1月28日，湖南某超市内客流络绎不(bu)绝。
红网时刻资讯1月28日讯（记者 刘志雄）湖南省商务厅发布2025年第4周（1月20日-1月26日）全(quan)省生活必需品市场运行情况。临(lin)近蛇年春(chun)节(jie)，全(quan)省各大必需品市场迎来(lai)一年中最繁(fan)忙时刻，各大商超农副产品批发市场的重要民生商品购销两旺，各品类价格涨跌互现，整体波动(dong)平稳。
重点监测的11大类生活必需品价格呈现“2跌8涨1持(chi)平”态势(shi)。其中，奶制品和调味品价格环比前一周（以下皆同）均(jun)微(wei)跌；粮食、食用油、肉类、禽类、蛋类、水产品、蔬菜和水果(guo)价格均(jun)上涨；饮用水价格持(chi)平。
春(chun)节(jie)将(jiang)至，国内大部分地区猪价有所回升，市场总(zong)体稳中向(xiang)好。第四周全(quan)省猪肉零售价稳中微(wei)涨。监测显示，鲜猪肉零售价27.76元/公斤和猪后腿肉26.98元/公斤，分别微(wei)涨0.2%和0.3%。当前，猪肉市场供(gong)应充足，同时生猪养殖端出栏积(ji)极(ji)性趋强，预计短期内全(quan)省整体猪价将(jiang)维(wei)持(chi)稳中微(wei)涨走(zou)势(shi)运行。
蔬菜市场供(gong)应秩序良好、购销有序。春(chun)节(jie)将(jiang)至，居(ju)民对鲜菜消费需求进一步增(zeng)长，从而助(zhu)推第四周全(quan)省蔬菜市场整体价格稳中有涨。监测显示，蔬菜零售均(jun)价7.77元/公斤，上涨2.2%。重点监测的7大类30个蔬菜品种价格呈“29涨1跌”。其中，除菠(bo)菜价格微(wei)跌0.8%外，其余品类蔬菜价格全(quan)线上涨。根(gen)茎类和茄果(guo)类蔬菜涨幅相对明显，黄瓜和辣椒价格分别上涨6.4%和4.8%，而其余菜品价格均(jun)在(zai)合理(li)范围内波动(dong)。当前全(quan)省蔬菜市场整体购销活跃，菜品种类丰富多样。预计春(chun)节(jie)期间全(quan)省蔬菜整体价格或将(jiang)继续以稳中微(wei)涨为主。
超市蔬果(guo)区人头攒动(dong)。
春(chun)节(jie)临(lin)近，全(quan)省水果(guo)市场购销火热，果(guo)市来(lai)往人流络绎不(bu)绝，“果(guo)盘子”琳琅满目、品类丰富，其中砂糖橘(ju)等柑橘(ju)类时令水果(guo)颇受消费者“青(qing)睐”。监测显示，水果(guo)零售均(jun)价11元/公斤，上涨2.4%。其中柑橘(ju)上涨6.1%，西瓜上涨5.4%。节(jie)前，全(quan)省果(guo)市热闹非凡，受节(jie)日气氛带动(dong)，果(guo)价逐(zhu)步回升，预计后期全(quan)省果(guo)价仍有一定上行空间，但不(bu)会有太大波动(dong)。
目前，全(quan)省水产品类市场供(gong)需总(zong)体平稳，各类海鲜水产销量(liang)有所增(zeng)长，各品类价格以微(wei)涨为主。监测显示，本周全(quan)省水产品整体零售均(jun)价30.54元/公斤，微(wei)涨0.2%。
第四周全(quan)省禽蛋类市场整体价格止(zhi)跌回升，均(jun)稳中微(wei)涨。监测显示，禽类产品零售均(jun)价28.21元/公斤，微(wei)涨0.4%；鸡(ji)蛋零售价12.8元/公斤，微(wei)涨0.8%。