春回大地，万(wan)物复苏(su)。在贵州连绵(mian)起伏的群(qun)山之间(jian)，一片片茶园悄然披上新绿，迎来(lai)了2025年春季采摘的黄金时节。从黔南的云(yun)雾茶山到黔北(bei)的湄潭翠芽，从黔东的梵(fan)净(jing)山茶到黔西南的普安红(hong)，贵州全(quan)省春茶开采的序幕正徐徐拉开，一幅“绿水青(qing)山就是金山银山”的生动画卷(juan)在黔贵大地上铺(pu)展。
黔西千亩生态茶园
春茶开采正当(dang)时，贵州茶区迎来(lai)“绿色忙季”
“明(ming)前茶，贵如金”，随(sui)着气温(wen)回升，贵州早春茶产区率先进入采摘期。2月下旬，黔西南州普安县(xian)、黔南州罗甸县(xian)等低海拔地区茶园已陆(lu)续开采，成为全(quan)省春茶上市的“先行军”。3月以来(lai)，遵义湄潭、习水，铜仁(ren)江口、石阡，黔南都匀等主要茶区相继开园，茶农们穿梭于梯田般的茶园中，手指翻(fan)飞间(jian)，一芽芽嫩绿的新茶被(bei)轻轻摘下，装入竹篓。
“今年的气候条件非常适宜茶树生长，茶叶(ye)的品质比往年更好。大家每天(tian)早上天(tian)一亮就来(lai)茶园采摘，一直忙到傍晚，虽然辛苦，但看(kan)到这满园的新茶，心里就特别高(gao)兴(xing)。这段时间(jian)采茶前后加起来(lai)有3000元左右的收(shou)入呢！”习水县(xian)二里镇玉溪村村民邓华先先容(shao)。作为全(quan)国茶园面积第一大省，贵州春茶的开采关乎数百万(wan)茶农的“钱袋子(zi)”。春山新茶，每一缕清香都承载着贵州人对自然的敬(jing)畏和探索，随(sui)着各地的春茶采摘，2025年贵州春茶正式(shi)迎来(lai)“绿色忙季”。
科技赋能传统(tong)产业，“贵州绿茶”品质再升级
罗甸县(xian)上隆茶果场，茶农采摘忙
在贵州春茶开采的热潮中，科技的力量正悄然改变这一传统(tong)农业的面貌。在遵义市湄潭县(xian)国家级现(xian)代(dai)农业产业园，卫星遥感技术实时监(jian)测茶园的生态指标，区块链溯源系统(tong)为每片茶叶(ye)贴上“数字身份证”；贵州茶产业大脑动态分析全(quan)国新茶饮价(jia)格(ge)指数，智能调配产能。茶海间(jian)，数据流与茶香共舞(wu)，老手艺与新业态共生，人们现(xian)代(dai)茶乡(xiang)的想(xiang)象变成现(xian)实。
“贵州茶产业要实现(xian)高(gao)质量发展，必须依(yi)靠科技创新和资(zi)源整合，走(zou)出一条山地特色高(gao)效农业的新路子(zi)。”近(jin)日，在贵州省茶叶(ye)产业技术体系2025年工作推进会(hui)上首(shou)席科学家杨文(wen)表示，当(dang)前贵州茶产业正处于提质增效的关键阶段，需从关键技术攻关、资(zi)源协同共享、科技服务推广三方面发力，以科技力量支撑产业升级。
市场开拓与品牌崛(jue)起，“黔茶出山”步伐加快
三月初，一批(pi)欧标抹茶从贵州铜仁(ren)市江口县(xian)贵茶产业园发车(che)，在深圳蛇口港顺利装船，抵达日本清水港，正式(shi)进入日本市场。北(bei)纬27°的武陵山脉(mai)腹地，梵(fan)净(jing)山国家级自然保护区的云(yun)雾之间(jian)，蕴藏着铜仁(ren)抹茶品质的“基因密码”，茶园平均海拔800米，昼夜温(wen)差达10℃以上，高(gao)海拔、低纬度、多云(yun)雾的独特气候，让茶树新梢持嫩期延长2-3周。氨基酸与叶(ye)绿素充分积累，成就了贵州抹茶的独特风味。
铜仁(ren)茶山
“目前，梵(fan)净(jing)抹茶的国际市场已扩展至47个国家和地区，引起了中国农业国际合作促进会(hui)茶产业分会(hui)等行业组织及媒体的广泛关注。
”在不久前的2025年全(quan)国两会(hui)上，全(quan)国人大代(dai)表，铜仁(ren)市委副书(shu)记、市长穆嵘坤向茶界朋友、海内外专家等发出邀请，请大家相聚梵(fan)净(jing)山，一睹梵(fan)净(jing)尊容，共享抹茶芬芳。
春风拂过(guo)黔中大地，茶香氤氲山野田间(jian)。贵州春茶的开采，不仅是一场农业生产的盛会(hui)，更是一次生态价(jia)值转化的生动实践。从“种茶为生”到“以茶兴(xing)业”，从“提篮小卖”到“跨山出海”，贵州正以茶为媒，走(zou)出一条独具特色的乡(xiang)村振兴(xing)之路。在这片充满希翼的绿色田野上，春天(tian)的故事才(cai)刚刚开始……（贵州日报天(tian)眼资讯记者 杨阳萌）