今年以来，青海因地(di)制宜(yi)，依托高原地(di)区独(du)特(te)生态禀赋(fu)，挖掘“冷资源”，将(jiang)冷水鱼、冷凉蔬菜等(deng)特(te)色产业打造成“热产业”，产品热销海内外市场(chang)。来看记(ji)者在青海的采访调研。
清晨7时，位于青藏高原腹地(di)的龙羊峡水库养殖基地(di)一片(pian)繁忙(mang)，通(tong)过真空(kong)吸鱼泵，冷水鱼从10摄氏(shi)度左(zuo)右的水中，经管道丝滑上(shang)岸。先进的捕捞方式更大程度保证了鱼肉的口感和(he)品质。
企业负责人告诉记(ji)者，目前青海已建起从冷水鱼苗培育到(dao)智慧养殖再到(dao)加工销售的完整产业链，去年全省冷水鱼出口额(e)超3亿元，同比增长近10倍，占全国同类产品出口额(e)九成。今年增势继(ji)续向(xiang)好，产品已进入(ru)十多个国家和(he)地(di)区。
冷水鱼加速出口的背后离不开现代化物流的支撑和(he)政府服务的创新。当地(di)海关与多地(di)海关共(gong)同探(tan)索“航班腹舱带货”监管新模式，打通(tong)高原内陆城市冷链出口通(tong)道，今年一季(ji)度，青海冷水鱼空(kong)运出口量环比增长400%。
不光(guang)是冷水鱼，青藏高原的更多“冷资源”正激发出火(huo)热的增长潜力。这(zhe)两(liang)天，在平均海拔2600米(mi)的互(hu)助县千亩冷凉蔬菜基地(di)中，羽衣甘蓝长势良好。
今年，青海全面推广水肥一体化、绿色防控等(deng)技术，推动全省312个蔬菜基地(di)标(biao)准化生产。今年前两(liang)个月(yue)，以甜(tian)菜、豆苗、羽衣甘蓝为代表(biao)的青海冷凉蔬菜不仅(jin)在国内市场(chang)热销，出口量还首次突破了1000吨。如今，依托高原生态优势和(he)现代化物流体系，青海正走出一条(tiao)特(te)色产业发展新路。