央视网消息:根据(ju)《食品安全(quan)法》规定(ding),国(guo)家卫生健(jian)康委、市场监管(guan)总局联合印发2025年第2号公告,发布50项(xiang)新(xin)食品安全(quan)国(guo)家标(biao)准和9项(xiang)修改单。主要包括:《预包装食品标(biao)签通则》等2项(xiang)食品标(biao)签标(biao)准、《婴幼儿谷类辅助食品》等3项(xiang)特殊膳食食品标(biao)准、《发酵乳》等4项(xiang)食品产品标(biao)准、《调制肉制品生产卫生规范(fan)》等3项(xiang)生产经营规范(fan)标(biao)准、《消毒剂》1项(xiang)食品相关产品标(biao)准、《食品营养强化剂?乙二胺四乙酸(suan)铁(tie)钠(na)》等4项(xiang)食品营养强化剂质量规格标(biao)准、《食品添加剂?叶黄(huang)素》等4项(xiang)食品添加剂质量规格标(biao)准、《食品中锑(ti)的测定(ding)》等29项(xiang)检验方法标(biao)准,以及《灭菌乳》等9项(xiang)修改单。
本次(ci)公布的《预包装食品标(biao)签通则》增加了(le)数(shu)字(zi)标(biao)签的标(biao)示要求,有效实现食品标(biao)签信息“可听”“可播”“可放(fang)大”等功能,切(qie)实提升消费者(zhe)阅读(du)标(biao)签的体验感和企业通过标(biao)签传递食品相关信息的效力。《预包装食品营养标(biao)签通则》以促(cu)进营养健(jian)康、维护(hu)消费者(zhe)权益为目标(biao),优(you)化了(le)营养标(biao)签标(biao)示要求。《特殊医学用途婴儿配方食品通则》完善了(le)营养成分含量要求,新(xin)增了(le)脂肪代谢异常配方等六大产品类别,为特殊医学状况婴儿提供精准营养支撑。《婴幼儿谷类辅助食品》和《婴幼儿罐装辅助食品》标(biao)准扩(kuo)大了(le)产品品类,调整(zheng)了(le)营养成分指标(biao)和添加糖的供能比,更好地满足婴幼儿营养健(jian)康需求。《消毒剂》标(biao)准新(xin)增了(le)使(shi)用原则和使(shi)用方法等要求,在确保消毒效果的同时保障使(shi)用安全(quan)。《灭菌乳》第1号修改单明确了(le)不再使(shi)用复原乳生产灭菌乳的要求。《食品中锑(ti)的测定(ding)》等29项(xiang)检验方法标(biao)准,进一(yi)步完善了(le)理化和微生物(wu)检验方法标(biao)准体系。
来源:央视网