天气一回暖(nuan)
瘦身计划迫在眉睫
限时进食(shi)这种(zhong)饮食(shi)模式
是(shi)健康新潮流还(hai)是(shi)陷阱?
适合所有人吗?
这些进食(shi)方式是(shi)
健康新潮流还(hai)是(shi)陷阱?
进食(shi)间隔过短(duan),身体负担大(da)
关于限时进食(shi),现(xian)在有些研究结果不太一致。动物实验(yan)发现(xian)限时进食(shi)有抗衰老、缓解疲劳(lao)的现(xian)象,但具体机制(zhi)还(hai)不太清楚(chu)。在人身上能不能达到同样效果也(ye)不确(que)定,还(hai)得(de)深入(ru)研究和观察。
不过在人群(qun)研究里,限时进食(shi)有不少益处,也(ye)存在一些不足,所以它肯定不适合所有人,得(de)因(yin)人而异,有选择地(di)去做才行。
注意:
进食(shi)间隔过短(duan),会给身体器官带来额外负担,特别是(shi)胃(wei)肠道。
正常情况下,胃(wei)肠道排空大(da)约(yue)需要4~6小时,若未排空就开始进食(shi),食(shi)物的再次摄入(ru)会使(shi)消化系统重新启动,可能导致胃(wei)酸(suan)分泌异常和血糖波动,进而影响整(zheng)个身体机能,出现(xian)肚子胀、难受、疲劳(lao)、疲乏等(deng)不适症状。
轻断食(shi),改变免疫力的秘密武器?
轻断食(shi)是(shi)限时进食(shi)的一种(zhong)常见模式,其核心要点在于:
●打破进食(shi)节奏:改变正常的一日三餐时间安排。
●不限制(zhi)热量摄入(ru):在限定进食(shi)时间段(duan)内,不限制(zhi)食(shi)物的热量。
通过这种(zhong)方式,能引起内分泌代谢系统的机能变化。研究表(biao)明,限时进食(shi)在一定程度上可增强免疫力,降低(di)人体炎(yan)症状态。
适合人群(qun):
身体健康状况无明显疾病,且(qie)偏肥胖或有一定减肥需求的人,相对适合尝(chang)试限时进食(shi)模式。
谨慎(shen)选择人群(qun):
●特殊生理时期(qi)人群(qun):老年人、未成年人、孕妇。
●疾病状态人群(qun):糖尿病患者(需经专业评估和咨(zi)询(xun),在实施过程中严格监测)、肝肾(shen)功能不好、营养不良人群(qun)。
这样吃(chi)饭
有助控(kong)制(zhi)体重 延缓衰老
时常让(rang)身体保持微微饥饿感
有研究发现(xian),限制(zhi)进食(shi)后机体产(chan)生饥饿感,而饥饿感本身就能影响基因(yin)表(biao)达,从而达到延缓衰老的目的。
研究者表(biao)示,限制(zhi)进食(shi)时产(chan)生延缓衰老的益处与具体食(shi)物种(zhong)类(lei)或营养多少无关,仅饥饿感本身就足以产(chan)生抗衰老、延长寿命的益处。
2022年,一项(xiang)研究发现(xian),少吃(chi)或可改写(xie)衰老基因(yin),延长寿命35%。
科学家发现(xian)其背后的机制(zhi)在于饥饿改变了(le)衰老基因(yin)。随着年龄的增长,大家体内与炎(yan)症有关的基因(yin)会变得(de)异常活跃。然而有些轻微炎(yan)症,大家在生活中并不能及时感觉到。大家应该重视(shi)炎(yan)症,它相当于一种(zhong)慢性疾病,它会不断破坏(huai)人体内的健康细胞,损伤细胞最终走向衰亡。而适当保持饥饿感,能加速“细胞自噬”,清理衰老细胞,保持细胞的年轻活力。
饭吃(chi)七八分饱
“适量有益,过犹不及”,生活中不要总是(shi)吃(chi)太饱、太撑,尽量保持适当饥饿感。
如果每顿(dun)饭都(dou)吃(chi)太撑,会带来肥胖、胃(wei)肠道疾病、胆囊疾病等(deng)问题。
对一般人群(qun)来说,最好饭吃(chi)七八分饱,时常让(rang)身体保持微微的饥饿感。特殊患病人群(qun),比如常低(di)血糖的人群(qun)等(deng),饮食(shi)遵医嘱。
习惯以后,在下一餐时可能有一些轻微的饥饿感,可以保证营养成分的摄入(ru),还(hai)有利于控(kong)制(zhi)体重。
七分饱的感觉:
七分饱的感觉:
吃(chi)饭时,感觉胃(wei)没有满,但进食(shi)速度、饥饿感均已经下降,如果停止进食(shi),身心也(ye)可以接受。
按照食(shi)量来说,如果以前每次都(dou)吃(chi)得(de)很饱,那么将食(shi)量减掉三分之一,就是(shi)七分饱应摄入(ru)的量。如果再吃(chi),则是(shi)八分饱。
八分饱的感觉:
八分饱的感觉:
感觉已经快饱了(le),但如果继续吃(chi)下去,胃(wei)里也(ye)不会感觉撑。
小贴士
不过,胃(wei)是(shi)一个容量器官,进食(shi)量突然减少时,容易产(chan)生“食(shi)不果腹”的感觉,从而难以坚持。
但其实循序渐进,慢慢减少食(shi)量,持续坚持一些日子,身体会逐渐适应。
三种(zhong)方法帮你控(kong)制(zhi)食(shi)量
细嚼慢咽,延长进餐时间
适当增加咀嚼次数有助于降低(di)食(shi)欲,每顿(dun)饭可以细嚼慢咽,时间控(kong)制(zhi)在20~30分钟左(zuo)右,当感觉饥饿感消退,就停下来。
适当多吃(chi)低(di)能量、高容积的食(shi)物
减食(shi)量并非要减营养,各类(lei)食(shi)材(cai)还(hai)是(shi)要按照膳(shan)食(shi)宝(bao)塔图(tu)均衡搭配,要挑营养素密度高的食(shi)材(cai)吃(chi)。比如胃(wei)肠能耐受的话,适当多吃(chi)蔬菜、粗粮,饭前适当喝些清淡的汤或水,这些都(dou)有助于减轻饥饿感。
薯(shu)片、甜点这类(lei)高能量的食(shi)物,尽量少吃(chi)或不吃(chi)。
专心吃(chi)饭
吃(chi)饭时专注于食(shi)物的味道和质地(di),享受进食(shi)的过程,这样大(da)脑更容易感受到吃(chi)饱与否。
注意:
任何研究结果的普(pu)适性都(dou)有局限性,不能盲目套用于所有人。即使(shi)认为自己适合限时进食(shi),在开始之前,仍建议寻求专业医生或营养师的咨(zi)询(xun)与指(zhi)导,以确(que)保安全并达到预期(qi)效果。
健康饮食(shi)
你应该知道的三件事
1.限时进食(shi)有不少益处,也(ye)存在一些不足,所以它肯定不适合所有人,得(de)因(yin)人而异,有选择地(di)去做才行。
2.一个控(kong)制(zhi)体重、延缓衰老的省钱好方法:保持饥饿感,饭吃(chi)七八分饱。
3.三种(zhong)方法帮你控(kong)制(zhi)食(shi)量:细嚼慢咽,延长进餐时间;适当多吃(chi)低(di)能量、高容积的食(shi)物;专心吃(chi)饭。