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羊城晚报讯 记者余胜容、实(shi)习生苏文苑摄(she)影报道：一颗(ke)红薯带动一方振兴！22日，广东遂(sui)溪甘薯产业高质量发展大(da)会(hui)现场(chang)，随(sui)着1100箱精品红薯发往全国(guo)（下图），这个“中国(guo)第一甜县”再次亮出硬核实(shi)力：甘薯全产业链产值突破百亿元，36元/斤的高端薯品热销海外，电商年(nian)销4.3亿元。政企研金四方联动，正(zheng)让“土特(te)产”变身(shen)“国(guo)际范”。
“挖薯咯！”在遂(sui)溪县北坡(po)镇千(qian)亩薯田里，50多位(wei)企业家(jia)弯腰挥铲(chan)，泥(ni)土翻飞间，一颗(ke)颗(ke)红皮黄心的火山红薯破土而出。深(shen)圳客商李总(zong)举(ju)起3斤重的“薯王”，引得手机快门声此起彼伏。田埂旁，10多辆货车披挂红绸，满载(zai)新鲜出土的1100箱红薯驶(shi)向全国(guo)商超。“从地里到车上不超过6小时，这就是‘遂(sui)溪速度’！”一位(wei)物流企业负(fu)责人感叹道。
展销区的玻璃柜里，标(biao)价36元/斤的“火山红薯”吸引客商围观。扫码溯源，这颗(ke)红薯的“身(shen)份证”显示：产自北坡(po)镇富硒火山土，β-胡萝卜素含量超普通品种3倍。“大家像呵护婴儿一样种红薯。”种植大(da)户陈伯捧着脱毒种苗先容，县里推广标(biao)准化种植规程，连浇水都有大(da)数据(ju)监测。2024年(nian)，遂(sui)溪甘薯年(nian)产量达100万吨，直接产值超30亿元，60万农户靠它盖起新楼。
签约台上，南繁种业创新园项目引人注目。“建成后年(nian)产脱毒种苗6亿株，占(zhan)全国(guo)冬(dong)薯需(xu)求的1/3。”项目负(fu)责人说。一同(tong)落户的还有甘薯面膜加工、膳食纤维提(ti)取等20个项目，将(jiang)红薯“吃干榨净”。在深(shen)加工展区，红薯胶原蛋(dan)白肽饮品、花青素面膜等50多种新品琳琅满目。“以前薯渣喂猪，现在提(ti)取成分做(zuo)护肤品，附加值翻5倍！”某(mou)生物科技(ji)企业负(fu)责人说。
据(ju)遂(sui)溪县委书记骆华庆先容，作为湛江的农业重点县，自广东省实(shi)施“百县千(qian)镇万村高质量发展工程”以来，遂(sui)溪县以建设农业强县为目标(biao)，逐步形成了“一县多园、一镇一业、一村一品”的特(te)色农业发展格局。从田间地头的标(biao)准化种植，到生产车间的精深(shen)加工；从品牌(pai)塑造让遂(sui)溪甘薯声名远扬，到电商助力打通市(shi)场(chang)“最后一公里”，遂(sui)溪全方位(wei)构(gou)建了甘薯全产业链发展格局，为全省乡村产业振兴提(ti)供了可复制、可推广的宝贵经(jing)验。“大家要(yao)让红薯甜到百姓心坎里！”骆华庆表示，未来三年(nian)遂(sui)溪将(jiang)建设中国(guo)冬(dong)薯交(jiao)易中心，推动全产业链产值翻番。
从“救命粮”到“致富果”，雷州半岛上的这颗(ke)红薯，正(zheng)谱写乡村振兴的甜蜜(mi)新篇。
