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北纬47°高品质保障体系发布会在京举办,种植,发展,生产
2025-03-28 10:41:57
北纬47°高品质保障体系发布会在京举办,种植,发展,生产

央广(guang)网北京(jing)3月28日消息 3月27日,北纬47°在京(jing)举办(ban)高品质(zhi)保障体系发布会,由中国标准化研究院引导,北纬47°制定的《北纬47°真空包装(zhuang)玉(yu)米 鲜食玉(yu)米种植技术规范(fan)》 《北纬47°真空包装(zhuang)玉(yu)米 加工技术规范(fan)》两项企业规范(fan)正式发布。同时,北纬47°对《规范(fan)》进行了深度剖析和解读,升(sheng)级发布《全链领“鲜” 步(bu)步(bu)领先(xian) 北纬47°率(lu)先(xian)构建(jian)首个鲜食玉(yu)米高品质(zhi)保障体系》。北纬47°视频(pin)官方号携手央级媒体新华网连袂直(zhi)播,全网观看人(ren)数超300万。

原国家质(zhi)检总局总工程师(shi)刘兆彬、中国标准化研究院农食所副所长李(li)强(qiang) 、北纬47°副总裁郭(guo)忠良、农业专家黄(huang)刚、中国食品发酵工业研究院食品部中心主任夏凯博士等专家、学者(zhe)、媒体代表出席(xi)发布会,共同交流北纬47°覆盖全产业链的高品质(zhi)标准战略,见(jian)证“高品质(zhi)”鲜食玉(yu)米的真实价值(zhi)所在。

积极响应(ying)国家高质(zhi)量发展战略 高品质(zhi)是第一要义

食品安全是粮(liang)食大国高质(zhi)量发展不可(ke)动摇的根(gen)基。在北纬47°鲜食玉(yu)米高品质(zhi)保障体系发布会上,原国家质(zhi)检总局总工程师(shi)刘兆彬提到,用标准化促进产业高质(zhi)量发展。北纬47°秉持(chi)大农业观、大食物观,其发布的首个鲜食玉(yu)米高品质(zhi)保障体系,是以“高品质(zhi)”保障的标准化规范(fan),这不仅是对农业和粮(liang)食产业的高效赋(fu)能,更是利(li)国利(li)民的行业发展根(gen)基。

北纬47°副总裁郭(guo)忠良现场分享北纬47°坚守“高品质(zhi)”之路,正是源自于企业的初心和使命。企业自2021年成立以来,坚持(chi)升(sheng)级高品质(zhi)玉(yu)米生产全链条,严(yan)格把控产品研发、智慧(hui)种植、标准生产、产品溯源的每一个生产细节。“高品质(zhi)”之于北纬47°不是一个宏观的概念,而是所有北纬人(ren)的终极使命。这一体系既是品质(zhi)保障的标准化规范(fan),也是企业坚持(chi)“高品质(zhi)”之路,向国家和行业交出的一份“答卷”。

在发布会上,针对《北纬47°真空包装(zhuang)玉(yu)米 鲜食玉(yu)米种植技术规范(fan)》 《北纬47°真空包装(zhuang)玉(yu)米 加工技术规范(fan)》两项企业规范(fan),中国标准化研究院农食所副所长李(li)强(qiang),以权威专家视角,从品控的角度出发,对北纬47°高品质(zhi)玉(yu)米的领“鲜”标准和生产技术规范(fan),做了全面细致地讲解。

北纬47°已形成全产业链融合发展的兴农格局。针对现代化农业大发展,农业专家黄(huang)刚表示,全产业链是农产品保证品质(zhi)的关键。北纬47°的品牌实力(li),是农业高质(zhi)量发展的核心力(li)量。

另外,中国食品发酵工业研究院食品部中心主任夏凯博士分享了国民健康现状(zhuang)及低GI的发展与饮食建(jian)议,提出“手掌(zhang)法则”吃对健康一餐:1拳头主食(北纬47°高品质(zhi)玉(yu)米)、1手掌(zhang)优质(zhi)蛋白、1捧蔬菜,夏博表示此食法是更适(shi)合国民健康的能量平衡膳食建(jian)议。

坚守高品质(zhi)战略 打造全链路领“鲜”体系

北纬47°诞(dan)生于全民大健康时代,扎根(gen)于北纬47°,专注于高端(duan)绿色有机(ji)食品行业。自2021年成立以来,北纬47°始终铭(ming)记打造中国高端(duan)绿色有机(ji)食品第一品牌的初心,深耕健康食品领域,坚持(chi)为中国国民提供高品质(zhi)安全可(ke)靠的美(mei)味(wei)绿色产品。

为将绿色有机(ji)食品的“鲜”进行到底,品牌将产品研发与产业技术链相结合,经过精益求精地打磨,在产品研发、智慧(hui)种植、标准生产、产品溯源各(ge)环(huan)节步(bu)步(bu)领“鲜”,最终形成了一套完整的北纬47°鲜食玉(yu)米高品质(zhi)生产体系,从种植到生产全链路领‘鲜’的高品质(zhi)保障。

高品质(zhi)种植保障体系,包括环(huan)境保障、土壤保障、选种保障、种植保障。北纬47°是世(shi)界公认的“黄(huang)金”种植带(dai),年平均日照数不少于2600小时,冬(dong)夏两季温差(cha)超过70摄氏度,能够自然杀灭病虫害,还有自然馈赠的优级空气。同时,北纬47°坐拥(yong)全球(qiu)仅0.1%的万年黑(hei)土,这种黑(hei)土的有机(ji)质(zhi)含量高达7%,是全国其他土地均值(zhi)的2倍。营养丰厚(hou)的土地和清澈干(gan)净的嫩江水源,为北纬47°玉(yu)米的培育提供了先(xian)天优质(zhi)土壤。

北纬47°精选国家级非转(zhuan)基因(yin)优质(zhi)玉(yu)米品种,运用全链式智慧(hui)农业种植方式,通过北斗卫星导航系统及AI、无人(ren)机(ji)等现代化设(she)备,助力(li)农作物实现数字化科学管理。

高品质(zhi)生产保障体系,包括采收保障、检验保障、工艺保障、溯源保障。为充分保证玉(yu)米的最佳风味(wei)和营养价值(zhi),产品1小时内必达工厂。入厂检验后,预处理通过分段式深度清洗(xi)去(qu)除杂质(zhi),以高温漂烫杀菌灭霉,并(bing)在180s—300s内冷却,保证新鲜的口感和天然营养,最后用复合膜袋真空包装(zhuang)。从预处理到蒸(zheng)煮杀菌的时间严(yan)格控制在1小时内,这种模式既保证了杀菌的有效性又能保障自然活性。生产环(huan)节14重工艺,每一环(huan)节都设(she)有“专人(ren)+人(ren)工智能”的层层把控。此外,北纬47°还建(jian)立了完整的产品追溯制度,保证每一根(gen)玉(yu)米的品质(zhi)都可(ke)追溯。

北纬47°深耕黑(hei)土地资源优势,充分利(li)用智慧(hui)生态农业、数字技术、现代化先(xian)进管理经验推动玉(yu)米产业链转(zhuan)型升(sheng)级,同时采用国际领先(xian)的天地空监管系统,使用大数据和卫星监测,在种植期对作物生长、农害,土壤灌溉科学分析,推动农业高质(zhi)量发展,构建(jian)品牌农业新图景,为未来农业开拓(tuo)更多可(ke)能性;长期发力(li)落实高品质(zhi)保障体系为支撑的数字农业方式,深耕中国农业企业加速践行农业数字化的远大战略。

引(yin)领食品行业品质(zhi)升(sheng)级 为国民提供新质(zhi)绿色有机(ji)食品

此次两项企业《规范(fan)》及《首个鲜食玉(yu)米高品质(zhi)保障体系》的发布,代表着(zhe)农业食品行业的一次品质(zhi)标准的升(sheng)级,更是北纬47°对消费者(zhe)更深层的品质(zhi)承诺:为消费者(zhe)提供高品质(zhi)、营养、美(mei)味(wei)的鲜食玉(yu)米,保障中国国民的日常健康饮食,保障全人(ren)群的优质(zhi)摄入和营养升(sheng)级。

“每天一根(gen)北纬47°玉(yu)米,保持(chi)膳食营养均衡”,北纬47°玉(yu)米品类丰富,包含:有机(ji)水果(guo)玉(yu)米、低GI水果(guo)玉(yu)米、有机(ji)白甜糯(nuo)玉(yu)米、黑(hei)珍珠(zhu)甜糯(nuo)玉(yu)米等多种优质(zhi)产品,以及低GI水果(guo)玉(yu)米粒(li)、芝士玉(yu)米酪等创新型、深加工玉(yu)米制品。北纬47°玉(yu)米产品非常多元,适(shi)合不同人(ren)群。其鲜糯(nuo)玉(yu)米、鲜甜玉(yu)米、东(dong)北香米等明星产品,适(shi)配都市(shi)消费者(zhe);具(ju)备低GI检测证书的水果(guo)玉(yu)米系列,则更适(shi)合老人(ren)、小孩(hai)、减肥健身及控血糖人(ren)群。销售渠道方面,北纬47°采用线上+线下(xia)双模式,并(bing)且出口多个国家,近期在山姆会员店推出的低GI水果(guo)玉(yu)米粒(li)在消费市(shi)场上掀起了一阵绿色新主食风潮,山姆全国门店热销。

树立和践行全产业链高品质(zhi)标准,为国民的营养健康提供安全保障。北纬47°率(lu)先(xian)构建(jian)的首个鲜食玉(yu)米高品质(zhi)保障体系,不仅是企业自身成长的内驱力(li),也是推动产业高质(zhi)量发展的共生力(li)。“高品质(zhi)”之路任重道远,北纬47°将肩负行业引(yin)领责任,在国家高质(zhi)量农业发展战略下(xia),持(chi)续提升(sheng)全产业链标准,以营养与美(mei)味(wei)服务国民健康。

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