“冰雪(xue)运动和中国白酒(jiu)都有(you)悠久的传统文(wen)化，在传承中创新，不断(duan)进取。水井(jing)坊从生产到包(bao)装(zhuang)都包(bao)含了美(mei)学，大家致力于成为中国高端白酒(jiu)里最有(you)文(wen)化内涵的那一款，和冰雪(xue)运动一样(yang)，成为活力和优雅的一部(bu)分。”11月(yue)20日，在张(zhang)家口密苑云(yun)顶乐园举行的合(he)作发布会上，水井(jing)坊副董事长、首席实行官朱镇(zhen)豪说。

“文(wen)化，会深度(du)传播到全世界。”他说。

共通的美(mei)学文(wen)化

冰雪(xue)之美(mei)在于，世界上没有(you)一片完(wan)全相(xiang)同的雪(xue)花。

雪(xue)花都是从冰晶生长出来的。在云(yun)里，当水滴和冰晶相(xiang)遇，就会吸附(fu)在其表面，使它迅速增大。当直径达到一定大小（超过(guo)50微米）时，冰晶可以克服空气的浮力开始下降。随着下降，它继(ji)续增长和变化，产生了各种(zhong)形状的雪(xue)花。

在自然环境中，所有(you)条件(jian)都是不一致的，压力，空气饱和度(du)和灰尘密度(du)会导致雪(xue)花不同。就像在地球上，找不到两个(ge)相(xiang)同的人。

除(chu)了自然之美(mei)，冰雪(xue)运动还赋予了冰雪(xue)力量之美(mei)。去年，北京奥(ao)运城市发展促进中心以“冰雪(xue)力量”为主题，举行了冬季运动专题展区，奥(ao)地利、瑞士、德国等20多个(ge)冰雪(xue)强国参展，吸引了线上线下500余个(ge)国内外(wai)品牌，邀请了260名嘉宾(bin)参会演讲，国际参与度(du)占比在50%以上，突出了冰雪(xue)运动之美(mei)，凸显其在现代全球服务贸易中的重要位(wei)置。

美(mei)学，既(ji)是一门思辨的学科，又是一门感性的学科，它与心理学、语言学、人类学、神话学等有(you)着紧密联系。美(mei)学研(yan)究人与世界审美(mei)的关系，是人的一种(zhong)以意象(xiang)世界为对象(xiang)的人生体验活动，一种(zhong)精神文(wen)化活动。

因此，美(mei)学不光来自于自然，还可以由人类创造。

水井(jing)坊冰雪(xue)联名酒(jiu)的诞生，和冰雪(xue)运动一样(yang)，也是劳动创造美(mei)的过(guo)程。

古人劳作不息600年来流传下来的古窖池，用窖池里的“1号菌”培养酿造出来美(mei)酒(jiu)，经水井(jing)坊特(te)有(you)的“1、3、5”工艺，即“3”指双重蒸馏、以老带(dai)新、半坛储存，“5”是指陈酿调味酒(jiu)的五大工艺集合(he)，终呈现出“陈、香、圆、润”的中国白酒(jiu)味道(dao)。

美(mei)学离不开创新。

在工艺基础上，水井(jing)坊井(jing)台冰雪(xue)版独创双香工艺，使酒(jiu)体窖香优雅，粮窖双香，平衡协(xie)调，以600年时光淬炼的酒(jiu)中美(mei)学为冰雪(xue)赛道(dao)上不断(duan)超越的巅峰(feng)时刻庆功。

水井(jing)坊典藏冰雪(xue)版则在瓶底烧画外(wai)，瓶身背(bei)面，印刻一头英武雪(xue)狮图案，瓶头用金属冰蓝色(se)。狮王，是水井(jing)坊的图腾，也是水井(jing)坊的标识。

“从包(bao)装(zhuang)设计来看，水井(jing)坊冰雪(xue)联名产品以冰雪(xue)运动元素和冰雪(xue)精神融合(he)，内化精神气质，外(wai)显冰雪(xue)神韵，凝结(jie)了大家对中国冰雪(xue)的美(mei)好祝福。”水井(jing)坊首席市场与创新官周苑忻说。

据《2019全球滑(hua)雪(xue)市场报告》显示，过(guo)去一年，中国滑(hua)雪(xue)市场是全球唯一快速增长的市场，冰雪(xue)产业(ye)市场规模预计将从2017年的3976亿元上升至2025年的万亿规模。该(gai)报告指出，随着2022年脚步的临近，中国冰雪(xue)产业(ye)迎来巨大发展契(qi)机。按照“3亿人参与冰雪(xue)运动“的目标，预计到2030年之后，中国滑(hua)雪(xue)产业(ye)将进入成熟(shu)期，这(zhe)项运动将为更多人的美(mei)好生活增光添彩。

朱镇(zhen)豪说，随着中产阶层人数的增加(jia)，水井(jing)坊致力于成为中国浓香白酒(jiu)头部(bu)品牌之一，见证并参与到更多人的美(mei)好生活。冰雪(xue)运动和中国白酒(jiu)，各为其美(mei)，美(mei)美(mei)与共。

就在中国冰雪(xue)庆功酒(jiu)发布同一天，2021年水井(jing)坊云(yun)顶开板节暨中国冰雪(xue)大会第二届(jie)冰雪(xue)节在张(zhang)家口密苑云(yun)顶乐园启动，这(zhe)是水井(jing)坊和中国冰雪(xue)滑(hua)雪(xue)项目比赛场地战略合(he)作内容之一。

中国冰雪(xue)大会组委会秘书长张(zhang)鸿(hong)翊(yi)表示，水井(jing)坊作为中国白酒(jiu)美(mei)学的代表，以实际行动推动冰雪(xue)运动，助力全民(min)健身，为中国冰雪(xue)加(jia)油，白酒(jiu)美(mei)学和运动美(mei)学相(xiang)得益彰。

从冰雪(xue)文(wen)化到品牌精神

体育(yu)是水井(jing)坊的基因。

在2000年左右，由中网协(xie)主办、成都市网协(xie)承办的“水井(jing)坊杯”中国大城市业(ye)余网球团体赛应运而生，参赛队伍从第一年的11支队伍发展到第十届(jie)赛事时24支队伍，460人参加(jia)。该(gai)赛事被中网协(xie)授予了“中国网球传统品牌赛事”称号。

随后，水井(jing)坊成为中国网球公开赛4年的白金赞(zan)助商。今年，水井(jing)坊重返(fan)阔别多年的网坛，在6月(yue)和赛事管理方上海(hai)久事体育(yu)赛事运营管理有(you)限企业签下了三年的上海(hai)劳力士大师赛赞(zan)助合(he)约，并再次组织水井(jing)坊杯.城市网球赛，包(bao)括经销商在内的业(ye)余选手和运动员专业(ye)选手在苏州、成都等多个(ge)城市挥(hui)拍。

朱镇(zhen)豪兴奋地说，明(ming)年城市网球赛，他将身体力行，加(jia)入其中。

就在泸州老窖、金徽酒(jiu)等白酒(jiu)企业(ye)纷纷拾起球拍，加(jia)入到和网球运动联婚的行列时，早就玩(wan)转体育(yu)跨界的水井(jing)坊进入了一个(ge)方兴未艾(ai)的运动——冰雪(xue)运动。

“冰雪(xue)运动风(feng)靡(mi)全球，但国内才刚刚起步，属于初级市场。要想增加(jia)一项新的技能，滑(hua)雪(xue)运动是首选，可以拉开和大众运动的差距。”11月(yue)20日，来张(zhang)家口“刷”雪(xue)场的户(hu)外(wai)旅游达人Elite说，滑(hua)雪(xue)运动也是一项极限运动。

滑(hua)雪(xue)，往(wang)往(wang)和惊险(xian)、刺激、完(wan)美(mei)、高难(nan)度(du)等这(zhe)样(yang)的词汇(hui)联系在一起，它具有(you)危险(xian)性，被称为勇敢者的游戏。2006年都灵奥(ao)运会上夺冠的自由式滑(hua)雪(xue)空中技巧冠军韩晓鹏(peng)曾在膝盖(gai)严重受伤后，战胜伤痛，最终通过(guo)坚(jian)持不懈(xie)的努(nu)力站在了领奖台上。

从事空中技巧的运动员通过(guo)坚(jian)持，最终成为了世界滑(hua)雪(xue)空中技巧项目的“双冠王”。这(zhe)一壮举深深的打动了水井(jing)坊首席市场与创新官周苑忻。要知道(dao)，在2006年前后，中国冰雪(xue)空中运动尚(shang)不足(zu)200人，欧洲同一时期有(you)上万人！

“冰雪(xue)精神和传承了600年酿酒(jiu)技艺的水井(jing)坊品牌精神的核心，都是坚(jian)持。”她(ta)满怀深情。

朱镇(zhen)豪在合(he)作发布会上说，水井(jing)坊冰雪(xue)联名产品，是用文(wen)化自信助力冰雪(xue)运动。白酒(jiu)这(zhe)一载体将历久弥新的传统文(wen)化和自强不息的时代精神汇(hui)聚成一起奔向未来的磅礴力量，去表达冰雪(xue)精神所具有(you)的进取超越、和平包(bao)容和共同参与，让更多人感受和体验到冰雪(xue)运动的激情和魅力。

如果说赞(zan)助网球赛、成立非遗基金、和央视《国家宝藏》栏目合(he)作、在世界互联网艺术大会上推出“金逸奖”都是在跨界发力文(wen)化，那么，在对冰雪(xue)文(wen)化的挖掘上，水井(jing)坊则更进一步，不光推出相(xiang)应的产品，更将文(wen)化和企业(ye)的品牌精神融为一体。近年来，具有(you)600多年历史的高端白酒(jiu)水井(jing)坊一直努(nu)力传承和传播酒(jiu)中美(mei)学和中国白酒(jiu)文(wen)化。

但企业(ye)发展是到处跨界，烧钱寻找泛文(wen)化，还是围绕企业(ye)文(wen)化、品牌精神进行精准对焦，通过(guo)圈层营销和细分场景抓住真正属于自己的消费者？也许，探索中的水井(jing)坊恰好提供(gong)了一个(ge)样(yang)本。