前段时间，一档名为《我在中国当农人》的节目(mu)在芒果TV播(bo)出。节目(mu)邀请了6名来自不同国家的年轻人组成“跨国创(chuang)业团”，在中国沉(chen)浸式体验田园生(sheng)活。在多元语言、文(wen)化、认知的碰(peng)撞下，这些国际新(xin)农人发挥所长，探索(suo)适合当地的乡村创(chuang)业新(xin)模式，也在这一过程中感受到中国乡村全面振兴的包容与活力(li)。

“从‘体力(li)活’变‘技术活’”

“夹(jia)岸数百步，中无杂(za)树，芳草鲜美，落英缤纷(fen)。”约1600年前，陶渊明写下《桃花源记》，尽描世(shi)外桃源之美。

“风光无限好(hao)”，是跨国创(chuang)业团成员、美国小伙宋安居对桃花源白麟(lin)洲的第一印象。在这个四面环水的江心洲上，村舍炊烟袅袅，渔舟泊岸，山(shan)水相依。“与自然相融的美景和宁谧的生(sheng)活氛围让(rang)我着迷，大家白天劳作，晚上散步看星星。”宋安居还惊讶于当地的交通便捷(jie)程度，“道路网络四通八达，回(hui)归向往的田园生(sheng)活触手可(ke)及!”

参与传统农耕(geng)是这些国际青年在白麟(lin)洲的“初(chu)体验”。他们扛起锄头，在一片长满杂(za)草的荒地中开(kai)垦，晚上回(hui)到住处已筋疲力(li)尽。慢慢熟稔(ren)各项农耕(geng)技能后，他们发现，原来当地实际农业生(sheng)产并(bing)没有体验得那么费劲，而是技术含量满满。

在一片水稻试验田之中，这些国际青年结识(shi)了来自湖南农业大学的水稻专家吴德志教(jiao)授，学到了很多稻米生(sheng)产和农业技术常识(shi)。“吴教(jiao)授团队在中国各地收集(ji)稻种(zhong)，通过在试验田中种(zhong)植，培(pei)育了不少优质(zhi)稳(wen)产的新(xin)品(pin)种(zhong)，帮助农民实现粮食增(zeng)产增(zeng)量。”来自英国的周书亚说，除了水稻种(zhong)植技术，他还了解到5G、大数据、云平台等新(xin)型基(ji)础设施在当地的应用，“科技风”劲吹在中国田间。

“来到白麟(lin)洲之前，我以为这里的生(sheng)产方式比较传统。踏上这片土(tu)地后，我感受到的不仅有农耕(geng)文(wen)明的沉(chen)淀，还有新(xin)技术带来的生(sheng)机。大家沾(zhan)着泥土(tu)、带着稻香创(chuang)新(xin)，农业从‘体力(li)活’变‘技术活’。”周书亚感慨。

“在这片热土(tu)创(chuang)业的最好(hao)见证”

“桃花源里可(ke)耕(geng)田”，在桃花源的一片田地中，立着这样一句话。

随着逐渐融入当地生(sheng)活，这群国际青年发现，桃花源里除了能耕(geng)田，还发展着不少适合家庭经营的产业项目(mu)：有的村民将农产品(pin)进行深加工；有的村民改造屋前屋后闲置空间，发展庭院经济；还有的村民干(gan)起了乡村旅(lu)游，民宿(xiu)生(sheng)意越做越红火……

“做好(hao)新(xin)农人，需要把传统乡村和现代新(xin)业态(tai)融合。”来自马来西亚的留学生(sheng)区柏铨说，“这里多元化的农业模式给了大家启发，大家希翼能够参与其(qi)中，在这里创(chuang)业。”

经过多次讨论，他们决定从当地出产的特色大米入手，将其(qi)加工成常(chang)德米粉，提升农产品(pin)附加值。“米粉看似平常(chang)，里头的门道却不少。”宋安居回(hui)忆(yi)，常(chang)德米粉制作技艺作为湖南省级非遗项目(mu)，有十余(yu)道工序，每道工序都有讲究。“比如在挑选原料大米时，不能用新(xin)米，选好(hao)之后要泡米，稻米发酵后风味更足。制作过程中，还要关注加面粉的量，揉米团的时间和力(li)度，这些都决定了成品(pin)质(zhi)量。”

团队还积极开(kai)发学生(sheng)研学等文(wen)旅(lu)项目(mu)。“大家结合当地实际，制定了两天一夜的研学方案(an)，希翼学生(sheng)们能够透过语文(wen)课本，来到桃花源这片充满诗(shi)意的土(tu)地，感受现实美景。”区柏铨说。

研学方案(an)付诸实践的过程中，宋安居对其(qi)中的种(zhong)地环节印象深刻。“当时，大家和游客(ke)一起在田里种(zhong)下油菜苗，如今春暖花开(kai)，花香四溢，是大家在这片热土(tu)创(chuang)业的最好(hao)见证。”

“节目(mu)结束后，跨国创(chuang)业团留下的‘归园田居’民宿(xiu)小院和‘桃花源国风研学’产品(pin)都还在持续运(yun)营，希翼能为促进当地乡村发展持续贡(gong)献力(li)量。”《我在中国当农人》节目(mu)组总导演(yan)陈霏琪说。

“一场‘情(qing)感过山(shan)车’的旅(lu)行”

“英国人不容易(yi)流泪，可(ke)我却在离开(kai)白麟(lin)洲时止(zhi)不住哭泣。”回(hui)忆(yi)起与村民告别的场景，周书亚动情(qing)地说。

“这段新(xin)农人的经历是一场‘情(qing)感过山(shan)车’的旅(lu)行。”周书亚直言，“一开(kai)始，我以为只是‘玩一下锄头就回(hui)家’，没想(xiang)到和村民们成了莫逆之交。”

区柏铨回(hui)忆(yi)，他们刚(gang)到白麟(lin)洲时，由于缺乏物资，决定向邻居借几个鸡蛋。“当大家向隔壁的爷爷奶奶开(kai)口求助时，他们二话不说便取来满满一盒蛋，往大家手里塞，还说‘要多少就拿多少，管够!’”区柏铨当即被邻居的热情(qing)大方打动，初(chu)到异(yi)地的局促之感一扫而空。

跨国创(chuang)业团还和村民们一起采摘柑橘、揽客(ke)卖菜、跳广场舞……创(chuang)业阶段，村里给小伙子们提供了一辆三轮车，方便他们活动。“当我和伙伴(ban)们一起在乡间小路坐着三轮车，和经过的村民打招呼时，大家感到这里就是大家的第二个家。”周书亚说，即使现在创(chuang)业项目(mu)已告一段落，他还会经常(chang)回(hui)到这里，和村民们团聚，一起聊天、串门、打麻将。

谈到对村民的印象，宋安居直言，这里的邻里关系亲密(mi)，大家互帮互助，有浓浓的人情(qing)味。“当节目(mu)结束，大家离开(kai)村子去码(ma)头时，我紧紧握着一位邻居吴叔叔的手，直到登船才松开(kai)。吴叔叔对我说，我和他朝夕相处了这么多个日夜，而他对我的思念，或许也要用相同的时间才能缓和。”宋安居感触良多，“从村民打开(kai)篱笆院门的那一刻起，我感受到了现代版《桃花源记》的真正内核。”

“很真实、很正能量的文(wen)化交流体验”

去年底，周书亚回(hui)到了英国曼彻斯特，和家人团聚。在晚餐桌上，除了英国传统美食，还摆上了湖南甜酒和蒸(zheng)包子。“妈妈听我讲述了我在白麟(lin)洲的新(xin)农人故(gu)事(shi)，表示(shi)也想(xiang)去当地看一看。”周书亚说。

文(wen)化理解不是单项输出，而是美美与共，区柏铨对此深有体会。在开(kai)发常(chang)德米粉产品(pin)的过程中，他发现当地经典(dian)的做法是干(gan)拌，而马来西亚处理类似食材时，喜欢(huan)用咖喱调味，便提出了“咖喱常(chang)德粉”的概(gai)念。区柏铨经过试验，最终调制出了保留常(chang)德米粉口感，但(dan)又具有东南亚风味的全新(xin)吃法，村民们纷(fen)纷(fen)评价(jia)“吃了一辈子常(chang)德米粉，没想(xiang)到还能这么吃”。“文(wen)化差异(yi)并(bing)不一定导向冲突，只要在加深了解的过程中不断交流学习，也可(ke)以碰(peng)撞出别样火花。”区柏铨说。

陈霏琪先容，节目(mu)在海外优兔(tu)平台(YouTube)播(bo)出，让(rang)海外观众看到了中国乡村的生(sheng)态(tai)治(zhi)理成果和创(chuang)新(xin)活力(li)，许多国际网友评价(jia)“真实的中国村庄如此温暖有魅力(li)”“想(xiang)试着用节目(mu)中的经验，给自己家乡带来改变”……节目(mu)组还收到了很多国家年轻人的报(bao)名信息，他们表示(shi)“看到了外国人在中国乡村创(chuang)业的可(ke)能性”。

对于未来想(xiang)投身中国乡村建设的国际青年，区柏铨建议(yi)要做到真听真看真感受：“在这片热土(tu)中生(sheng)活，和村民们拉家常(chang)、问冷暖，你(ni)会发现这里蕴藏着的无限发展机遇。”

“大家从世(shi)界的天南地北而来，却在中国乡村稻田间找到共同语言——关于泥土(tu)的温度，创(chuang)业的热情(qing)，以及人与人之间毫无保留的真诚。”宋安居正计划通过社交媒体，向世(shi)界传递他眼中的中国新(xin)农村形(xing)象，“我一定会多分(fen)享，这是很真实、很正能量的文(wen)化交流体验!”

本文(wen)图片均由《我在中国当农人》节目(mu)组提供