2012年，周志宇在永康创办(ban)了(le)一家厨具工厂，起(qi)初(chu)主要承接五金零配件和传统厨具企业代工订单。凭借稳定的制(zhi)造能力和灵活的交(jiao)付能力，周志宇的厨具工厂很快在市场站稳了(le)脚跟。然而(er)，随着国际订单波动、内需升级(ji)等因素，传统代工模(mo)式的增长天花板逐渐显现。

“代工赚的是辛苦钱，工厂走得再快，依然是‘给别(bie)人做嫁衣’。有些客户因为经营不善，付款困难。不仅如此，工厂之(zhi)间为了(le)抢客户、获得订单也竞争激烈。”周志宇向人民(min)日报海外网说道。

2016年，周志宇开始布(bu)局(ju)自主品牌“伊之(zhi)福”，初(chu)期因缺乏零售经验，周志宇屡屡受挫。直到2020年正(zheng)式进驻电商平台拼多多，结(jie)合平台数据引导、精准选(xuan)品思路，伊之(zhi)福品牌逐渐步入正(zheng)轨。

在周志宇看来，做自有品牌，是一种自我表达的方式，更是一代代制(zhi)造人“从幕后走到台前”的机会。“我一开始做品牌，并不是因为觉得利润一定会更高(gao)，而(er)是想做点属于自己的东西。代工只负责做得好，品牌还要回答‘大家是谁、为什(shi)么而(er)做’。这背后是制(zhi)造者想被(bei)看见、被(bei)记住的愿望。而(er)这也是我的梦(meng)想得以实(shi)现的舞台。”

与此同时，一家年轻的厨具品牌“蓝洁(jie)仕”也在悄然起(qi)步。蓝洁(jie)仕创始人圣鹿，是一位土生(sheng)土长的永康姑娘，从小长大都感(gan)受着永康的五金气息，对产业链的运转(zhuan)耳濡目(mu)染。大学毕业后，她在本地一家厨具企业负责电商业务，积累了(le)丰富的实(shi)操经验。2024年，圣鹿和好友一起(qi)在永康创立(li)蓝洁(jie)仕，立(li)志打(da)造一个能够(gou)真正(zheng)连接新一代消费需求的厨具品牌。

“永康有很好的制(zhi)造基础，但(dan)以前大家更多是做工厂、做代工。”圣鹿告诉人民(min)日报海外网，“如今，电商平台给了(le)大家更多可能，可以把自己的品牌做起(qi)来。”

和许多传统商家不同，圣鹿一开始就坚持搭建自有工厂，而(er)非单纯贴牌代工。她表示，“自己建厂意味着可以把控品质、打(da)磨产品，不用被(bei)供应商牵着走。只有这样，才能真正(zheng)沉(chen)淀出(chu)属于自己的产品力和品牌壁垒。”

从工厂到品牌的这条路并不平坦。但(dan)在新一代创业者手中，正(zheng)一步步被(bei)走得更深、更远。

电商驱动：拼多多成(cheng)“新厨具”孵化器

在永康厨具产业的品牌化转(zhuan)型过程中，电商平台发挥了(le)至关重要的作用。伊之(zhi)福和蓝洁(jie)仕都选(xuan)择了(le)拼多多作为主阵(zhen)地。对于这批新崛起(qi)的永康厨具品牌来说，拼多多不仅提供了(le)销售通路，更重要的是提供了(le)成(cheng)长土壤。

“我感(gan)觉拼多多对初(chu)创企业更友好，销量爆发也更高(gao)，便将拼多多作为主运营渠道。”圣鹿说。

创业初(chu)期，圣鹿和团队就在拼多多运营人员的引导下，针对平台年轻用户占比高(gao)、消费理性务实(shi)等特点，选(xuan)择了(le)“必需品+细分高(gao)频”的产品策略。目(mu)前蓝洁(jie)仕主打(da)两大核心产品，即电子秤和铁锅(guo)。短(duan)短(duan)一年时间内，仅电子秤在拼多多累计销售额就达到近600万(wan)元。

“我一开始没(mei)有接触过电子秤品类。”圣鹿坦言。她在与合伙人讨论产品线布(bu)局(ju)时，发现电子秤在厨具类目(mu)中利润空间尚可，且电子秤涉及芯片、电路等，对供应链和品质控制(zhi)能力提出(chu)更高(gao)要求，不容易被(bei)同行快速仿造，可作为首发产品的“护城河”。

而(er)拼多多提供了(le)测试市场的“快速实(shi)验室”。圣鹿表示，“电子秤刚上线时，得益于平台流量推动，产品迅速起(qi)量，但(dan)也同步暴露出(chu)问题(ti)，售后率达到了(le)8%。”

面对这个挑(tiao)战(zhan)，团队果断决定暂停大批量生(sheng)产。这期间，他们逐条分析平台售后反馈，第二次重新上线后，电子秤产品稳定性大幅(fu)提升，售后率明显下降。

她回忆(yi)道，“当时大概停止生(sheng)产两个月，只为解决前端(duan)反馈的质量问题(ti)。从市场反馈到产品打(da)磨，再到新的电子秤产品面向市场，如果没(mei)有拼多多的平台，这种效率是很难做到的。”

周志宇则在品牌创建初(chu)期就明确了(le)主攻线上市场的方向。他表示，“相比线下复杂的经销体系(xi)和多层分销，线上可以自建团队、直达用户，还具备(bei)快速迭代和试错优(you)势。”

在周志宇看来，伊之(zhi)福在电商平台的品牌化之(zhi)路，起(qi)点是产品逻(luo)辑的重塑，电商平台不仅是销售，还可以和企业“共建爆款”。通过平台数据，伊之(zhi)福发现，年轻消费者对锅(guo)具的外观设计、功能体验提出(chu)了(le)更高(gao)要求。针对传统煎锅(guo)油(you)溅问题(ti)，伊之(zhi)福重新设计了(le)煎锅(guo)，加高(gao)锅(guo)壁、优(you)化涂层，在外观上融入趣味化元素，既解决实(shi)用痛点，也提升了(le)产品颜值。

▲“伊之(zhi)福”的样品展示间，厨具是永康五金产业的代表性产品。树森 摄(she)

4月初(chu)，拼多多宣布(bu)推出(chu)“千亿扶持”，未来三年内拟投入资金、流量等资源超过1000亿元人民(min)币，加码“新质供给”，“蓝洁(jie)仕”“伊之(zhi)福”等专注产品的新质品牌，成(cheng)了(le)平台的重点扶持对象。

“拼多多后台能看到非常细的消费反馈，比如消费者反馈什(shi)么功能不方便，或者希翼什(shi)么颜色更好看，大家能快速调整。”周志宇表示，“拼多多的低扣点、轻投流机制(zhi)，给了(le)品牌在前期起(qi)量的空间，而(er)平台的主动共建机制(zhi)也降低了(le)选(xuan)品试错的风险。”

周志宇也认为，这种从爆品共建到订单转(zhuan)化的闭(bi)环，不仅让伊之(zhi)福在平台上快速建立(li)起(qi)品牌基础，也帮助他们以更快的速度完成(cheng)从制(zhi)造商到品牌商的角色转(zhuan)变。

产业集(ji)群赋(fu)能：永康模(mo)式的协同进化

永康产业带的强大配套能力，是支(zhi)撑企业实(shi)现品牌化跃升的核心要素之(zhi)一。作为“中国五金之(zhi)都”，永康不仅仅是炊具产品的制(zhi)造中心，更拥有一个完善的产业集(ji)群，从模(mo)具生(sheng)产到包材设计、从喷涂工艺到检测认证等，整个供应链在永康高(gao)度集(ji)成(cheng)，为品牌化发展的企业提供了(le)强有力的支(zhi)撑。

周志宇表示，“依靠永康的产业链优(you)势，伊之(zhi)福能够(gou)灵活开发新产品，实(shi)现快速迭代和柔性生(sheng)产，从而(er)降低品牌化的风险和成(cheng)本。大家的产品周期，从设计到量产，最快40天就能交(jiao)付。”

据周志宇回忆(yi)，2021年，拼多多运营人员曾提出(chu)一个站外热(re)销的产品趋(qu)势，即米色麦(mai)饭石炒锅(guo)。当时这款锅(guo)的客单价普遍(bian)在150元左右。对此，伊之(zhi)福在保障(zhang)品质的同时，依托永康本地产业带配套，将客单价控制(zhi)在120元左右，很快便在拼多多打(da)出(chu)量，成(cheng)为平台上的爆款。

而(er)对于蓝洁(jie)仕来说，永康的产业集(ji)群带来的效率优(you)势也尤(you)为明显。圣鹿表示，“我和团队一天能跑四五家配件工厂，这种效率是在别(bie)的城市做不到的。”这种高(gao)效的生(sheng)产和供应链整合，让蓝洁(jie)仕短(duan)时间内能够(gou)快速响应市场需求。

“产业带是基础设施，打(da)地基不用自己挖，大家可以把精力用在产品和服务上。”圣鹿说明道。

在企业各(ge)自发力的同时，政府也在不断完善配套体系(xi)。在平台建设方面，着眼全链条提升内外贸(mao)一体化公共服务水平，永康市逐步构建产品设计、研(yan)发、生(sheng)产、营销、常识产权保护公共服务闭(bi)环，系(xi)统构建五金之(zhi)都直播中心、电子商务公共服务中心、五金产业创新服务中心和常识产权服务平台“三中心一平台”服务体系(xi)。

以电子商务公共服务中心为例(li)，该中心通过精准对接传统外贸(mao)企业转(zhuan)型电商的品牌营销和公共服务需求，引进专业服务机构入驻，配套培训中心、孵化工位、电商大数据中心等，构建集(ji)政策咨询、人才培训、数据引导、运营托管、品牌营销于一体的功能体系(xi)，并向镇、村两级(ji)辐射。

不仅如此，今年2月，为深入实(shi)施标准化战(zhan)略，牵引产业技术创新、标准革新，促(cu)进日用五金（锅(guo)类器具）系(xi)列产品精细化、规(gui)范化、品牌化发展，永康市局(ju)发布(bu)全国首个日用五金（锅(guo)类器具）标准体系(xi)，为该产业标准化建设注入强劲动力，引领行业迈向高(gao)质量发展新征程。该标准体系(xi)紧密围绕(rao)锅(guo)类器具领域，以产品生(sheng)产序列为导向，充分结(jie)合产业发展实(shi)际与未来趋(qu)势，系(xi)统梳理、集(ji)成(cheng)归纳行业内现行标准，科学细分出(chu)关键配件、产品、生(sheng)产、检验检测、包装标识和回收(shou)再利用6个标准子体系(xi)，精准涵盖16个专业模(mo)块。

从产业带基础设施的完善，到平台化、品牌化战(zhan)略的落地，再到年轻创业者们的新尝试与新理念。未来，随着数字经济与消费需求的持续(xu)演进，“永康制(zhi)造”或许将被(bei)赋(fu)予更丰富的品牌内涵，走向更广阔的市场舞台。 （海外网 穆瑀宸）

来源 | 海外网

编辑 | 张青津

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