中(zhong)国网(wang)财经(jing)3月22日讯(记者(zhe) 陈(chen)琼)第(di)112届全国糖(tang)酒商品交易会(hui)将于3月25日至27日在成都举(ju)行。此次糖(tang)酒会(hui)上，麻六记品牌主(zhu)推的酸辣粉采用“锁(suo)鲜(xian)工艺”和(he)智能化(hua)生产(chan)线，最大限度还(hai)原现制(zhi)口感。麻六记零售总监田金鹭先容，同步亮相的还(hai)有(you)重庆小面、豌豆(dou)妮妮面、牛油火(huo)锅粉等系列产(chan)品，“希翼通过这些优质的产(chan)品，吸引更多经(jing)销商和(he)消费者(zhe)的关注，进一步拓展大家(men)的市场份额。”
随着消费者(zhe)收(shou)入水平的提高和(he)消费观念(nian)的转(zhuan)变，对于餐饮产(chan)品的营养和(he)健康也越(yue)来越(yue)关注。田金鹭表示，当前餐饮市场的整(zheng)体发展趋势呈现出消费升级和(he)健康意识增强的特点。麻六记在产(chan)品口味和(he)功(gong)能上进行了不断的创新和(he)拓展。在口味上坚持传统与创新相结(jie)合的原则，不断研(yan)发新的菜品和(he)口味。在传承传统川菜的基(ji)础上，进行了食(shi)材与味型的创新升级，让(rang)消费者(zhe)在品尝到地道川味的同时，也能感受到新的惊喜。在功(gong)能上，注重产(chan)品的营养和(he)健康。在产(chan)品研(yan)发过程中(zhong)，严格控制(zhi)食(shi)材的质量(liang)和(he)来源，确保产(chan)品的营养和(he)健康。此外，品牌还(hai)积极应对消费者(zhe)对低盐、零添加等健康需求，推出“清洁标签”标准，以(yi)满足市场的新趋势。
田金鹭表示，未来麻六记将不断拓展新的产(chan)品线、进入新的细分市场，如外卖市场、便利店市场等，提高外卖服务的品质和(he)效率，同时还(hai)将继续研(yan)发新的菜品和(he)零食(shi)，以(yi)满足消费者(zhe)的多样化(hua)需求。