中国(guo)网(wang)财经3月(yue)22日(ri)讯(记者 陈琼)第112届全国(guo)糖(tang)酒商品交易会将(jiang)于3月(yue)25日(ri)至27日(ri)在成(cheng)都举行。此次糖(tang)酒会上，麻六(liu)记品牌主推的酸辣粉采用“锁鲜工(gong)艺”和智能化生(sheng)产线，最大限度还原现制口(kou)感。麻六(liu)记零售总(zong)监田金鹭先容，同步亮相(xiang)的还有重(zhong)庆小面、豌豆妮妮面、牛油火锅粉等系(xi)列产品，“希翼通过这些优(you)质的产品，吸引更多经销商和消费者的关注，进一步拓展大家的市场(chang)份额。”
随着消费者收入水平(ping)的提(ti)高和消费观念的转变(bian)，对于餐饮产品的营(ying)养和健康也越来越关注。田金鹭表示，当前(qian)餐饮市场(chang)的整(zheng)体发展趋势(shi)呈现出消费升级和健康意(yi)识增强的特点。麻六(liu)记在产品口(kou)味和功能上进行了不断的创新和拓展。在口(kou)味上坚持传(chuan)统与创新相(xiang)结合的原则，不断研(yan)发新的菜品和口(kou)味。在传(chuan)承传(chuan)统川菜的基础上，进行了食材与味型的创新升级，让消费者在品尝到地道川味的同时，也能感受到新的惊喜(xi)。在功能上，注重(zhong)产品的营(ying)养和健康。在产品研(yan)发过程中，严格控制食材的质量和来源，确保产品的营(ying)养和健康。此外，品牌还积极应对消费者对低盐(yan)、零添加(jia)等健康需求，推出“清洁标(biao)签”标(biao)准(zhun)，以满足(zu)市场(chang)的新趋势(shi)。
田金鹭表示，未来麻六(liu)记将(jiang)不断拓展新的产品线、进入新的细分市场(chang)，如外卖市场(chang)、便利(li)店(dian)市场(chang)等，提(ti)高外卖服务(wu)的品质和效率，同时还将(jiang)继(ji)续研(yan)发新的菜品和零食，以满足(zu)消费者的多样化需求。