随着疼痛出现的频率越来越高，起初是(shi)2到3周(zhou)一次，后来每(mei)隔三四天就会发(fa)作，严重影响她的日常生活，小薇在(zai)妈(ma)妈(ma)的陪同下(xia)，来到宁波一家医(yi)院肝胆胰外科就诊。

接诊医(yi)生告诉她们(men)，从(cong)各项检查结果来看，如果长期不治疗，极易诱发(fa)急慢性胆囊炎，继发(fa)胆管炎和胰腺炎，甚至引发(fa)癌变，建议进行手术。

术后，小薇也终于见(jian)到了困扰她多时的“罪(zui)魁祸首”，粗看是(shi)一堆灰绿色的小碎石，单颗直径几毫米，数了数有一百多颗。

医(yi)生分析，

这和她长期不吃早餐有关。

不吃早饭危害竟有这么大？

其实，不仅仅是(shi)早饭，

长期不按(an)时吃饭也会影响胆囊健康。

胆囊结石的高发(fa)人群有哪些？

生活中大家(men)该如何保持胆囊健康？

为什么不吃早饭会影响胆囊健康？

小薇的经历并非个例。随着生活节奏的加快，许(xu)多年轻人选择“省略”早餐，甚至长期不吃早餐，这种不良习惯恰(qia)恰(qia)成为胆囊结石的“温床(chuang)”。

医(yi)生先容，胆囊是(shi)储存和浓缩胆汁(zhi)的器官，需要(yao)消化(hua)食物时，胆囊收缩排出胆汁(zhi)。夜间(jian)胆囊持续存储胆汁(zhi)，如果早上(shang)不进食，胆汁(zhi)就无法排出，在(zai)胆囊内不断浓缩，到一定(ding)程(cheng)度(du)，会析出晶体附着在(zai)胆囊壁上(shang)，这些结晶日积月累地沉积，逐渐变成了胆囊结石。

医(yi)生：最好6到8点吃早餐

医(yi)生建议，最好在(zai)早晨6到8点进食早餐。如果因(yin)为工作等原因(yin)，难以在(zai)6-8点进食早餐的话，哪怕喝(he)一杯水(shui)，也有较大帮助(zhu)。

医(yi)生还提到，胆囊结石成因(yin)复杂，除了不吃早餐，高脂(zhi)肪、高胆固醇饮(yin)食，以及肥胖(pang)、久坐等生活方式，都(dou)可能增加患(huan)胆囊结石的风险。胆囊结石预防胜过治疗，按(an)时吃早餐，饮(yin)食上(shang)做到少油、少胆固醇、不过量摄入食物，再结合运动，能较好地预防胆囊结石。

胆囊结石高发(fa)人群

女性：雌激素影响胆囊排空引起胆汁(zhi)瘀滞，促发(fa)结石形成。而女性体内雌激素水(shui)平更高。因(yin)此较男(nan)性更易患(huan)胆固醇结石，胆囊结石患(huan)者中女性明显多于男(nan)性。

饮(yin)食不规律及肥胖(pang)者：饮(yin)食偏荤喜甜者，脂(zhi)肪和胆固醇摄入多，易形成胆固醇结石。甜食促进胰岛素分泌，会加速(su)胆固醇沉积。经常不吃早餐会使胆酸含量减少，胆汁(zhi)浓缩，促使结石形成。肥胖(pang)者大多脂(zhi)肪和胆固醇摄入过多，加之活动较少，易发(fa)生胆囊结石，肥胖(pang)者胆囊结石的发(fa)病率比正常人高约5倍(bei)。

年长者：随年龄增长发(fa)病率逐渐增高，多发(fa)于40~60岁(sui)。

长期少运动和久坐习惯人群：人进食后胆汁(zhi)分泌量增加，而久坐容易胃肠道蠕动减慢，不利于食物的消化(hua)吸取和胆汁(zhi)排泄，导(dao)致胆汁(zhi)中胆固醇与胆汁(zhi)酸比例失调，胆固醇易沉积下(xia)来。

如何保持胆囊健康？

拒(ju)绝油腻

少喝(he)酒，多饮(yin)水(shui)

戒酒可减少对胆囊的不良刺激。

按(an)时吃饭

一日三餐，营养均(jun)衡。按(an)时进餐，可通过促进胆囊排空，降低胆汁(zhi)中胆固醇的饱(bao)和度(du)。

合理控制(zhi)体重

超重和肥胖(pang)者应减轻体重 ，但减重应循序渐进(<1.5kg/月 )，因(yin)热量摄入极低或(huo)减肥手术而快速(su)减重者每(mei)日摄入脂(zhi)肪不应低于7g~10g，以确保胆囊收缩和胆汁(zhi)循环功能良好。

经常进行体育锻炼

平常要(yao)注意适(shi)当参加体育锻炼，能够减少身体肥胖(pang)的现象(xiang)，避免出现胆囊炎或(huo)者胆囊结石。

综合：广州(zhou)日报、浙江之声(sheng)、央视(shi)资讯

来源：洪(hong)观资讯