近(jin)日,浙江万里学院的共享厨房又小火了一把,一条“在云天万里和朋友做饭是(shi)什么体验”的视频受到了不少关注,短短几日平台浏览量破万。
共享厨房不仅饭菜飘香,是(shi)学生(sheng)展示厨艺(yi)、分享美食的空间,更(geng)是(shi)学校开展劳动教育、思政教育的重要平台。共享厨房助力思想政治教育融入学生(sheng)日常生(sheng)活,让劳动教育、健康理念与(yu)校园学问深度融合,助力学生(sheng)践行“绿(lu)色生(sheng)活,健康饮食”。
特色共享厨房记录青春与(yu)成长
从蟹黄豆腐到可乐鸡翅,从避风塘(tang)炒虾到番茄粉(fen)丝肥牛(niu)煲,视频里,浙江万里学院学问与(yu)传播(bo)学院的洪远彤、陈轶璇(xuan)、汤煌奇三位同学积极尝试(shi)、锻炼厨艺(yi),还邀请了辅导员(yuan)徐红(hong)日老师一起参与(yu)了这场独特的尝试(shi)。师生(sheng)彼此协(xie)作(zuo),在欢声笑语中完成了一桌丰盛的晚餐。
大学生(sheng)在共享厨房(浙江万里学院供图)
第一次踏(ta)入共享厨房,迎接他们的并非完美开局——旧锅(guo)、缺(que)失的锅(guo)铲(chan)让他们惊叹“没打过这么难的仗”。“虽然不是(shi)第一次尝试(shi)烹饪,但是(shi)到了一个全新的环境中还是(shi)比较生(sheng)疏,烹饪的速度也比较慢。”大厨汤煌奇解(jie)释道(dao),彼此的默契配合,让困(kun)难变成了难忘(wang)的回忆,“第一次炒菜过程中并没有找到锅(guo)铲(chan),情急(ji)之下大家去隔壁饭店要了一双筷子。虽然差点闹出笑话,但是(shi)现在回想也是(shi)一次有趣的经历。”团队反馈了使用共享厨房时遇到的问题,负(fu)责老师快速响应并完善设施,“为大家解(jie)决了不少硬件上的困(kun)难”。
大学生(sheng)在共享厨房完成了一桌丰盛的晚餐(浙江万里学院供图)
小小团队的勇气与(yu)创(chuang)意,让共享厨房超越了工具属性,成为友谊与(yu)成长的见证(zheng)。
探索“人人、时时、处处”的生(sheng)活思政新模式
生(sheng)活思政是(shi)浙江万里学院思政育人的创(chuang)新理念,学校将思想政治教育融入学生(sheng)日常生(sheng)活。
作(zuo)为生(sheng)活思政基地建设的创(chuang)新举措(cuo),共享厨房内,厨具、餐具一应俱全,学生(sheng)们可以预约使用,开展团建活动、学习烹饪技能(neng)、分享家乡美食等。学生(sheng)们通过采购(gou)、烹饪、清洁等实践,体验劳动的艰辛与(yu)快乐,培养勤俭节约、团结协(xie)作(zuo)的良好品(pin)质。学校后勤企业还通过组织“光盘行动”等活动,培养学生(sheng)的节约意识和协(xie)作(zuo)精神。使用过共享小厨房的张同学感慨到,“以前在家很少做饭,来到共享小厨房后,我学会(hui)了几道(dao)拿手(shou)菜,也体会(hui)到了父母(mu)日常操持家务的不易”。
共享厨房(浙江万里学院供图)
近(jin)年来,大学生(sheng)肥胖率(lu)逐年上升,健康问题日益突出。共享小厨房鼓励学生(sheng)自己(ji)动手(shou)做饭,控制油盐摄入,选择健康食材,有助于培养学生(sheng)健康的饮食习惯,助力学生(sheng)健康成长。这一举措(cuo)与(yu)国家“体重管理年”的号(hao)召不谋而合,助力学生(sheng)养成科学饮食习惯。
如汤煌奇所言,共享厨房不仅是(shi)技能(neng)课堂,更(geng)是(shi)心理减压站。烹饪的创(chuang)造性与(yu)团队合作(zuo)的乐趣,为紧张的学习生(sheng)活增(zeng)添温暖色彩。从劳动教育到健康管理,共享厨房以生(sheng)活化的方式诠释了思政教育的多元(yuan)价值(zhi)——真正的教育,往往藏在柴米油盐的烟(yan)火气中。
让思想引领“活起来”,让价值(zhi)塑造“沉下去”。据悉,浙江万里学院打造了包括星辰大海餐吧、思政大舞台、阳光花(hua)房等沉浸式生(sheng)活思政基地,通过共享小厨房等生(sheng)活化场景,将思政教育从课堂延伸(shen)到学生(sheng)的日常生(sheng)活中,探索“人人、时时、处处”都(dou)育人的生(sheng)活思政新模式,不断丰富学生(sheng)社区学问生(sheng)活,谱写出一个个动人的育人故事。(林林洁 翁苏桐)