□鞠梅
习大大总(zong)书记指出，要使中(zhong)华(hua)民族最(zui)基本的学问基因(yin)与当代学问相适应、与现代社(she)会相协调，以人们喜(xi)闻乐见、具有广泛参与性的方式推广开来，把跨越时空(kong)、超越国度、富有永恒(heng)魅力、具有当代价值的学问精神弘扬起来，把继承传统优秀(xiu)学问又弘扬时代精神、立足本国又面向世界的当代中(zhong)国学问创新成果传播出去。茶学问是中(zhong)华(hua)优秀(xiu)传统学问的典(dian)型代表，在世界的舞台上绽放光芒。在广东，传承并弘扬中(zhong)国传统茶学问，一方面能凸显茶学问的深厚内涵(han)、赋予茶学问时代特征，另一方面能激发茶学问创新活力、拓展茶学问交(jiao)际(ji)功能。充分(fen)利用在地资源，让(rang)来华(hua)留学生深入了解中(zhong)国茶学问、讲好中(zhong)国茶故事，这对(dui)于中(zhong)国茶学问在全世界的传播，具有非常深远的意义。
笔(bi)者(zhe)于2024年12月对(dui)深圳大学留学生开展了一项“关(guan)于中(zhong)国茶学问认知与需求”的调查。依据此次调查结果，深入剖析中(zhong)国传统学问在来华(hua)留学生群体中(zhong)的作用机制，旨在提升来华(hua)留学生对(dui)中(zhong)国传统学问的理解与认同程度，为中(zhong)国优秀(xiu)学问走向世界添砖加瓦。
中(zhong)国茶学问兼具大写学问和小写学问的特征，其历史(shi)传承与正统学问紧密相连，与此同时，它也是大众生活中(zhong)的必需品。它在教(jiao)育(yu)中(zhong)的作用呈现多面性，通(tong)过语言(yan)沟(gou)通(tong)、价值传递等方式，深度影(ying)响(xiang)着来华(hua)留学生教(jiao)育(yu)的内容、形式和效果。
语言(yan)沟(gou)通(tong)与学问认同
语言(yan)与学问是密切相关(guan)的，语言(yan)是学问的载体，也是学问的表现形式。语言(yan)是来华(hua)留学生融入中(zhong)国社(she)会、了解中(zhong)国学问、增强跨学问能力的重要工(gong)具。茶学问源远流长(chang)，语言(yan)资源充沛，丰富的茶叶(ye)词汇、独具特色的茶具词汇、生动的茶艺表达、蕴含历史(shi)学问的俗语典(dian)故等，都承载着中(zhong)国人深邃的思想内涵(han)。
本次调查结果表明，82%的留学生在自己国家有饮茶习惯。来中(zhong)国之后，36%的留学生对(dui)中(zhong)国茶的兴趣有了较大提升。22.67%的留学生想了解并学习中(zhong)国茶学问的诗词和绘(hui)画，32%的留学生想探究中(zhong)国茶的故事和传说，34.67%的留学生表示要以茶学问为切入点更好地学习汉语。
调查发现，对(dui)来华(hua)留学生进行茶学问教(jiao)学，引导他(ta)们与有饮茶习俗的中(zhong)国同学互动交(jiao)流，能培(pei)养留学生对(dui)中(zhong)国茶学问的认同，从而激发他(ta)们对(dui)中(zhong)国茶学问的热爱(ai)与探索。除(chu)在常识层面展现出对(dui)中(zhong)国茶学问的浓(nong)厚兴趣与高度认可外，不少留学生在情感上也深深接纳(na)并认同这一学问，在系统学习茶学问常识、积极(ji)参加茶学问活动后，约60%的留学生表示喜(xi)欢中(zhong)国茶，并愿意将中(zhong)国茶、中(zhong)国茶学问介(jie)绍给自己的家人和朋友，以实际(ji)行动彰显对(dui)中(zhong)国茶学问的推崇。
借助茶学问进行价值观传递
回溯中(zhong)国古人的传统茶学问，“以茶会友”构建起人际(ji)交(jiao)往(wang)的温情纽带，“品茶吟诗”则(ze)营(ying)造出高雅的学问氛(fen)围。调查显示，52%的留学生希翼通(tong)过学校开设的专项课程来学习茶学问常识，54%的留学生希翼参加学校或社(she)会组织(zhi)的茶学问活动，88%的留学生对(dui)茶学问活动感兴趣。知行合一是中(zhong)国传统学问的重要教(jiao)育(yu)理念，中(zhong)国茶学问教(jiao)育(yu)不仅仅是常识体系的传授，其核心更在于体验式教(jiao)育(yu)的深度践行。在这一教(jiao)育(yu)范式下，学生不再是被动的常识吸纳(na)者(zhe)，而是通(tong)过亲(qin)身参与各类茶学问活动，在实践的过程中(zhong)真正将常识内化。
“和、敬”是中(zhong)国茶学问的重要价值观。“得闲(xian)饮茶”“以茶会友”的价值观念在中(zhong)国的社(she)交(jiao)中(zhong)十分(fen)盛行，因(yin)此茶成为了重要的沟(gou)通(tong)交(jiao)流媒介(jie)，无(wu)论是家庭聚会、朋友小酌还是商(shang)务洽谈，一杯茶都能营(ying)造出良好的沟(gou)通(tong)氛(fen)围。而“静心品茶”则(ze)可以沉淀情绪、审视(shi)自我，有助于实现自我的身心和谐统一。
调查显示，以茶学问为切入点，留学生们从行为层面践行着“和”的理念，让(rang)中(zhong)国学问与其他(ta)国家学问开展深度对(dui)话(hua)。他(ta)们分(fen)享自己所了解、所热爱(ai)的中(zhong)国茶学问，深切认同自己作为茶学问传播者(zhe)的身份，以“和”为纽带，积极(ji)促进不同学问的交(jiao)流。
然而调查同时显示，留学生对(dui)中(zhong)国茶的种类、茶礼、茶俗等茶常识的了解依然较为浅显。为此，建议采取(qu)以下策略，帮助留学生突破在茶学问认知方面存(cun)在的难题，以“茶”为纽带传播好中(zhong)华(hua)优秀(xiu)学问。
打造立体化、多维度、多层次的茶学问教(jiao)学资源体系
将语言(yan)教(jiao)学与学问内涵(han)深度融合，打通(tong)课堂内外、穿越历史(shi)时空(kong)，通(tong)过系统性、全方位的展示架构，全面完善课堂教(jiao)学体系。
可以从中(zhong)国茶的历史(shi)沿革、六大茶类、茶与器具、礼仪规范、民俗风情、茶与诗文的内在交(jiao)融等方面入手(shou)，精心构建教(jiao)学内容框架，引领学生进入中(zhong)国茶学问的殿(dian)堂，使其得以系统且细(xi)致地领略中(zhong)国茶学问的独特魅力与深厚底蕴。无(wu)论是初涉中(zhong)国学问的基础水平学习者(zhe)，还是对(dui)茶学问有深入探究需求的高阶(jie)学习者(zhe)，都能从这套多元化、系统性的教(jiao)学资源中(zhong)获益。
构建沉浸(jin)式、广覆盖、深挖掘的中(zhong)国茶学问体验情境
留学生在课堂内可以学习茶学问理论常识，在课堂外则(ze)可以参与丰富多元的学问实践，开启(qi)能够深度体验的茶学问之旅(lu)。
学校可以联合相关(guan)机构，策划茶品鉴活动，让(rang)留学生通(tong)过观汤色、闻茶香、品茶味，深度感受中(zhong)国茶所蕴含的丰富层次与独特韵味，感悟到茶学问所倡导的“和、敬、怡(yi)、真”等精神内涵(han)。还可以利用深圳茶博会等平台，为学生创造了解中(zhong)国茶学问的契机，帮助学生感知中(zhong)国不同地域茶学问的差(cha)异与魅力，从而构建起对(dui)中(zhong)国茶学问丰富性与多元性的认知框架。
搭(da)建多元化、全方位、高实效的学问传播阵地
在茶学问教(jiao)育(yu)领域，可以构建一个集多媒体手(shou)段与全方位传播途径于一体的茶学问传播阵地。
课堂教(jiao)学是茶学问传播的前沿阵地。教(jiao)师应精心设计(ji)互动环节，让(rang)学生各抒己见，在思维碰撞中(zhong)加深对(dui)茶学问内涵(han)的理解。同时，还可以组织(zhi)角色扮演活动，模(mo)拟古代茶肆场景等，激发学生兴趣，锻炼他(ta)们对(dui)茶学问常识的运用与表达能力。还可以举办茶学问词语大赛、与茶相关(guan)的诗歌朗(lang)诵、茶艺表演等活动，让(rang)学生在实践与交(jiao)流中(zhong)对(dui)茶学问有更深层次的感悟与认同。
同时，社(she)交(jiao)平台也为茶学问输出提供了广阔空(kong)间。教(jiao)师可以利用社(she)交(jiao)平台，鼓励学生制作并分(fen)享茶学问短视(shi)频，内容可以是自家独特的饮茶习俗介(jie)绍，或是一次有趣的茶乡探寻之旅(lu)记录。通(tong)过视(shi)频的点赞、评论与转发，学生能收获来自不同地域人群的关(guan)注与认可，增强学问传播的成就感。
塑造具有创新性、影(ying)响(xiang)力的茶学问展示品牌
深入探寻茶学问背后的历史(shi)典(dian)故、传统技艺、民俗风情等，将这些丰富的学问元素融入日常的茶学问展示中(zhong)。
在城市公共(gong)区(qu)域，打造传统与现代相呼应的茶学问地标，以标志性的茶学问景观，吸引留学生打卡体验。整合茶学问专家、学者(zhe)、爱(ai)好者(zhe)以及(ji)从事茶产业的企业等资源和力量，组建专业的中(zhong)国茶学问传播联盟，让(rang)留学生积极(ji)加入并且成为茶学问传播大使。举办茶学问节，开展“我和中(zhong)国茶的故事”相关(guan)活动，让(rang)来华(hua)留学生以诗歌、绘(hui)画、视(shi)频等多种方式对(dui)中(zhong)国茶学问进行传播。
综上所述，通(tong)过多措并举，助力来华(hua)留学生真正了解中(zhong)国茶学问，促使他(ta)们成为学问沟(gou)通(tong)的使者(zhe)，有效推动中(zhong)国茶学问走向世界。
编辑(zhe)概况(jie)：鞠梅，深圳大学国际(ji)交(jiao)流学院讲师
基金项目：2022年广东省青(qing)少年研究共(gong)建课题（编号：2022GJ033）