中新网上海4月16日(ri)电 (记者(zhe) 陈静)作为中国咖啡文(wen)化的发源地之(zhi)一，上海凭借其国际化、快节奏(zou)、高包容的城市特点为咖啡文(wen)化提供(gong)了发展土壤，咖啡消费(fei)旺盛。
2025上海(静安)世(shi)界咖啡文(wen)化节16日(ri)开幕，主会场活动同日(ri)起启动。《2025上海咖啡消费(fei)趋(qu)势报告》(简称：报告)“出炉(lu)”。据此，咖啡已成(cheng)上海刚(gang)需性消费(fei)，成(cheng)为上海都市生(sheng)活的重要部分。静安区成(cheng)为上海乃至中国咖啡产业的标杆区域(yu)。据统计，静安区每平方公里分布约57家咖啡店，密度远超纽约曼哈顿(42家/平方公里)和东京涩谷(gu)(48家/平方公里)，静安南(nan)京西路平均每30米(mi)就有(you)一家咖啡店，已成(cheng)为上海咖啡店密度最高的街区。
2025上海(静安)世(shi)界咖啡文(wen)化节16日(ri)开幕。(静安区资讯办供(gong)图)
报告指出，突出的咖啡商业密度、独特的高端人群消费(fei)力和综合商业体赋能以及(ji)深厚的咖啡文(wen)化底(di)蕴和首发咖啡品牌势能，实实在在地造(zao)就了静安区的咖啡文(wen)化之(zhi)“最”，成(cheng)就了静安区深厚的咖啡文(wen)化基因，持续吸引全(quan)球顶级精品咖啡品牌首店落地并辐射区域(yu)经济发展。
在2025上海(静安)世(shi)界咖啡文(wen)化节现(xian)场，既有(you)连续多年(nian)参(can)与该咖啡文(wen)化节的品牌，也有(you)首次加入的新朋友。除了咖啡，多元互动内容为民众带来咖啡生(sheng)活的多种(zhong)香气。据悉，黑(hei)胶音乐文(wen)化厂(chang)牌以咖啡为灵感带来特别音乐企划，包含活力拼配、狂热美式、异域(yu)萃取等(deng)现(xian)场主题音乐内容；百(bai)年(nian)画材品牌则带来《山(shan)海经》水彩涂(tu)鸦实验室、咖啡渣再(zai)生(sheng)艺术工(gong)坊、马克笔咖啡杯涂(tu)鸦派对、油画棒水彩纸咖啡馆、咖啡主题脸彩等(deng)趣味体验。
此外，知名(ming)国医老(lao)字号企业将为民众特别呈现(xian)咖啡节限量香囊制作体验；同期在上海举办的战马音乐节将首次与2025上海(静安)世(shi)界咖啡文(wen)化节展开特别联动，为民众带来“我(wo)在母语角喝(he)咖啡”特别互动体验。
据悉，国医老(lao)字号企业与咖啡行业企业跨界合作带来“咖啡+中医药文(wen)化”的创意联名(ming)企划“抓码咖啡铺”。双方结合药食同源的材料带来了限量跨界饮品“甘草粉红”“奶香茯苓”“当归爱尔兰”，观(guan)众更可以沉浸式体验传统戥秤称量咖啡豆的特别环节。民众在了解不同方式处理的咖啡豆之(zhi)后，还可以用中药方包将咖啡豆打包带回。
当天，上海(静安)世(shi)界咖啡文(wen)化节IP形象(xiang)“安安”首次亮相，并开展创意快闪巡游。“安安”作为静安咖啡文(wen)化的代表(biao)，以咖啡为载体向海内外游客发出“来静安，喝(he)咖啡”的盛情邀请。(完(wan))