(que)乏品(pin)牌、品(pin)质的(de)情况(kuang)下，在热度消退之时，一(yi)些企业就很快出了问(wen)题。酱酒行业奉行的(de)长期主义，不能只停留在口头上，而应该是(shi)落到实处，真正(zheng)地躬(gong)身施行。
张毅超提出，在白酒行业缩量竞争的(de)趋势下，评判一(yi)个企业品(pin)牌好坏(huai)的(de)指标(biao)不能仅(jin)看销量和利润这(zhe)样的(de)结果指标(biao)，要做长期主义企业和品(pin)牌还要看“竞争力(li)指标(biao)”。
他认为，白酒企业品(pin)牌的(de)竞争力(li)指标(biao)其实就是(shi)看品(pin)牌有多少忠实的(de)消费者，消费者的(de)口碑如何，渠道的(de)口碑如何。消费者对(dui)品(pin)牌产品(pin)价格预期稳定，对(dui)产品(pin)品(pin)质肯定，渠道终端销售产品(pin)价位稳定，能够盈利，这(zhe)些都是(shi)企业品(pin)牌竞争力(li)的(de)体现。