近日，有(you)网友发(fa)布视频反映(ying)其所购“秋田满满”面粉中发(fa)现疑(yi)似老鼠的异物，并拒绝了(le)品牌方提出的3000元赔偿。对此，秋田满满品牌方发(fa)布声明称，其“软白(bai)营养低筋粉”为自动化全封闭生产，已排(pai)除异物由生产线(xian)带入(ru)的可能。另据秋田满满在某平(ping)台账号对网友的留言，其已联系公安机关介入(ru)调查。
针(zhen)对该事件，有(you)消费者称，不再相信(xin)秋田满满品牌，也有(you)网友质(zhi)疑(yi)面粉中混入(ru)老鼠尸体的真实性。据粮油机械行业人(ren)士解读，面粉筛(shai)网孔径(jing)通常在100目—130目，“连头发(fa)丝都进不去”，从原料筛(shai)选到产品打包过程中，混入(ru)老鼠的概(gai)率很低，问题有(you)可能发(fa)生在储运环节的包装破损。
生产信(xin)息(xi)显示，涉事面粉由山东省济宁市一家粮油企业生产，而秋田满满旗(qi)下产品多采用代(dai)工(gong)模式。有(you)行业研究报(bao)告显示，目前我国(guo)婴幼(you)儿辅食行业基(ji)本以代(dai)工(gong)生产模式为主，甚至出现多个品牌共用一个代(dai)工(gong)厂的现象，导致品质(zhi)无法得到保障。
截至发(fa)稿(gao)，秋田满满尚未对该事件最新进展予以回复，其涉事面粉产品在各(ge)大电商平(ping)台正常销售(shou)，售(shou)后也按常规商品流程进行，超出“7天无理由”范(fan)围或已开封产品不支(zhi)持退货(huo)。
网友晒(shai)面粉中疑(yi)似老鼠异物
有(you)网友近日发(fa)布视频显示，其在用秋田满满品牌面粉给孩子做食物时，发(fa)现面粉中有(you)疑(yi)似老鼠的异物。该网友称，自己用这款面粉为孩子制(zhi)作辅食已有(you)5个月，直到3月15日使用时才发(fa)现问题。
针(zhen)对该消费者反映(ying)的疑(yi)似老鼠异物问题，秋田满满品牌方宜春十九度电子商务(wu)有(you)限企业3月18日发(fa)布声明称，企业关注到相关舆论，已安排(pai)专人(ren)赶赴消费者所在地了(le)解情况，同时成立(li)专项小组全面排(pai)查生产线(xian)，经现场勘察、反复核实，已排(pai)除网络传言所涉异物由生产线(xian)带入(ru)的可能性。
声明称，秋田满满“软白(bai)营养低筋粉”产品为自动化全封闭生产流程，从生产到灌装共经过高方筛(shai)、检查筛(shai)两道筛(shai)理工(gong)序。其中，检查筛(shai)筛(shai)网孔径(jing)约(yue)为250微米。检查筛(shai)到灌装要经过2个绞龙，直径(jing)分别(bie)约(yue)为35毫(hao)米、25毫(hao)米，绞龙内螺杆与绞龙壁间距约(yue)为2毫(hao)米。在灌装口末端有(you)十字形绞龙支(zhi)撑架，支(zhi)撑架下料口的缝隙约(yue)为5毫(hao)米，故形态完整的异物不会通过绞龙进入(ru)产品中。“另我司联合专业虫控企业现场勘查，依据工(gong)厂生产流程、虫鼠害现状、消费者反馈(kui)、异物图像的综合分析，虫控企业排(pai)除异物在工(gong)厂环节进入(ru)的可能性”。
“我司每批次产品经检测(ce)合格后放行，并定期送(song)到权威有(you)资质(zhi)的第三方进行检测(ce)。”声明称，由于部(bu)分网络账号恶(e)意传播不实信(xin)息(xi)，对企业正常运营造成极大干(gan)扰，已对相关账号进行取证并委托专业律师团队，追究其法律责任。
秋田满满回复网友称已联系公安机关
据媒体报(bao)道，3月20日，上述网友声称拒绝了(le)秋田满满方面提出的3000元赔偿，并称秋田满满方面要求其去山东一家检测(ce)机构(gou)鉴定老鼠年龄(ling)和死亡(wang)时间。随后，该网友拨打了(le)品牌方提到的检测(ce)机构(gou)，对方表示不可能检测(ce)出老鼠的年龄(ling)和死亡(wang)时间。品牌方要求带走老鼠，但该网友未同意，要求秋田满满赔偿并保证孩子后续健康。
同期，秋田满满也在其某平(ping)台账号评论区回复了(le)该事件的后续进展，称产品包装过程均为自动上袋，自动封口，排(pai)除封口时异物进入(ru)的可能。企业聘请了(le)专业虫鼠害服务(wu)机构(gou)为厂区外围、车间外围以及车间内部(bu)构(gou)建虫鼠害防控体系，监控设(she)备总计达619套。2024年为生产企业提供(gong)虫鼠害防治服务(wu)期间，未发(fa)现鼠害，捕(bu)获老鼠数为0只。
该回复还称，在用户指定的司法机构(gou)监督下，秋田满满方面展示了(le)产品的生产流程，并邀(yao)请用户前往生产工(gong)厂实地考察，但遭到用户拒绝。“考虑(lu)到异物特殊性质(zhi)，大家建议将其送(song)往专业检测(ce)机构(gou)进行生物特征分析，以准确(que)判断异物的来源和时间。同时，为了(le)确(que)保调查的公正性和权威性，大家已经主动联系公安机关介入(ru)调查”。
截至发(fa)稿(gao)，发(fa)布上述视频的社交(jiao)媒体账号已进行私密设(she)置，无法查看此前内容。秋田满满公关人(ren)员尚未就此事最新进展予以回复。
新京报(bao)记者注意到，秋田满满涉事产品“软白(bai)营养低筋粉”目前仍在各(ge)大平(ping)台正常销售(shou)，并未下架。据官方客服答复，其所有(you)产品均经过严格检测(ce)，如果(guo)担心产品有(you)问题，可以在未开封情况下，订单签(qian)收后7天内申请退款退货(huo)，超过“7天无理由”则不支(zhi)持售(shou)后。
业内分析问题或出在储运环节
对于面粉中混入(ru)老鼠异物，网友观点出现分歧。有(you)消费者质(zhi)疑(yi)，“品牌方说了(le)这么多，能做到吗？并不一定是这么灌装的。”也有(you)网友认为，老鼠尸体会发(fa)臭(chou)，也会腐败(bai)，死老鼠在面粉中存在7个月未被发(fa)现的可能性很低。
针(zhen)对面粉生产过程中混入(ru)老鼠尸体的可能性，河南一家粮油机械企业负责人(ren)李经理分析称，这种情况发(fa)生的概(gai)率很小。正规面粉生产厂家通常会在厂房外围布置挡鼠板，并在厂区布置防鼠设(she)施。小麦原料在入(ru)库前通常会经过振动筛(shai)、磁选器、去石机、打麦机，依次清除原料中的大杂质(zhi)、金(jin)属、石子等，同时清理麦粒(li)表面，然后进入(ru)净(jing)麦仓(cang)。在加(jia)工(gong)过程中，小麦还要经过研磨混合物、平(ping)筛(shai)（分级筛(shai)分）、高方筛(shai)（进一步(bu)分离）、打麸机（处理残留麸皮）等工(gong)序，最后灌装为成品面粉。
“如果(guo)在原料环节进入(ru)老鼠，会被清理出来。如果(guo)生产过程中混入(ru)老鼠，老鼠会被压碎，除非做成分检测(ce)，否则是看不到老鼠残骸和完整老鼠的。”李经理进一步(bu)分析称，面粉筛(shai)网孔径(jing)通常在100目—130目，“连头发(fa)丝都进不去”，因此从原料筛(shai)选到产品打包，混入(ru)老鼠的概(gai)率很低。如果(guo)消费者发(fa)现面粉产品中有(you)老鼠，问题有(you)可能出在储存和转运环节，比如包装破损。
代(dai)工(gong)模式受质(zhi)疑(yi)
此事发(fa)生后，秋田满满的代(dai)工(gong)模式遭到网友质(zhi)疑(yi)。有(you)网友认为，秋田满满没有(you)实体工(gong)厂，属于营销品牌。还有(you)网友称，不想(xiang)买“智商税”的网红产品，对比过不同品牌的成分含量，大同小异，“价格太坑人(ren)”。
天眼查信(xin)息(xi)显示，秋田满满品牌方宜春十九度电子商务(wu)有(you)限企业成立(li)于2015年，曾(ceng)用名磐安县十九度电子商务(wu)有(you)限企业，主营食品互联网销售(shou)等，由江西秋田满满食品科技有(you)限企业100%控股(gu)。
据公开信(xin)息(xi)，“秋田满满”品牌2018年成立(li)上线(xian)，切入(ru)婴童食品领域。2019年—2020年，其主推大单品胚芽米销量连续两年在天猫相关品类中排(pai)名第一。2021年11月，秋田满满全渠道销售(shou)额突破1亿元，比2020年“双(shuang)11”增长576%。2022年上半(ban)年，秋田满满辅食销售(shou)额同比增速为62.1%，市场份额接近8%，同年“6·18”期间全渠道销售(shou)额破1亿元。
快速增长的销售(shou)数据，令秋田满满受到资本关注。2021年4月，秋田满满获得千万美(mei)元A轮融资，由顺(shun)为资本领投(tou)，清流资本跟投(tou)。同年12月先后获得顺(shun)为资本、渶(ying)策资本、清流资本的B轮融资。
与多数网红婴童食品品牌一样，秋田满满依赖代(dai)工(gong)模式。以本次涉事产品“软白(bai)营养低筋粉”为例，宜春十九度电子商务(wu)有(you)限企业为委托方，受托方则是山东省济宁市兖州区一家粮油企业。另据网友在电商平(ping)台晒(shai)出的商品图片，秋田满满有(you)机婴幼(you)儿米粉、有(you)机婴幼(you)儿胚芽米饼、婴幼(you)儿胚芽手指泡芙等产品来自不同代(dai)工(gong)方，海苔碎等产品的代(dai)工(gong)企业不止一家。
观研报(bao)告网近期发(fa)布的《中国(guo)婴幼(you)儿辅食行业发(fa)展趋(qu)势分析与投(tou)资前景预测(ce)报(bao)告（2025-2032年）》显示，2022年我国(guo)婴幼(you)儿辅食行业市场规模约(yue)为434亿元，同比增长7.9%，2023年增长到553亿元。随着市场快速发(fa)展，婴幼(you)儿辅食行业也出现一些(xie)问题，尤其是代(dai)工(gong)模式下的食品安全问题亟待解决。目前，我国(guo)婴幼(you)儿辅食行业基(ji)本以代(dai)工(gong)生产模式为主，甚至出现多个品牌共用一个代(dai)工(gong)厂的现象，导致品质(zhi)无法得到保障。
企查查显示，2023年2月，青(qing)岛然之(zhi)味(wei)生物科技有(you)限企业受委托生产的1批次“秋田满满”婴幼(you)儿卡通面片，维(wei)生素A抽(chou)检结果(guo)不符合GB 13432—2013《食品安全国(guo)家标(biao)准 预包装特殊膳食用食品标(biao)签(qian)》，以及GB 10769—2010《食品安全国(guo)家标(biao)准 婴幼(you)儿谷类辅助食品》产品明示要求，检验结论为“不合格”。
严格意义来说，标(biao)称“婴幼(you)儿食品”的产品，应符合GB 10769—2010《食品安全国(guo)家标(biao)准 婴幼(you)儿谷类辅助食品》或GB 10770—2010《食品安全国(guo)家标(biao)准 婴幼(you)儿罐装辅助食品》，即(ji)所谓的“婴标(biao)”。目前，海苔碎、肉松、虾皮、调味(wei)粉等产品并无专门(men)的婴幼(you)儿食品标(biao)准，却经常出现在秋田满满等婴童辅食品牌的产品目录里。秋田满满此次涉事产品“软白(bai)营养低筋粉”，产品类型为“营养强化粉”，执(zhi)行的是企业标(biao)准，而非“婴标(biao)”。产品电商销售(shou)页(ye)面虽未宣(xuan)传“婴幼(you)儿面粉”，但有(you)“宝(bao)贝营养面粉”“9种营养助力成长”“送(song)婴幼(you)儿宝(bao)宝(bao)辅食谱”等字样，评价用户也多为宝(bao)妈群(qun)体。
针(zhen)对代(dai)工(gong)和“婴标(biao)”问题，秋田满满方面曾(ceng)在2023年接受媒体采访时称，秋田满满对工(gong)厂标(biao)准审核的程度远(yuan)高于市场环境。在没有(you)国(guo)家强制(zhi)标(biao)准的情况下，企业制(zhi)定了(le)企业标(biao)准，部(bu)分指标(biao)如污染(ran)物、真菌毒素限量等严于上述“婴标(biao)”。另据媒体报(bao)道，秋田满满近年来参与了(le)多个婴童食品团体标(biao)准的制(zhi)定，试图扫清产品标(biao)准障碍。
新京报(bao)首席记者 郭铁
编辑 李严
校对 刘军