千龙网讯（记者 刘美君(jun)）4月19日，2025年新(xin)发地(di)食材集采集配大会在新(xin)发地(di)市场全国名特优农产品展销中心举行。大会以“集约化运(yun)营、品牌化发展”为主题，发布《关于促(cu)进丰台区食材集采集配工作的引导意见》，成(cheng)立新(xin)发地(di)集采集配联盟，并达(da)成(cheng)21.7万吨食材采购协议，交易额突破13.5亿元，为首(shou)都高品质生活服务供(gong)给注入新(xin)动能。
政策(ce)领航：打造食材集采集配“丰台样板”
作为首(shou)都80%农产品供(gong)应的“压舱石”，新(xin)发地(di)市场在丰台区商(shang)务局牵头下(xia)，联合教委、卫(wei)健委、市场监管局等(deng)部门，出台《关于促(cu)进丰台区食材集采集配工作的引导意见》。《引导意见》明确“市场主导+政府引导”双轮(lun)驱动，提出“安全、高效、普惠”三大目标(biao)，通(tong)过“顶层设(she)计、流程优化、质量追溯、试点先行”四(si)步走，力争2027年构建“政府引导、市场主导、社会协同”的食材供(gong)应链体系。
“我(wo)们(men)希翼通(tong)过集采集配模式，将流通(tong)成(cheng)本降低15%以上，让(rang)市民餐桌更实惠、更安全。”丰台区商(shang)务局副局长张会利表示。
联盟聚力：56家企业入盟共绘“全链图景”
大会现(xian)场，新(xin)发地(di)集采集配联盟正式揭牌。联盟整(zheng)合批发商(shang)、采购商(shang)、种植(zhi)养殖企业及金融、物流等(deng)资(zi)源，首(shou)批吸纳56家企业入盟，涵(han)盖北大荒、田园盛商(shang)贸等(deng)龙头企业。
“联盟将打造‘一站式’服务平台，实现(xian)从田间到餐桌的全链条覆盖。”新(xin)发地(di)市场总经理张月琳先容，联盟已建成(cheng)集采集配调度中心、信(xin)息中心、预警应急中心及全链路物流管理系统，提供(gong)价格引导、质量追溯、金融保险等(deng)全流程服务。
竞拍赋能：21.7万吨订单落(luo)地(di)“链”通(tong)供(gong)需
大会同步举行集采集配竞价活动，北大荒集团红兴隆(long)分企业(si)大米以103元/50斤成(cheng)交1.49万吨，较市场价下(xia)降6.4%；北京田园盛商(shang)贸有限企业(si)以1.68元/斤竞得1200吨土豆订单。此外，联盟与农担企业(si)、京育臻选等(deng)签订战(zhan)略合作协议，在资(zi)金、技术、物流等(deng)领域提供(gong)支撑。
“此次(ci)大会签约量超(chao)20万吨，相当于为首(shou)都2000万市民提供(gong)一周食材保障。”新(xin)发地(di)集采集配联盟理事(shi)长杨(yang)攀表示，联盟将建立严格的食品安全追溯体系，让(rang)“舌尖上的安全”可(ke)感可(ke)触。