走进普陀区(qu)“创(chuang)新里”科创(chuang)产业空间的一处办公(gong)空间，展示(shi)厅(ting)的种植架上，嫩绿的蔬(shu)菜在LED灯(deng)光下(xia)舒展枝(zhi)叶，匀速生长……没(mei)有(you)土(tu)壤，没(mei)有(you)阳光，只(zhi)有(you)传感器轻微的嗡鸣(ming)——这是90后海归秦楚汉创(chuang)立的墨泉生物有(you)限公(gong)司打造的“垂(chui)直农场”样板间。
“传统(tong)农业看天，大家看数据。”首席实行官秦楚汉笑着说明，这位年轻的创(chuang)业者(zhe)，将AI技术与农业结合，让作(zuo)物在封(feng)闭空间里“风(feng)雨无阻”地生长。
突破：人造气候环(huan)境完(wan)全可控
墨泉生物的技术，听起来像科幻影片中的场景：通过AI算法和自研(yan)硬(ying)件调控温度、湿度、光照等环(huan)境参数，创(chuang)造一个完(wan)全可控的人造气候环(huan)境。无论是蔬(shu)菜还是高附加值的经(jing)济作(zuo)物，都(dou)能实现高效、高质量的种植。
秦楚汉观察作(zuo)物生长情况
以中药材育苗为(wei)例(li)，传统(tong)方式(shi)下(xia)，一亩地的产量有(you)限，且受气候影响较大(da)，由此还会衍生出药材药效不均、污染(ran)物超标(biao)、一致性差(cha)等系(xi)列问题。而在“垂(chui)直农场”，虎杖、半夏等中药材幼苗可以在特定光谱下(xia)生长，传感器实时监测环(huan)境数据。秦楚汉滑动平板电脑，屏幕上就会跳出不同作(zuo)物的“生长曲线”：“同样的面积下(xia)能实现60到80倍的产量提升，且完(wan)全无农药、无重金属残留。传统(tong)种植依赖‘老法师(shi)’的经(jing)验，大家则把经(jing)验变(bian)成代码。在上海也可种出云南海拔2000米地区(qu)才能生长的中药材，而且品质更稳定。”
从广州到西(xi)安有(you)1600公(gong)里，超长供应链除(chu)了碳排放大(da)，更有(you)可能让新鲜蔬(shu)果暴露在物流(liu)污染(ran)风(feng)险中。传统(tong)作(zuo)物有(you)供应不可控、成本不可控、产量不可控等问题，但在AI加持下(xia)，这几件事都(dou)可变(bian)得(de)可控，“如果直接在消费端建‘垂(chui)直农场’，就可以实现本地产出本地销售，供应链距离可缩短90%以上。”秦楚汉说明道，“连锁餐厅(ting)用大家的集装箱(xiang)种香草，中药厂拿它培育稀缺药材，连牧场都(dou)在定制高蛋白饲草……技术应用场景远比想象中多(duo)样。”
落地：从“创(chuang)青春”到“创(chuang)新里”
这一技术的灵感，源于(yu)秦楚汉在加拿大(da)留学期间的创(chuang)业经(jing)历。学经(jing)济学与计算机的他其(qi)实并没(mei)有(you)太多(duo)农业相关的“履历”，只(zhi)因为(wei)对植物种植感兴趣(qu)。既然计算机能预测股市波动，为(wei)什么不能解码植物生长的奥妙(mi)？他尝试探索AI在农业中的应用，经(jing)过多(duo)年的技术积累，成功(gong)开发出一套软(ruan)硬(ying)件结合的垂(chui)直农业系(xi)统(tong)。2022年，这个执念终于(yu)落地上海，他带着团队和技术创(chuang)立了墨泉生物，垂(chui)直农业的赛道上，自此多(duo)了一位带着码农烙印的“新农人”。
“选择(ze)上海，不仅因为(wei)这里是我的家乡，更因为(wei)这里的创(chuang)新氛围。”2023年，墨泉生物在“创(chuang)青春”海外(wai)人才专(zhuan)项赛中脱颖而出，凭借(jie)“AI+垂(chui)直农业”技术拿下(xia)全国总决赛银奖。普陀区(qu)科委迅速抛(pao)出橄榄枝(zhi)：办公(gong)场地租金减免、政策申报绿色(se)通道、人才评定支撑……去年9月，秦楚汉带着团队入驻普陀“创(chuang)新里”科创(chuang)产业空间，作(zuo)为(wei)普陀区(qu)今年重点打造的科创(chuang)孵(fu)化器，背靠(kao)武宁路(lu)沿线，占据了沪宁线这一长三角地区(qu)东西(xi)向经(jing)济大(da)动脉的关键位置。这里就像是科技创(chuang)业者(zhe)的“成长充电站”——政府专(zhuan)门为(wei)潜力企业打造，既能提供从实验室到市场的全套支撑，又能把人才、资金、政策等资源“打包配送”。
“最打动我的是这里的氛围。”秦楚汉指着窗外(wai)说，“上上下(xia)下(xia)都(dou)是创(chuang)新型企业，昨天刚(gang)和做储能的‘邻居’讨论，是否能够通过优化能源使用，给‘农场’省电，降低运营成本。此前，还有(you)一家高端人参种植企业也对大家的技术表现出浓(nong)厚兴趣(qu)。大(da)家交流(liu)频繁，合作(zuo)的可能性也在无形中增加了。”
“扎根在这里的另一个原因，是大家的硬(ying)件生产代工厂位于(yu)太仓，距离普陀区(qu)仅45分钟车程。得(de)益于(yu)国内制造业的强大(da)实力，一些在北美难以实现的生产，在国内能够以更快(kuai)的速度、更低的成本完(wan)成，这也极大(da)地加快(kuai)了大家的研(yan)发迭(die)代速度。”
展望：坚定深(shen)耕农业科技决心
尽管技术前景广阔(kuo)，但秦楚汉坦言，农业科技领域(yu)的创(chuang)业并不容易。一个新技术的出现，初期成本肯定比成熟技术高出不少。“这是一个需要拿资源、时间来换取成果的行业。前期需要投(tou)入大(da)量的资金、人力，‘慢回报’属性让不少资本望而却步(bu)。”他说，“但是搞农业的人多(duo)少有(you)些‘理(li)想主义’吧(ba)。大家相信，随着技术的不断优化，市场的接受度也会逐(zhu)步(bu)提升。‘垂(chui)直农场’不会完(wan)全替代传统(tong)农业，但能成为(wei)重要补充——中国耕地面积有(you)限，大(da)量作(zuo)物依赖进口，而大家可以把产量不足、运输损耗大(da)的品种搬(ban)到城市周边种植。”
数日前在北京召开的民营企业座谈会，如同早春时节的一场及时雨，赋予民营企业拔节生长的助推力。对于(yu)当前的创(chuang)业环(huan)境，秦楚汉依然乐(le)观，“座谈会的召开给了大家很大(da)的信心，特别(bie)是提到要‘加大(da)科技创(chuang)新和产业升级支撑力度’，相当于(yu)给大家这类(lei)技术驱动型的民营企业吃(chi)了定心丸。有(you)了这样的鼓励，能让大家更踏实地做事，也更坚定了深(shen)耕农业科技的决心”。
来源：上海普陀