中(zhong)国(guo)网(wang)财经3月22日讯(记者 陈琼)第112届全国(guo)糖酒商品(pin)交易会将于3月25日至27日在成都(dou)举(ju)行。此次糖酒会上，麻六记品(pin)牌主推(tui)的酸辣粉采用(yong)“锁(suo)鲜工艺”和智能化生产线，最大限度还原现制口(kou)感。麻六记零(ling)售总监(jian)田金鹭先容，同步(bu)亮相的还有重庆小面、豌豆妮妮面、牛(niu)油火锅粉等系列产品(pin)，“希翼通过这些优质的产品(pin)，吸引更(geng)多经销商和消费者的关(guan)注，进(jin)一步(bu)拓展大家的市场(chang)份额。”
随着消费者收入水平的提高和消费观念的转变，对于餐饮产品(pin)的营养和健康也越来越关(guan)注。田金鹭表示，当前餐饮市场(chang)的整体发展趋势呈现出消费升级和健康意识增强的特点。麻六记在产品(pin)口(kou)味和功能上进(jin)行了不(bu)断的创新(xin)和拓展。在口(kou)味上坚持传统与创新(xin)相结合(he)的原则，不(bu)断研发新(xin)的菜品(pin)和口(kou)味。在传承传统川菜的基础上，进(jin)行了食材与味型的创新(xin)升级，让消费者在品(pin)尝到地道川味的同时，也能感受到新(xin)的惊(jing)喜。在功能上，注重产品(pin)的营养和健康。在产品(pin)研发过程中(zhong)，严格控制食材的质量和来源，确保产品(pin)的营养和健康。此外，品(pin)牌还积(ji)极(ji)应对消费者对低盐(yan)、零(ling)添加等健康需求(qiu)，推(tui)出“清洁标签”标准，以满足市场(chang)的新(xin)趋势。
田金鹭表示，未来麻六记将不(bu)断拓展新(xin)的产品(pin)线、进(jin)入新(xin)的细(xi)分市场(chang)，如外卖市场(chang)、便利(li)店市场(chang)等，提高外卖服务的品(pin)质和效率，同时还将继续研发新(xin)的菜品(pin)和零(ling)食，以满足消费者的多样化需求(qiu)。