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东方甄选(xuan)日前在北京举(ju)办 2025 年首场自营新品(pin)发布会，宣(xuan)布正式推出“透明工厂”计划。东方甄选(xuan)产品(pin)发言人(ren)董政表示，自营产品(pin)今年将举(ju)办更(geng)多场次的溯源直播，并邀请公众进入产地、生(sheng)产基地溯源，共同监督东方甄选(xuan)自营产品(pin)安全透明生(sheng)产，守护线上购(gou)物的“菜篮子”。同时，希翼通过“透明工厂”计划，推广食品(pin)科普(pu)常识(shi)，进一步提升消费者的食品(pin)安全意识(shi)。
发布会上，东方甄选(xuan)展示了自营青虾仁(ren)工厂的“一镜到底”生(sheng)产视频。董政表示，该产品(pin)在最近几天收到上万个客户的进线咨询，消费者对食品(pin)安全问题的关心可见一斑。东方甄选(xuan)承诺，自营青虾仁(ren)不添加(jia)保水(shui)剂(ji)，配料表里只有虾和水(shui)。2024 年以来，原料和成品(pin)共检测 427 次，相当于每天检测一次。同时，这款虾仁(ren)称重都去掉了冰的重量，真(zhen)正做到“只卖虾仁(ren)不卖冰” 。
自营品(pin)不仅配料表简(jian)单、原料好，品(pin)质好。更(geng)重要的是，食品(pin)安全生(sheng)产的相关细节也必(bi)须要让用(yong)户“看得(de)见”。
3月(yue)18日，东方甄选(xuan)主播赶赴山东养殖场进行首次国产大虾溯源直播。主播除了向网友直播了近海环境、养殖场细节、加(jia)工厂活虾冷冻等生(sheng)产相关过程，还跳入养殖水(shui)域捕捞活虾，用(yong)镜头向外界(jie)清晰展示养虾水(shui)质的洁净程度。
董政透露，溯源直播活动深受用(yong)户喜欢，对于加(jia)强用(yong)户食品(pin)安全意识(shi)非常有价值。2024 年，东方甄选(xuan)自营产品(pin)溯源直播共计举(ju)办 145 场。“透明工厂”计划推出后，东方甄选(xuan)将举(ju)办更(geng)多这类产地溯源的直播活动，向公众进一步公开东方甄选(xuan)自营品(pin)在田(tian)间地头采(cai)摘、进厂加(jia)工生(sheng)产等过程。
“大家卖的大部分(fen)是食品(pin)和农产品(pin)，这种(zhong)入口的东西关系到每个用(yong)户的身体健康，所以大家坚(jian)持一定要让团队(dui)带着(zhe)镜头去现场，把大家自营产品(pin)的安全标准和原料标准尽可能展示给大家(jia)。”董政表示。
当前，东方甄选(xuan)自营品(pin)在全网销量已突破 2.1 亿(yi)单，累计客户达3086万人(ren)。此次推出的“透明工厂”计划，不仅把产品(pin)生(sheng)产制作(zuo)放在阳光下，更(geng)直面(mian)社会大众对食品(pin)安全的重视，让安全品(pin)质看得(de)见、更(geng)放心。（经济日报记者 崔国强）