吉野家、食其家：“丼”的读音与奥妙,ng,日式,风味餐厅
2025-03-30 19:46:10
吉野家、食其家：“丼”的读音与奥妙,ng,日式,风味餐厅
【“丼”字背后的财经密码】日式风味餐(can)厅常见“丼”，从平(ping)价快餐(can)到高端料理，其身影频现(xian)。连锁餐(can)厅吉野家、食其家以(yi)“牛丼”为招牌(pai)单品。 “丼”在日料中意为“日式盖饭”，读音“どんぶり”，其来源有(you)多种说法。 在中国，“丼”是(shi)古汉字，读音有(you)“jǐng”“dǎn”等。在方言(yan)中也(ye)有(you)不(bu)同(tong)读音。 “丼”进入中国市(shi)场，企业保留日语读音，营造陌生高端感，与普通盖浇饭拉开价格差距(ju)。1992 年首(shou)家吉野家进京，牛肉饭售价较高仍(reng)吸引众(zhong)多消费者。 “丼”的读音存在争议，教(jiao)育部将其普通话读音定(ding)为“dǎn”，但“dòng”等读音因高频使用(yong)也(ye)被(bei)认可(ke)。 “丼”的多样读音展现(xian)语言(yan)文(wen)化生命(ming)力。