羊城(cheng)晚报讯 记者孙绮(qi)曼、通讯员穗商务宣报道：从陶陶居飘出的(de)茶香氤氲，到(dao)莲香楼蒸笼里腾起的(de)莲蓉热气，从泮(pan)溪酒家(jia)曲径通幽的(de)园林景致，到(dao)顺(shun)记冰室椰(ye)子雪糕的(de)清甜回甘，这些隐匿于市(shi)井(jing)褶皱里的(de)老字号，用百年烟火气书写着(zhe)岭南生活的(de)生存哲学……新时代(dai)，老字号如何“弄潮”新消费？广(guang)州正在(zai)探索一条新路径。
近日，记者从广(guang)州市(shi)商务局获悉，为(wei)提升广(guang)州老字号在(zai)消费促(cu)进、质量(liang)管理、技术创新、品牌建设、学问传承等方面的(de)示(shi)范引领作用，广(guang)州市(shi)商务局会(hui)同市(shi)文广(guang)旅局、市(shi)场监督管理局联合印发《广(guang)州老字号认定管理办法》（以下简称《办法》），并启动广(guang)州老字号的(de)认定工(gong)作，标志着(zhe)广(guang)州在(zai)保护和振兴本土老字号品牌方面迈(mai)出重要一步。
为(wei)扩大(da)此次(ci)老字号认定工(gong)作的(de)知晓度(du)和覆盖率，广(guang)州市(shi)商务局还专门面向广(guang)药集团、岭南集团、越秀集团等国企老字号，以及锦泉眼(yan)镜、新兴家(jia)喻等民营品牌共120多家(jia)企业代(dai)表，组织了老字号认定政策宣讲和发动工(gong)作。
157个老字号开(kai)展全面复核
据了解，此次(ci)广(guang)州老字号认定注(zhu)重品牌历史(shi)与企业经营能力并重，要求品牌创立时间在(zai)50年（含(han)）以上，并且企业主营业务连续(xu)经营30年（含(han)）以上。同时，《办法》明确行业范围(wei)，主要面向居民生活提供商品或服务，进一步突(tu)出广(guang)州老字号贴(tie)近百姓生活的(de)属性。
此次(ci)广(guang)州老字号认定工(gong)作将分为(wei)复核和新评两(liang)部分，现有的(de)157个广(guang)州老字号将开(kai)展全面复核，确保老字号名录的(de)权威性和示(shi)范性。
同时，《办法》明确广(guang)州老字号认定原则上每两(liang)年开(kai)展一次(ci)，并建立动态管理机制，对不符合条件(jian)的(de)企业实行退出机制，确保老字号品牌“含(han)金量(liang)”，也充分体现政府对老字号品牌的(de)重视(shi)和推动老字号守正创新的(de)决心。
广(guang)州老字号数量(liang)居全省首位
据悉，除157个广(guang)州老字号外，广(guang)州还拥有35个中华老字号，数量(liang)居全省首位，同时入选首批广(guang)东老字号47个。近年来，广(guang)州各级政府都加(jia)力支撑老字号品牌发展，鼓励老字号企业参加(jia)中国进出口商品交易会(hui)、中国国际消费品博览(lan)会(hui)、中国国际进口博览(lan)会(hui)等国际性展会(hui)，充分展现老字号品牌的(de)深厚历史(shi)学问底蕴，开(kai)拓国内外市(shi)场。同时，以老字号为(wei)特色，创新推出广(guang)州“必购必带”产品，成为(wei)老字号宣传推广(guang)的(de)平台之一。
此外，面对新消费趋(qu)势，为(wei)引导老字号拥抱数字化浪潮，广(guang)州市(shi)商务局还推动电(dian)商平台开(kai)设“广(guang)州老字号旗舰店”，支撑皇上皇腊味、致美(mei)斋酱油等上线即时零售平台，实现“线上下单、小(xiao)时达”便捷服务。
支撑更多老字号拓展离境退税业务，也成为(wei)广(guang)州近年来的(de)创新举措。自2016年实施境外旅客购物离境退税政策以来，广(guang)州市(shi)大(da)力推行离境退税政策，优化离境退税服务。目(mu)前(qian)全市(shi)有退税商店349家(jia)，占全省（不含(han)深圳）95%，广(guang)州老字号正成为(wei)向国际商务人士及游客展示(shi)广(guang)州城(cheng)市(shi)学问的(de)独特载体。
推动老字号融(rong)入全球消费链(lian)条
老字号不仅是企业的(de)无形资产，更是广(guang)州千年商都的(de)学问符号与时代(dai)记忆的(de)鲜活载体。从千年商埠(bu)到(dao)国际消费中心城(cheng)市(shi)，广(guang)州老字号正以守正创新之姿书写新时代(dai)篇章。
近期，国家(jia)印发《提振消费专项行动方案(an)》，明确提出“将中华优秀传统学问融(rong)入产品设计”“开(kai)拓国货‘潮品’国内外增量(liang)市(shi)场”等举措，为(wei)老字号转型升级注(zhu)入政策动能。
广(guang)州市(shi)商务局副局长罗政先容，广(guang)州将促(cu)进老字号发展作为(wei)培育建设国际消费中心城(cheng)市(shi)的(de)重要内容，多举措支撑老字号企业转型升级，通过丰富(fu)首发首秀、提高入境消费便利化等举措，打造老字号集聚区。接下来，还将依(yi)托(tuo)“羊城(cheng)消费新八景”等城(cheng)市(shi)消费品牌，推出更多老字号消费场景、消费产品，推动广(guang)州老字号进一步融(rong)入全球消费链(lian)条，让市(shi)民游客见证广(guang)州这座城(cheng)市(shi)消费底蕴和蓬勃生机。同时，广(guang)州市(shi)商务局还将致力构建政企协同生态，做好老字号企业服务，持续(xu)推动老字号传统符号到(dao)现代(dai)消费IP，再到(dao)“IP+消费”的(de)转型升级。