总台记者邹韵：大(da)家(jia)好，今天我要(yao)为(wei)大(da)家(jia)展示一样特别的东西(xi)。
这是柬埔寨(zhai)的茉莉香米。光听这个名字，可能您就能猜到这个米在煮熟之后，会散发出(chu)一种淡淡的，类似于茉莉花的香气。那在这大家为(wei)什么要(yao)提它呢？因为(wei)它们是正在举办的第五届(jie)中国国际(ji)消费品博览会上的“香饽饽”。
可能有的朋友要(yao)问了。咱们中国人不管是种大(da)米，还是吃大(da)米，都可以算(suan)得(de)上是专(zhuan)家(jia)。那这柬埔寨(zhai)的稻香米又是如何征服(fu)中国消费者的味(wei)蕾？这背(bei)后又有着怎样的合作故事呢？今天大家就一块(kuai)来展开说(shuo)说(shuo)。
说(shuo)起稻米，咱们中国人那是相当的自豪。古有几千年的稻米学问，今有杂交水稻技术惠(hui)及全球(qiu)。可是即便(bian)大家这么能“造米”，但是咱们的大(da)米还是有一部分要(yao)进口。据柬埔寨(zhai)的媒体统计，2022年柬埔寨(zhai)向国际(ji)市(shi)场出(chu)口大(da)米近64万吨，这当中向中国出(chu)口了近30万吨，快赶(gan)上总量的一半了。
可能有人会问，既然咱们不缺米，为(wei)啥还要(yao)进口柬埔寨(zhai)的大(da)米。柬埔寨(zhai)前首相洪森在2023年就说(shuo)过这样的一句话，“中国过去从柬埔寨(zhai)进口大(da)米是为(wei)了帮助柬埔寨(zhai)，而不是因为(wei)中国缺粮，毕竟中国拥(yong)有亿吨大(da)米储备。”当然这句话更多的是谦辞，主要(yao)的原因还是咱们的市(shi)场庞(pang)大(da)，消费者的口味(wei)多样，想尝尝不同风味(wei)的大(da)米。这个需求咱们必须安排。
柬埔寨(zhai)香米采取的是一种类似于全天然的种植方法，也就是说(shuo)约等于靠(kao)天吃饭。所以产量也就一直不太理(li)想。那咱们中国作为(wei)“好兄弟”，立即(ke)就把先进的农业技术输出(chu)过去，帮助当地(di)的农户平均每亩增产近一倍。
稻米种了出(chu)来，又需要(yao)市(shi)场了。咱们有东博会（中国-东盟博览会）、消博会（中国国际(ji)消费品博览会）、进博会（中国国际(ji)进口博览会）等等，这些平台都给(gei)柬埔寨(zhai)的大(da)米进入中国市(shi)场搭建了广泛的平台。之后再通过咱们的电商平台让柬埔寨(zhai)的稻米香，也能够飘入到中国人的餐桌。这也就是两国搭建“鱼米走廊”的缩影。其实不光是稻米，中国市(shi)场还吸引着更多柬埔寨(zhai)农产品。2022年，中柬自贸协定及RCEP（区域全面经(jing)济伙伴关系协定）生效之后，柬埔寨(zhai)的特色农产品大(da)量涌(yong)入中国市(shi)场。比如说(shuo)龙(long)眼。
总台记者邹韵：首相阁下，我想为(wei)您展示一样东西(xi)。这个是我昨天在金边的市(shi)场买到的当地(di)产的龙(long)眼。
柬埔寨(zhai)时任首相洪森：这个龙(long)眼只是双边关系发展中的一个例子。一直以来，我都在寻求开拓(tuo)中国市(shi)场，把柬埔寨(zhai)产品直接出(chu)口到中国市(shi)场。
所以您看，农业只是两国合作的一个部分。这些年，中柬的合作可以说(shuo)是遍地(di)开花。
就在上周，柬埔寨(zhai)71C号国家(jia)公路(lu)正式通车启用。在通车仪式上，柬埔寨(zhai)首相洪玛奈发表致辞。他(ta)特别提到，“基于过去67年两国所共同奠定的深厚基础(chu)，柬中关系在未来必将持(chi)续巩固、蓬勃(bo)发展。”
对(dui)于两国基础(chu)设施的合作，我可是深有体会。2023年大家去柬埔寨(zhai)采访的时候(hou)，当时我就专(zhuan)门跟随了一位(wei)当地(di)的卡车司机(ji)，体验(yan)了金边-西(xi)哈努克港高(gao)速公路(lu)。我记得(de)他(ta)当时就告诉我，在这条高(gao)速公路(lu)通车之前，他(ta)们通常是需要(yao)一到两天的时间来往返。但是现在有了这条高(gao)速公路(lu)，每天都会在两地(di)之间来回两到三(san)次(ci)。时任首相洪森在专(zhuan)访当中也忍不住点赞。
柬埔寨(zhai)时任首相洪森：大家在国外见过高(gao)速公路(lu)，但大家自己的国家(jia)从来没有过高(gao)速公路(lu)。现在有了第一条，希翼(wang)不久能有第二条，将来还有很多条。
正如柬埔寨(zhai)前首相洪森所盼，随着共建“一带一路(lu)”倡议的不断推进，两国合作项目在柬埔寨(zhai)可以说(shuo)是遍地(di)开花。当地(di)首条全线四车道国道、首家(jia)水泥厂、首座(zuo)火电站以及当地(di)最大(da)水电站不断落成。尤其是吴哥国际(ji)机(ji)场落成，给(gei)当地(di)的旅游业注入了强(qiang)劲(jin)的动力(li)，投入运营一年的时间，机(ji)场已经(jing)开通至8国的17条航线，助力(li)了全球(qiu)游客奔赴吴哥窟等学问遗产地(di)。为(wei)什么两国合作能够不断地(di)开花结果(guo)？
柬埔寨(zhai)首相洪玛奈：大家必须认识到，中国是东盟第一大(da)贸易伙伴。大家的目标是创造有利条件，助力(li)贸易关系适应气候(hou)变化和数字化等新的全球(qiu)趋势。
从“鱼米走廊”到“工业发展走廊”，当某些国家(jia)用关税“切割”世界的时候(hou)，中国和柬埔寨(zhai)却用实际(ji)行动有力(li)地(di)证明，真正的经(jing)济安全绝对(dui)不是筑起高(gao)高(gao)的贸易壁垒，而是编织了一张又一张紧密的“合作之网”。